✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Fırında Patates Cipsi Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Atıştırmalık Tarifler / Fırında Patates Cipsi Tarifi

Patates cipsini sevmeyen kimse yoktur sanırım. Ola ki siz sevmiyorsunuz evde seven birileri mutlaka vardır. Bu tarifleri cips seven ev ahalisine küçük bir sürpriz yapabilirsiniz. Bildiğiniz hazır cips çıtırlığında ama daha az yağlı oluyorlar. Bir farkı da hazır cipsler gibi tatlı değil, olması gerektiği gibi tuzlu olmaları. Son dönemde birçok cipsin, özellikle patatesli olanların gittikçe şekerli bir tada sahip olmaya başladığını farketmişsinizdir sanıyorum, sanmaktan çok umuyorum aslında. Şekerin bağımlılık yapıcı özelliğini mi kullanmaya çalışıyorlar yoksa artık damaklarımız şekere iyice alıştığı için yapılan tüketici deneyleri bu tadın satışlara daha olumlu yansıyacağını mı gösteriyor bilmiyorum. Ama artık patates cipsleri tuzlu değil şekerli. Çok cips yediğimden değil ama çocukların ellerinde görünce üzülüyorum açıkçası.

Şimdilerde çocukların sevdiği birçok hazır çikolata ve bisküvinin aynısını evde yapabileceğiniz tarifler mevcut internette. Buna Luppo gibi alengirli bir çikolata da dahil. Sadece 5 saniyelik bir Google araması yapmanız gereken. Sonrasında da tarifi hazırlamak için en fazla 1 saat.

Bu tarif konusunda bütün tariflerde yaptığım uyarıyı misliyle üzerini bastırarak yapacağım. Fırına verdikten sonra kesinlikle yanından ayrılmayın. Fırının başında dikilip sürekli bakın demiyorum. Mutfakta başka işlerinizi halledin bir yandan, bir yandan da gözünüz fırında olsun. Siz hiç anlamadan kömüre dönebilir patatesler.

Patatesleri özellikle çok büyük kullanmayın. Sebze soyma aparatı ile büyük patatesleri düzgün bir şekilde dilimleyemezsiniz. Ben baharat olarak yalnızca toz biber kullandım. Ekleme ya da çıkarmalar yapmak size kalmış. 2 adet patates fırın tepsisine tam geliyor patatesler birbirine değmeyecek şekilde. 2 kişi için de ideal porsiyonda oluyor bana göre. Sıcakken servis etmenizi öneriyorum. Soğuyunca bazıları kıtırlığını kaybedip elastikleşiyor hafiften. Fotoğrafta cipslerin yanında gördüğünüz sos yoğurt+kuru nane.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 2 Kişilik

Malzemeler

  • 2 adet orta boy patates,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber,
  • 1 çay kaşığı tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Patatesleri soyup sebze soyma aparatı ile ince ince dilimleyin,
  2. İyice yıkayıp suyu tamamen akana kadar süzdürün,
  3. Temiz bir bezin üzerine alıp sularını olabildiğince çektirin,
  4. Derin bir kasede sıvı yağ, toz biber ve tuzu karıştırın,
  5. Patatesleri ekleyip hepsi arkalı önlü yağa bulanana kadar harmanlayın,
  6. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine birbiri üzerine gelmeyecek şekilde dizin,
  7. 170 derecede ısıtılmış fırında üzerleri kızarmaya başlayıp kenarları kıvrılmaya başlayana kadar pişirin,
  8. Fırından alıp hepsini tek tek ters çevirin,
  9. Tekrar fırına verip tamamen kızarana kadar pişirin,
  10. Sıcak servis edin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

 

Yorumları Göster (148)

