İftara Ne Pişirsem?

İftara ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından iftar menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük iftar menüleri sayesinde sizleri iftara ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Terbiyeli Soğan Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 5-6 sap taze soğan,
• 2 yemek kaşığı yoğurt,
• 2 yemek kaşığı un,
• 2 yemek kaşığı limon suyu,
• 5 su bardağı sıcak su,
• 1 silme yemek kaşığı tereyağ,
• Tuz,
• Süslemek için pul biber.

Hazırlanışı için tıklayın

Etli Barbunya Yemeği Tarifi

Malzemeler:

• 2 su bardağı kuru barbunya,
• 250 g yağsız küçük kuşbaşı et,
• 1 adet soğan,
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağ,
• 1 yemek kaşığı salça,
• 1 çay kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Domatesli Makarna Tarifi

Malzemeler:

• Yarım paket makarna,
• 1,5 litre sıcak su.

Domates sos için;

• 1 adet soğan,
• 1 adet sivri biber (acı veya tatlı olması damak zevkinize kalmış),
• 2 adet büyük boy domates,
• 1 diş sarımsak,
• 1 yemek kaşığı salça,
• 1 tatlı kaşığı toz biber,
• Yarım çay bardağı sıvıyağ,
• 1 su bardağı sıcak su,
• 1 tatlı kaşığı nane,
• 1 tatlı kaşığı kekik,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Kahveli Çikolatalı Parfe Tarifi

Malzemeler:

• 200 ml krema,
• 160 g bitter çikolata,
• 5 adet petit beurre bisküvi.

Kahveli Katman için;

• 200 ml krema,
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri,
• 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi,
• 5 adet petit beurre bisküvi.

Hazırlanışı için tıklayın