İftara Ne Pişirsem?
İftara ne pişirsem, hangi yemeğin yanına ne gider, menü nasıl oluşturulur diye düşünmekten bıkanlar için Kevserin Mutfağından iftar menüsü. Kevserin Mutfağı, Ramazanın her günü yayınlanan günlük iftar menüleri sayesinde sizleri iftara ne pişirsem derdinden kurtarıyor. Mevsim sebzeleri ve meyveleri kullanılarak hazırlanan bu menüler sayesinde artık akşama ne pişirsem diye düşünmenize gerek kalmadı.
Genellikle çorba, ana yemek, salata ve bir de tatlıdan oluşan bu menüler her güne özel olarak mevsimine uygun olarak hazırlanır ve sizi bu yemeğin yanına hangi çorbayı yapsam, nasıl dengeli bir menü oluşturabilirim gibi dertlerden kurtarıyor. Ayrıca günün menülerine Tarif Küpü iOS ve Tarif Küpü Android uygulaması üzerinden kolayca ulaşmanız da mümkün.
Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek,
- 5 yemek kaşığı pirinç,
- 1 adet soğan,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 2 su bardağı et veya tavuk suyu,
- 3 su bardağı oda sıcaklığında su,
- 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 1 tatlı kaşığı kekik,
- 1 tatlı kaşığı nane,
- 1/2 çay kaşığı kimyon,
- Tuz,
- 1/2 limonun suyu.
Nohutlu Bamya Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 500 gr bamya,
- 2 su bardağı haşlanmış nohut (haşlanmış halde 2 su bardağı),
- 1 adet soğan,
- 1 adet büyük boy domates,
- 1 yemek kaşığı domates salçası,
- 1 tatlı kaşığı toz biber,
- 14-5 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Tuz.
Sıvı Yağlı Pirinç Pilavı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç,
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
- 2 su bardağı sıcak su,
- Tuz,
- İsteğe bağlı 1 çay kaşığı tereyağ.
Üç Renkli İrmik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı çilek püresi (blenderdan geçirilmiş çilek),
- 1,5 su bardağı süt,
- 5 yemek kaşığı irmik,
- 3 yemek kaşığı şeker,
- 1 çay kaşığı tereyağı.
- 2,5 su bardağı süt,
- 5 yemek kaşığı irmik,
- 3 yemek kaşığı şeker,
- 1 paket şekerli vanilin,
- 1 çay kaşığı tereyağı.
- 2,5 su bardağı süt,
- 5 yemek kaşığı irmik,
- 3 yemek kaşığı şeker,
- 1 yemek kaşığı kakao,
- 1 çay kaşığı tereyağı.
