İftara Ne Pişirsem?

İftara ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından iftar menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük iftar menüleri sayesinde sizleri iftara ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Tavuklu Tarhana Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• Yarım tavuk göğsü,
• 1 adet yeşil biber,
• 1 adet domates,
• 1 tepeleme tatlı kaşığı toz biber,
• 5 yemek kaşığı toz tarhana,
• 4 su bardağı ılık su,
• 1 su bardağı tavuk suyu,
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Yaz Türlüsü Tarifi

Malzemeler:

• 1 adet soğan,
• 1 adet patates,
• 1 adet yeşil kabak,
• 2 adet patlıcan,
• 1 adet havuç,
• 1 avuç taze fasulye,
• 1 adet yeşil biber,
• 1 adet büyük boy domates,
• 1 yemek kaşığı salça,
• 1 tatlı kaşığı toz biber,
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ,
• Tuz,
• 4 Su bardağı oda sıcaklığında su,
• Kabak ve patlıcanı kızartmak için ayrıca sıvı yağ.

Hazırlanışı için tıklayın

Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı pilavlık kalın bulgur,
• 1/2 su bardağı şehriye (damak zevkinize göre arpa veya tel şehriye olabilir),
• 4-5 yemek kaşığı zeytinyağ,
• 3 su bardağı kaynar su,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

10 Dakikalık Pişmeyen Tiramisu Tarifi

Malzemeler:

• 200 g kedi dili bisküvi,
• 400 g mascarpone peyniri/labne peyniri/krem peynir,
• 400 ml krema,
• 3/4 su bardağı şeker,
• 2 su bardağı demlenmiş soğuk kahve,
• 1 yemek kaşığı kakao.

Hazırlanışı için tıklayın