İftara Ne Pişirsem?

İftara ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından iftar menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük iftar menüleri sayesinde sizleri iftara ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Enginar Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 2 adet enginar kalbi,
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• 2 yemek kaşığı un,
• 1 yumurta sarısı,
• Yarım limonun suyu,
• 5 su bardağı su,
• Tuz,
• 1 avuç kıyılmış dereotu.

Hazırlanışı için tıklayın

Tavuk Nugget Tarifi

Malzemeler:

• 2 bütün tavuk göğsü,
• 2 tatlı kaşığı tuz,
• 2 tatlı kaşığı şeker,
• 1/2 çay bardağı herhangi bir çeşit sirke,
• 1 su bardağı un,
• 2 yumurta,
• 1 su bardağı galeta unu,
• Kızartmak için sıvı yağ.

Hazırlanışı için tıklayın

Patates Kroket Tarifi

Malzemeler:

• 3 adet orta boy patates,
• 3 adet yumurta,
• 1 tatlı kaşığı tereyağı,
• 3 yemek kaşığı galeta unu,
• Tuz,
• Karabiber
• Dışını bulamak için 1/2 su bardağı un ve 3/4 su bardağı galeta unu,
• Kızartmak için sıvı yağ.

Hazırlanışı için tıklayın

Gelin Pastası Tarifi

Malzemeler:

• 4 yumurta (akları ve sarıları ayrılmış),
• 1/2 su bardağı şeker,
• 1 su bardağı un,
• 1 paket şekerli vanilin.

(KABARTMA TOZU KULLANILMIYOR) Şerbeti için;

• 3 su bardağı süt,
• 1/2 su bardağı toz şeker,
• 1 paket şekerli vanilin.

Muhallebisi için;

• 4 su bardağı süt,
• 2 tepeleme yemek kaşığı un,
• 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday farketmez),
• 1/2 su bardağı şeker,
• 1 yumurta,
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• 1 paket şekerli vanilin.

Üzeri için;

• Bolca hindistan cevizi.

Hazırlanışı için tıklayın