✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Renkli Patates Topları Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Salata & Meze Tarifleri / Salata Tarifleri / Renkli Patates Topları Tarifi

Misafir davetleri için kolayca hazırlayabileceğiniz, lezzetinden ziyade görüntüsüyle insanı cezbeden bir tarif bu. Lezzetli değil demek değil elbette bu. Haşlanmış patatesle yapılan bir şey ne kadar lezzetsiz olabilir en nihayetinde değil mi? Anlatmaya çalıştığım şey bazı yiyeceklerin damaktan çok göze hitap ettiği ve bu tarifin de onlardan biri olduğu. Örneğin saatlerinizi verip elde börek açabilirsiniz misafirleriniz için. Ama eline tabağını alan herkes ay bu nasıl bir şeymiş öyle bir tadına bakayım diye bunun yanına yanaşır böreğin değil. Hangisinden alsam acaba, neli şimdi bunlar, içinde ne var, hepsinin içi aynı mı, vs. şeklinde bir sürü soru sorarlar, dikkatleri üzerine çekmeyi başarır kısacası.

Tarifi bir gün önceden hazırlayabilirsiniz. Buzdolabında diğer yiyeceklerin kokusu sinmeyecek şekilde saklamayı başarırsanız tadı, kokusu, görüntüsü değişmez.

Bazı patates cinsleri çok suludur, haşlandıktan sonra şekil alacak katılıkta olmazlar, bulamaç gibi olurlar ezilince, onlar için yapacak bir şey yok. Benim patateslerim şekil almadı, neden diye dövünmeyin. Baktınız şekil almıyorlar, patates püresine ya da çorbasına  çevirin.

Patatesin içine kaşar rendeleyeyim de daha lezzetli olsun!! diye düşünmeyin, herhangi bir etkisi olmaz lezzet açısından. Kaşar hiçbir yemeğe lezzet vermez, zira lezzetli bir peynir değildir zaten. Yalnızca sıcakken eriyip uzaması görsel olarak hoşumuza gittiği için lezzet veriyor algısı oluşturur.  Bu tarife de patates sıcakken ekleseniz dahi patates toplarınız soğuduktan sonra donacağı için patatesi sertleştirip kıvam açısından olumsuz etkileyebilir.

Davet sofralarına çok yakışıyor diye girdim konuya. Ama aslına bakarsanız et ve tavuk yemeklerinin yanına da harika bir garnitür olacaktır. Patates püresine alternatif olarak düşünülebilir.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 25-30 Adet

Malzemeler

  • 4 adet orta boy patates,
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • 1 adet soğan,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Yarım demet kıyılmış dereotu,
  • 2 yemek kaşığı pul biber,
  • 2 adet havuç (rendenin ince tarafıyla rendelenmiş),
  • İnce çekilmiş ceviz içi.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Zeytinyağı bir tavada kızdırıp yemeklik doğradığınız soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun,
  2. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
  3. Patatesleri haşlayıp soyun ve ezin,
  4. Kavrulmuş soğan ve damak zevkinize göre tuz ekleyip yoğurun,
  5. Karışımdan ceviz büyüklüğünde toplar yapın,
  6. Topları dilediğiniz malzemelere bulayarak servis tabağına alın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click for recipe in English

Yorumları Göster (73)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 6 Şubat
Günün Menüsü 13 Aralık
Günün Menüsü 24 Aralık
Günün Menüsü 27 Kasım

Benzer Başlıklar

patates salatasısalata tarifiveganvegan tariflervejetaryenvejetaryen tarifleryılbaşı tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Bahar Tarifleri
Meyveli Tarifleri
Dondurma
Soğuk İçecekler
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Börülceli Patates Salatası Tarifi
İzlanda Usulü Karamelize Patates Tarifi
Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi
Pancarlı Patates Pastası Tarifi
Patates Salatası Tarifi
Renkli Kış Salatası Tarifi

