İftara Ne Pişirsem?

İftara ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından iftar menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük iftar menüleri sayesinde sizleri iftara ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.

Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.

Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı şehriye,
• Yarım tavuk göğsü,
• 1 adet yeşil biber,
• 1 adet domates,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 1 yemek kaşığı tereyağı,
• 4-5 su bardağı oda sıcaklığında su,
• Tuz,
• 1 tatlı kaşığı kuru nane.

Hazırlanışı için tıklayın

Közlenmiş Patlıcan Yemeği Tarifi

Malzemeler:

• 6 adet patlıcan,
• 1 adet soğan,
• 3 adet yeşil biber,
• 4 adet domates,
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 yemek kaşığı domates salçası,
• 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber,
• 1 çay kaşığı karabiber,
• Tuz.

Üzeri için;

• 4 tepeleme yemek kaşığı yoğurt,
• 1 diş sarımsak,
• Tuz,
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı toz biber.

Hazırlanışı için tıklayın

İç Pilav Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı pirinç,
• 1 adet soğan,
• 1 çay kaşığı domates salçası,
• 1 yemek kaşığı çam fıstığı,
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü,
• 1/2 çay kaşığı tarçın,
• 1/2 çay kaşığı karabiber,
• 1 çay kaşığı yenibahar,
• 2 avuç ince kıyılmış maydanoz,
• 1 çay kaşığı şeker,
• 1 silme yemek kaşığı tereyağı,
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
• 2-2,5 su bardağı sıcak su,
• Tuz.

Hazırlanışı için tıklayın

Medovik Pasta Tarifi

Malzemeler:

• 3 yumurta,
• 100 g tereyağ,
• 4 su bardağı un,
• 2 yemek kaşığı şeker,
• 3 yemek kaşığı bal,
• 1,5 çay kaşığı karbonat.

Kreması için;

• 300 ml krema,
• 200 g süzme yoğurt,
• 3/4 su bardağı şeker,
• 1 yemek kaşığı bal.

Kaplamak için;

• 1 su bardağı ceviz,
• Bisküvi kenarları.

Hazırlanışı için tıklayın