İftara Ne Pişirsem?
İftara ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından iftar menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük iftar menüleri sayesinde sizleri iftara ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Soğuk Ayran Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 3/4 su bardağı nohut,
- 3/4 su bardağı buğday,
- 2 su bardağı yoğurt,
- 4 su bardağı su,
- 1 tatlı kaşığı nane,
- 1 tatlı kaşığı tuz.
Çökertme Kebabı Tarifi
Malzemeler:
- 800 g dana bonfile,
- 6 adet büyük boy patates,
- 2 su bardağı yoğurt,
- 1 diş sarımsak,
- 2 yemek kaşığı domates salçası,
- 1/2 çay bardağı sıcak su,
- Tuz,
- Karabiber,
- Sıvı yağ.
Avokado Humus Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet olgun avokado,
- 1 yemek kaşığı tahin,
- 3 yemek kaşığı limon suyu,
- 1 diş sarımsak,
- Tuz,
- Karabiber.
Kakaolu Sihirli Kek Tarifi
Malzemeler:
- 4 yumurta (akları ve sarıları ayrılmış),
- 3/4 su bardağı şeker,
- 100 gr tereyağ,
- 2 su bardağı süt,
- 3/4 su bardağı un,
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao.