Toplam 73 Yorum

  1. Figen: Kevser Hanım labne peyniri yakışır mı acaba bu tarife, kıvamını yumuşatacağı kesin tabi ama merak ettim yine de :), bu hafta sonu misafirlerime bunu, makarna salatasını ve elmalı ıslak keki yapmak istiyorum :) 02 Haziran 2016 11:46
    • Kevserin Mutfağı: Dediğin gibi kıvamını açacaktır Figen'cim, bu da şekil almasını zorlaştırır. 02 Haziran 2016 11:49
  2. Seval: Çok güzel oldu gerçekten görüntü harika. Teşekkürler Kevser Hanım ellerinize sağlık :)

    17 Mayıs 2016 02:23
    • Kevserin Mutfağı: Harika görünüyorlar☺️ 17 Mayıs 2016 11:31
  3. Rojbin: Hiç yağ koymasak olur mu Kevser abla? 12 Nisan 2016 20:01
    • Kevserin Mutfağı: Tabi ki olur. 12 Nisan 2016 20:53
  4. nuran: merhabalar ben bu topları geceden yapsam sorun olur mu 13 Ocak 2016 17:12
    • Kevserin Mutfağı: Tadı değişebilir Nuran'cım, istersen patatesleri geceden haşlayıp ertesi gün şekillendir, garanti olsun. 13 Ocak 2016 17:23
      • Sibel: Peki aksamdan haslayip pure haline getirsek, ertesi gun sekil versek de olur mu? 09 Eylül 2018 12:30
        • Kevserin Mutfağı: Her patates için olmaz Sibelcim. Bazıları bekledikçe su salar. Öyle olursa da emeğin boşa gider. Dışarıdan bakarak öyle olup olmadığını anlamak da mümkün değil ne yazık ki. 09 Eylül 2018 12:48
  5. figencemil: Kırmızı biberleri çok ince rendelesek patatese tutunur mu acaba ve lezzet olarak birbirine uyar mı? 23 Kasım 2015 14:40
    • Kevserin Mutfağı: Biberin rendelenmesi zor olur Figen'cim, minik minik doğrayarak yapabilirsin. 23 Kasım 2015 16:08
  6. Nilüfer: Kızımın doğumgünü için yaptığım bir diğer tarif,ben kavrulmuş susamlı da yaptım.Renkli hoş bir görüntü yakaladım teşekkürler 04 Ekim 2015 22:15
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık canım.. 04 Ekim 2015 22:41
  7. Nilüfer: Kevser hanım bir gün önceden hazırlamakistiyorum,havuçlar bekleyince kararmaz mı 02 Ekim 2015 14:06
    • Kevserin Mutfağı: Kararmaz Nilüfer'cim, ama patateslerin tadı değişebilir. O yüzden patatesleri bir gün önceden haşlayıp soymadan bekleterek son gün şekil vermen daha iyi olacaktır. 02 Ekim 2015 14:28
  8. Mecit Karayel: Rendelenmiş Kaşar da kullansak üzerine lezzet olarak güzelleştirmez mi ? 22 Eylül 2015 07:45
    • Kevserin Mutfağı: O biraz damak zevkine bağlı Mecit, ben tercih etmem örneğin. 22 Eylül 2015 10:11
  9. Necla Güzey: Yaptım harika oldu ????

    20 Eylül 2015 02:05
    • Kevserin Mutfağı: Sunum da harika olmuş, ellerine sağlık?? 20 Eylül 2015 02:07
      • Necla Güzey: Teşekkürler ☺️ asil sizin fikrinize elinize sağlık ☺️☺️ 20 Eylül 2015 02:09
  10. Elif...: Merhaba Kevser hanım. Zeytin yağ yerine herhangi bir Sıvı yağ kullansak olur mu ? Şimdiden teşekkürler. 16 Eylül 2015 19:19
    • Kevserin Mutfağı: Olur Elif'çim. 16 Eylül 2015 19:21
  11. melis: Muhteşem görünüyolar! Kızımın doğumgünü için yapmak istiyorum da bunları ılık mı servis yapmak lazım yoksa soğuk olur mu? (1 gece önceden yapsam?) 04 Ağustos 2015 21:51
    • Kevserin Mutfağı: 1 gece önceden yapıp soğuk servis edebilirsin Melis'çim. 04 Ağustos 2015 22:15
      • melis: Aynen 1 gece önceden yaptım, tablo gibi oldular, çoook teşekkürler

