✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Haşhaşlı Kraker Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Atıştırmalık Tarifler / Haşhaşlı Kraker Tarifi

Bir atıştırmalık tarifle daha birlikteyiz. Lafa gelince hepimiz birer sağlıklı beslenme gurusu olsak da bir yerlerde sağlıksız abur cuburlar ikram edildiğinde asla hayır diyemeyiz. Bunda kendimizi sürekli engellememizin payı büyük aslına bakarsanız. Hani çocuklara bir şeyi yapma dedikçe inadına yapıyormuş gibi yapmaya devam ederler ya, biz yetişkinler de çok farklı değiliz özünde. Kendimize yapma, yeme dedikçe daha çok yapmak, daha çok yemek istiyoruz her ne kadar bunun önüne geçmek çok zor olmasa da.

Kendimizi engellemek yerine nefsimizi köreltecek daha sağlıklı şeyler yemek sürekli bir nefis mücadelesi yaşamamızın önüne geçecektir. Bu, diyetisyenlerin sürekli dedikleri gibi "acıktıysanız su için" gibi bir şey değil elbette. Diyetisyenler kendilerini kandırabilirler ama maalesef o taktikler senin benim gibi normal insanlarda işe yaramıyor. Acıkınca elbette yemek yiyeceğiz. Canımız tatlı istediğinde tatlı yiyeceğiz, ama miktarını abartmadan, olabildiğince hafif bir tatlı. Önce gözümüz doyacak, bak görüyorsun işte tatlı yiyorum  sinyali gidecek beyne ki beyin de tatmin olsun.

Atıştırmalıklara gelince ise insanı daha çok acıktıran hazır galetalar yerine bu krakerler gibi ev yapımı atıştırmalıklar çok daha iyi bir seçenek. Küçük oldukları için lokma sayısı fazla oluyor ve miktar olarak az yemiş olsanız dahi her seferinde eliniz ağzınıza gittiği ve her seferinde ayrı ayrı çiğnediğiniz için çok yemiş gibi çabuk duruyorsunuz. Yanında küçük bir bardak taze sıkılmış portakal suyu veya ev yapımı limonata ile çok da güzel bir ara öğün olabilir.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 400-450 Adet

Malzemeler

  • 3 su bardağı un,
  • 1 su bardağı ılık su,
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı instant maya,
  • 1 yemek kaşığı şeker,
  • 1 tepeleme çay kaşığı tuz,
  • 4 tepeleme yemek kaşığı mavi haşhaş tohumu.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Un, maya, şeker ve tuzu karıştırın,
  2. Ortasını çukur yapıp sıvı yağı ekleyin,
  3. Suyu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın,
  4. Ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun,
  5. Top yapıp üzerini örtün ve 45 d. dinlendirin,
  6. Haşhaş tohumlarını ekleyip tekrar yoğurun,
  7. Hamuru iki parçaya ayırın,
  8. Parçaları kalınca açıp 1'er cm'lik kareler şeklinde kesin,
  9. Kareleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin,
  10. 190 derecede üzerleri hafifçe kızarmaya başlayana kadar pişirin,
  11. Bu aşamada ısıyı sıfırlayıp yer yer tamamen kızarana kadar fırında tutun,
  12. Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click for recipe in English

 

Yorumları Göster (42)

Benzer Başlıklar

atıştırmalıkev yapımı cipsev yapımı krakerveganvegan tariflervejetaryenvejetaryen tarifler
Tarif Küpü
Bugün Ne Pişirsem?
Kış Hazırlıkları
Turşu ve Sirkeler
Bal Kabağı
Konserveler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Çörek Otlu Kırmızı Biberli Kraker Tarifi
Haşhaşlı Çörek Tarifi
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi
Haşhaşlı Katmer Tarifi
Chia Tohumlu Kraker Tarifi
Haşhaşlı Poğaça Tarifi

Toplam 42 Yorum

  1. mavi89: bu tarifi tam bugday unu ile yapabilir miyim? 21 Temmuz 2022 20:54
    • Kevserin Mutfağı: Daha önce denemedim ama kıvamını ayarladığın takdirde sorun olacağını sanmıyorum. 22 Temmuz 2022 16:19
  2. EEA: Evet sanırım sebebi bu ama ben şimdi diğer tarifi de yapıyorum yarın partiye götürmek üzere, böylece hem onlar da bu muhteşem lezzeti tatsın, hem de ben tarifi tutturamamış olmaktan kurtulayım ✌🏻😂😂 20 Haziran 2021 17:36
← Önceki Yorumlar 1 2

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 1 Ekim

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı