73 oy
Beklenen haftasonu geldi çattı sonunda. Çalışan insanların haftasonu konusunda en sevdikleri şey sanırım uzun uzun, keyfini çıkara çıkara kahvaltı etmektir. Hepsinden yenmeyecek olsa da masada çeşit çeşit yiyeceklerin olması, farklı lezzetlerin olması hoşumuza gider. Maksat midemizden önce gözümüz doysun.
İşte o gözümüzü doyuracak farklı bir tarif. Amerikalıların meşhur kahvaltılıklarından biri bu. Kahvaltıda daha çok tatlı şeyler yemeyi sevdikleri için üzerine krema, reçel veya meyveli soslar koyarak tüketiyorlar. Biz kendimize uyarlarsak mesela bal+kaymak koyulabilir ki yemeye kıyamaz insan. Böyle kocaman göründüklerine bakmayın içleri boş. Pofuduk pofuduk oluyorlar kısacası.
Bildiğimiz krep hamurunu muffin kalıplarına dökerek fırına veriyoruz. Başlarda hiç kabarmayacaklar gibi geliyor ama son dakikalara doğru durdurabilene aşkolsun. Fırından çıkardıktan sonra hemen kalıplarından alırsanız yamuk yumuk olurlar. Kalıplarında bir süre soğumalarını beklemek daha düzgün şekilli olmalarını sağlayacaktır. Bir de fırındayken bazıları lezzetten çatlıyor ve içlerindeki hava boşalıyor, o zaman da sönüyorlar ona yapacak bir şey yok ne yazık ki.
Afiyetle kalın…
Malzemeler
- 2 yumurta,
- 1 su bardağı süt,
- 1 su bardağı un,
- 1/2 çay kaşığı tuz,
- 1 çay kaşığı tereyağ.
Benzer Tarifler
Hazırlanışı
- Yumurtaya tuzu ekleyip çırpın,
- Sütü de katıp çırpmaya devam edin,
- Unu yavaş yavaş ekleyerek krep hamuru kıvamına gelene kadar çırpın,
- Tereyağı 6 adet derin muffin kalıbına paylaştırın,
- 180 derecede ısıtılmış fırına koyup tereyağın erimesini sağlayın,
- Fırından çıkarıp Pop Over karışımını kalıplara paylaştırın,
- Tekrar fırına verip yaklaşık 45-50 dakika, üzerleri kızarana kadar pişirin,
- Kalıplarından çıkarmadan önce 10 dakika soğumalarını bekleyin.
Afiyet olsun…
Kucuk kase borcamlara yapsak olur mu?
Derinliğinin yeterli geleceğine inanıyorsan yapabilirsin.
çok güzel oldular kayınvalidem bayıldı niye fazla yapmadın dedi? elinize sağlık
Harika görünüyorlar, eline sağlık Şirincim.
pop over ?
???
Merhaba Kevser hanımcım,
Resmen pufidik pufidik oldular yahuu ?
Çocuklar: anne bizim fırının içinde sihirbaz mı var, diye sordular, öyle kocaman görünce ?
Ellerinize sağlık ?
Senin de ellerine sağlık Elifçim.
Bu sabah da kahvaltı da bu güzel tarifinizi denedik. Çok beğendik, teşekkür ederim. ?
Afiyet olsun?
Merhaba Kevser hanım, yanlış bir şey yapmamak adına soruyorum; 1 çay kş. Tereyağı 6 adet kalıba paylaştırıp sadece fırında eritecek miyiz? Kalıpların her yerinin yağlanmasına gerek Yok mu? Bu tarif için bu kadar tereyağ yetiyor mu? Dr. Oetker reklamında ki küçük kız gb oldum?
Evet Selencim aynen öyle. Dilersen videosunu da izleyebilirsin.
Her tarifiniz gibi bu da muhteşem iyi ki varsınız sofralarıma sayenizde renk geliyor sevgiler??
Ellerine sağlık Eminecim…
çok güzel yemekler
İngiltere’de yaşıyorum, burada yorkshire pudding dedikleri şey bunun aynısı:) bu kadar kolay olacağını düşünmezdim.artık marketten almaya son 🙂 teşekkürler Kevser. Fırından mıdır bilemiyeceğim ama benimkiler yarım saatte pişti.Bu kadar kabaracaklarını tahmin bile edemezdim.
Ellerine sağlık Sevilcim…
Kevser Hanim, tarifinize bire bir uydum sonuc harika oldu. Cok kolay ve lezzetli bu tarifle tanismami sagladiginiz icin tesekkur ediyorum.Goruntu oyle guzeldi ki hemen yedik bitirdik, fotografi unuttuk:)Belcika dan sevgiler.
Ellerine sağlık Şahika’cım, sevgiler benden..
kevserciğim,
disiplinli çalışmaların,verdiğin bilgiler ve de bu çoook güzel tariflerin için teşekkür ve tebrik ediyorum.POP OVERı görünce ‘hah!tam bizlik bir kahvaltılık’ dedim ve hemen pin ledim.İnşaAllah en kısa zamanda da deneyip ,literatürüme katacağım.zira yıllardır çocuklarıma her gün farklı bir kahvaltı ikram etmeyi seviyorum.
ellerine sağlık;başarı ve mutlulukla kal
Tokat’tan selam ve sevgilerimle:
nilgün
Çok çok teşekkürle ederim Nilgün’cüm. Şimdiden ellerine sağlık şanslı çocukların annesi:)