        22 Ağustos 2015 00:40
        • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Melis'çim, gerçekten tablo gibi olmuş?? 22 Ağustos 2015 00:41
  12. TUĞBA: Kevser hanım pul biber yerine sumağa bulasak nasıl olur acaba? herkesî önemseyip, hepimize tek tek cevap verip işinizi bu kadar ciddiye aldığınız için teşekkürler 06 Temmuz 2015 18:50
    • Kevserin Mutfağı: Rica ederim Tuğba'cım, severek yardım ediyorum. Sumak da deneyebilirsin seviyorsan, onun da ekşiliği herkese göre olmayabiliyor, ama çeşit olarak bulundurabilirsin. 06 Temmuz 2015 18:56
  13. Ayşe: Kevser hanımcım tarif i şuan yapıyorum havuçlar patateslere yapışmio hemen cvp verirseniz sevinirim 23 Haziran 2015 20:14
    • Kevserin Mutfağı: Biraz bastırarak yapabilirsin, toz malzeme gibi yapışmasını bekleme zaten, hafifçe tutunması yeterli. 23 Haziran 2015 20:17
      • firdevs: Patateslerin içine peynir koysak olur mu ? 01 Temmuz 2015 15:14
        • Kevserin Mutfağı: Koyabilirsin Firdevs'çim. 01 Temmuz 2015 15:51
  14. Nuran: Salata gibi bir tarif arıyordum ikramlık. Ortaya değil de ayrı ayrı tabaklarına koymak için. Misafirlerime bunu yapmayı düşünüyorum farklı bir sunum. Bordo renk görünenler pul bibere bulananlar mı? Bu ölçülerle 25-30 tane çıkıyor öyle mi, bereketli maşaallah. 08 Mayıs 2015 18:46
    • Kevserin Mutfağı: Her iki sorunun cevabı da "evet" Nuran'cım. Şimdiden ellerine sağlık, sevgiler.. 08 Mayıs 2015 18:54
      • Nuran: Bugün yaptım tadı çok hoş oldu. Patateslerim taze olduğu için galiba düzgün şekil almadı, seninkiler gibi böyle yusyuvarlak top yapamadım :) Sadece 2 tanesini çörekotlu yaptım denemek için, çörekotlunun tadı acı oldu, ağzımızı burdu. Acı yiyemediğimiz için pul biberli yapmadım :) Havuçlu yaptım hepsini, favorim havuçlu oldu. Misafirler bunu görünce tatlı sandı, içinde patates olduğunu duyunca şaşırdılar :) Eline tarifine sağlık Kevser :) 06 Haziran 2015 22:09
        • Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Nuran'cım... 06 Haziran 2015 22:23
  15. nerodem: Yaptım ve muhteşem oldular.emeğinize sağlık.farklı ve lezzetli aynı zamanda pratik tarifleriniz hayatı kolaylaştırıyor.hayırlı çalışmalar 25 Nisan 2015 21:13
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkür ederim, ellerine sağlık:) 25 Nisan 2015 21:15
  16. songül: merhaba, birbirinden harika tarifler için çok teşekkürler, elinize yüreğinize sağlık, patatesleri sıcak haldeyken mi top halinde bulamalıyız yoksa soğuk mu ? farkeden bişey olur mu 19 Nisan 2015 22:02
    • Kevserin Mutfağı: Elinin dayanacağı sıcaklığa gelmesi yeterlidir Songül'cüm, tamamen soğumalarını beklemene gerek yok. 19 Nisan 2015 22:13
  17. Filiz: Ben çok beğendim ellerine sağlık Kevser'ciğim. 09 Nisan 2015 10:52
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Filiz'cim.. 09 Nisan 2015 10:54
  18. pınar: Patatesi salça ile kavursak nasıl olur sizce Kevser hanım ? 07 Nisan 2015 14:00
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Pınar'cım. 07 Nisan 2015 14:58
  19. su: Çok şirinler ☺️☺️☺️ 06 Nisan 2015 23:35
    • Kevserin Mutfağı: 06 Nisan 2015 23:42
  20. Esra: Harikasin Kevser Hanimcim, cok pratik ve harika gorunuyor... 05 Nisan 2015 23:56
    • Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Esra'cım... 06 Nisan 2015 00:01
1 2 Sonraki Yorumlar →

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 5 Haziran

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı