Biberiyeli Fırın Patates Tarifi
Geçen haftaki kahvaltı soframızdan bir tarif daha. Daha önce yaprak patates yaparken evde biberiye aramış ama bulamamıştım. Halbuki olduğuna o kadar emindim ki:) Neyse ertesi gün ilk iş biberiye almak oldu tabii. Ama o gün bugündür de kullanma fırsatı bulamamıştım, lazım olunca bulunmaz bulununca lazım olmaz misali. Bu kahvaltı soframıza nasip oldu nihayet.
Son dönemde bir de yeni moda çıkardım kendime. Fırın patatesleri küp küp doğruyorum. Hem daha çabuk pişiyor, hem daha şık oluyor, hem de tek lokmalık olduğu için daha kolay yeniyor. Tabii biberiyeli olunca da daha lezzetli oluyor.
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 4-6 kişilik
Malzemeler
- 4-5 adet patates,
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 tatlı kaşığı biberiye,
- 1 çay kaşığı pul biber,
- Tuz.
Hazırlanışı
- Patatesleri iyice yıkayın,
- Soyup büyük küpler halinde doğrayın,
- Derin bir kaba alıp sıvı yağ, tuz, pul biber ve biberiyeyi ekleyip karıştırın,
- Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yayıp fırına verin,
- 220 derecede ızgara ayarında istediğiniz miktarda kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 14 Yorum
- Bahar: Kaç Dakika +/- ? 17 Mayıs 2018 22:39
- Kevserin Mutfağı: Kendi şartlarına göre değişir🙈 18 Mayıs 2018 00:17
- naime: Merhabalar Kevser hanım taze biberiyede bir tutam yeterli olur mu? Kıyarak mı kullanmalıyım? 21 Ocak 2017 18:57
- Kevserin Mutfağı: Kıyarak kullanabilirsin Naimecim, yine bir tatlı kaşığı uygun olacaktır👍🏻 21 Ocak 2017 19:02
- naime: Çok teşekkürler :) 21 Ocak 2017 19:09
- zeynep: Denedim biberiye çok yakıştı satımsak rendesi karabiber ve kırmızı biber de çok yakıştı buarada :) 06 Temmuz 2015 15:07
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Zeynep.. 06 Temmuz 2015 15:16
- Canan: cok guzel oldu biberiye cok yakisti patatese emeginize saglik :) 21 Mart 2015 00:08
- Kevserin Mutfağı: Beğenmene çok sevindim Canan'cım, sevgiler... 21 Mart 2015 00:14
- uğur meriç: biberiyeler tazemi yoksa kurumu eyer tazeyse hemen köye gidip bahceden toplamam lasım 05 Aralık 2013 22:25
- kevser: Kuru kullanmıştım ben ama tazesi çok daha iyi olur mutlaka. 05 Aralık 2013 22:34
- Aydan: Kevser Hanim Merhaba, Bu tarifte siviyagi hangi asamada kullaniyoruz? 22 Kasım 2013 16:34
- kevser: Madde 3. 22 Kasım 2013 16:41
- rabia: sitenize ilk defa girdim. cooook hosuma gitti. yureginize , ellerinesaglik. 13 Kasım 2013 17:22