Benzer Başlıklar

cipsevde cips yapımıfırın cipsifırında patates cipsi nasıl yapılırPatatesveganvegan tariflervejetaryenvejetaryen tarifleryağsız cips
TransferGo
Bugün Ne Pişirsem?
Bahar Tarifleri
Çilekli Tarifleri
Soğuk İçecekler
Dondurma
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Fırında Tatlı Patates Kızartması Tarifi
Fırında Patatesli Yumurta Tarifi
Nohut Cipsi Tarifi
Dondurulmuş Patates Kızartması Tarifi
Fırında Patatesli Köfte Tarifi
Fırında Patatesli Tavuk But Tarifi

Toplam 148 Yorum

  1. selmagelemli: Tomat pastası kullana bilirmiyiz? 10 Mayıs 2020 16:45
    • Kevserin Mutfağı: Hayır, çıtır olmaz o şekilde. 10 Mayıs 2020 16:53
      • selmagelemli: Teşekkürler 10 Mayıs 2020 18:28
  2. hümeyra: Hümos pancos cıtır patates cipsi gururla sunar 😄😄

    06 Mayıs 2020 13:21
    • Kevserin Mutfağı: En iyi marka😅Ellerine sağlık☺️ 06 Mayıs 2020 13:57
  3. Yaren: Töz kırmızı biber yerine pul biber kullansak olur mu 03 Mayıs 2020 22:16
    • Kevserin Mutfağı: Görsel olarak çok başarılı sonuç vermez ama başka şansın yoksa kullanabilirsin. 03 Mayıs 2020 23:01
  4. 75_Gulumser: Denedim...Hazır cipslerden daha güzel ve sağlıklı oldu😽😽Ellerine sağlık🥰🥰 22 Mart 2020 15:40
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Gülümsercim☺️ 22 Mart 2020 16:08
  5. gtatar: Tadi enfes oldu ama biraz fazla yagli oldu sanki .

    11 Şubat 2020 20:55
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık🎈 11 Şubat 2020 21:23
  6. melek1616: Allah sana sağlık versin kuşum ne denediysem tariflerinde mükemmel oldu yeni yeni tariflerini bekliyorum iyiki varsın kocaman öpüldün ❤️❤️❤️❤️😘😘😘 18 Ocak 2020 22:11
    • Kevserin Mutfağı: ❤️❤️❤️ 18 Ocak 2020 22:30
  7. AysenTasceken: kevser hanım sivi yağ yerine zeytinyağı katsam olurmu 04 Aralık 2019 10:18
    • Kevserin Mutfağı: Zeytinyağ da sıvı bir yağdır Ayşencim, tadını sevdiğin herhangi bir sıvı yağ kullanabilirsin. 04 Aralık 2019 12:06
  8. feyzanurkaplan: yağlı kağıt olmasa olurmu 07 Ağustos 2019 20:39
    • Kevserin Mutfağı: Olmaz Feyzacım. 07 Ağustos 2019 20:44
  9. dilek: peki soğuk servis edersek çıtır olmaz mı ?çıtır olmaz ise olması için ne yapmalıyız 28 Eylül 2017 14:38
    • Kevserin Mutfağı: Çıtırlığı bir kez gittikten sonra geri gelmez Dilekçim. Soğuyunca çıtırlığının azalmasının yanı sıra lezzeti de kaçar. 28 Eylül 2017 15:19
  10. ayça: 🙂🙂🙂güzele benziyor 24 Eylül 2017 14:56
  11. Pınar: Sayenizde aşerdiğim cipsi daha sağlıklı hale getirdim. Çok teşekkür ederim çok lezzetli oldu.

    28 Nisan 2017 23:29
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun Pınarcım☺️ 28 Nisan 2017 23:33
  12. Seher: Kaç gündür cips aşeriyordum, tutuyordum kendimi. Dün yaptım yedim ohh rahatladık. Teşekkürler Kevser teyzesi :D 12 Ağustos 2016 15:42
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun minişe:) 12 Ağustos 2016 16:57
      • Aybuke: Ellerine sağlık Kevser abla 06 Eylül 2016 19:02
        • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Aybükecim☺️ 06 Eylül 2016 19:03
  13. nehir: bence harika şeyler var ve harika bir uygulama benim hoşuma gitti... 04 Nisan 2016 20:00
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Nehir'cim.. 04 Nisan 2016 20:04
  14. ragima: Kevser hanim yagli kagitim yoksa napabilirim? 26 Mart 2016 19:28
    • Kevserin Mutfağı: Tepsiye yapışma riskini göze alarak yağlı kağıt kullanmadan yapabilirsin ama ben çok tavsiye etmem. 26 Mart 2016 20:19
  15. tarif kupu: daha denemedim guzel olacağa benziyo?... 01 Mart 2016 13:25
    • Kevserin Mutfağı: Denersen şimdiden ellerine sağlık o zaman☺️ 01 Mart 2016 14:12
    • nehir: çoooook güzelllll!!! 04 Nisan 2016 20:06
  16. asli: yaaaa cok guzel yaa cok nefis oldu ellerine salik !!!! 05 Şubat 2016 22:12
    • Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Aslı'cım☺️ 05 Şubat 2016 22:29
      • nehir: yemek konusunda favorimsiniz...İNŞALLAH SİZİN GİBİ BENDE GÜZEL YEMEKLER YAPABİLİRİM!!! 04 Nisan 2016 20:07
  17. safiyeb: Tarif için çok teşekkürler. Henüz hiç cips yememiş, ama her cips gördüğünde yalvaran gözlerle içimi yakan ? 3,5 yaşındaki kızım için denedim. Çıtır çıtır, çok güzel oldular. Yalnız biraz el oyalıyor. Yine de bal kızım için arada yapmayı düşünüyorum. 19 Ocak 2016 16:38
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Safiye'cim, evet oyalıyor biraz gerçekten ama nefsi köreltmeye birebir:) 19 Ocak 2016 16:50
  18. Zeynep: Ayyy çok güzel aldu 19 Ocak 2016 16:11
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Zeynep'çim, afiyet olsun.. 19 Ocak 2016 16:13
      • Zeynep: sagol 19 Ocak 2016 16:15
  19. Aynur: muhteşem oldu 31 Aralık 2015 21:29
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Aynur'cum☺️ 01 Ocak 2016 00:58
  20. okan: Merhabalar dun aksam defalarca farkli denemeler yaptim ve deneyimlerimi paylasmak istedim oncelikle yagli kagidi bile biraz yaglamamiz gerekiyor arti olarak sis vs denemeleri yaptim hatta iple astim bile ama iyi sonuc vermedi firinda (mikrodalga firinda kisa surede cok iyi sonuc veriyor tavsiye ederim)... Soyacak cok ince dilimliyordu (tercihen oda iyi bir secenek tabi ama biraz daha kalin dilimli istedigim icin farkli seyler denedim kesinlikle bicakla denemeyin orantisiz oluyor patatese yazik) evde nicerdicer diye bisi vardi onunla yapınca daha iyi sonuc aldim arti olarak rendenin yan taraflarindaki genis alanlarda da iyi sonuclar aldim... Son olarak kevser hanim yagli kagit yerine silikon mat kullanmayi dusunuyorum daha az yag kullanma acisindan nasil sonuc alirim bilginiz varmi? 30 Aralık 2015 02:02
    • Kevserin Mutfağı: Teşekkürler ve ellerine sağlık Okan. Silikon mat yağlı kağıttan çok farklı sonuç vermiyor, bir de üstüne yıkama derdi var. Ama gördüğüm kadarıyla farklı denemeler yapmayı seviyorsun. Bu yüzden bana kalırsa senin deneyip memnuniyet derecene göre hangisiyle devam etmek istediğine karar vermen daha iyi olur. 30 Aralık 2015 02:21
← Önceki Yorumlar 1 2 3 4 Sonraki Yorumlar →

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 28 Haziran

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı