Saksıda Çikolatalı Puding Tarifi


Çiçek yetiştirme konusunda her ne kadar bilgi ve tecrübenin de önemi olsa bence en önemli şey kişinin eli bence. İnsanın elleriyle çiçeklere verdiği enerjidir belki bu etkiyi yaratan. Bilimsel açıklaması nedir bilmiyorum ama Türkçesi insanın elini attığı şey kurumayacak benimki gibi, eğer çiçek yetiştirmek istiyorsa.

Ben aslında eskiden böyle değildim. Yaz tatillerinde eve gider gitmez komşulardan çeşit çeşit çiçek dalları toplar, ekerdim. İstisnasız hepsi tutardı ve sadece 3 ayda harika çiçeklerim olurdu. Ne zaman tersine döndü bu tam olarak bilmiyorum. Ama şu an kelimenin tam manasıyla dokunduğum çiçek kuruyor.

Son iki yılda kaç tane çiçek kuruttum sayısını unuttum. Sonunda gidip İkea’dan plastik bir çiçek aldım evin sevdiğim bir köşesindeki dekorasyonu tamamlamak için. Elimden geldiğince uzak durmaya çalışıyorum canlı çiçeklerden. Ne çiçekler ziyan oluyor, ne de ben üzülüyorum böylece.

Çiçek yetiştiremiyorum ama iyi yaptığım birşey var; yemek pişirmek. Ben de en iyi bildiğim yöntemle çiçek yetiştirmeye karar verdim. Üstelik yenebiliyor bu çiçekler. Orijinal fikir Martha Stewart’a ait. Bisküvi kırıntılarının içine taş efekti vermesi için ceviz kırığı eklemek benim fikrim.

Ben sizlerin tam olarak görmesi için bir kısmını tam kaplarda hazırladım. Ancak siz misafirlerinize ikram sırasında küçük bir şok yaşatmak istiyorsanız servisi cam değil porselen kaplarda yapın. Fotoğraflarda da göreceğiniz üzere porselen kaplarda olanlar tam birer çiçek saksısı oldu. Yerken de taze naneyi mutlaka katık edin pudinginize, inanılmaz güzel bir lezzet katıyor çünkü.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 6 kişilik

Malzemeler

  • 1 lt süt,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 1 yumurta,
  • 6 yemek kaşığı şeker,
  • 3 yemek kaşığı kakao,
  • 100 g bitter Çikolata,
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ,
  • 1/2 paket kakaolu bisküvi,
  • 1/2 çay bardağı çekilmiş ceviz.
  • Taze nane.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Un ve nişastayı bir tencereye alın,
  2. 1 su bardağı süt ekleyip nişastayı ve unu iyice ezin,
  3. Kalan sütü, kakaoyu, şekeri ve yumurtayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
  4. Ocağa alıp tereyağ ve çikolatayı ekleyerek orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin,
  5. Ateşten alıp çırpma teli ile çırparak soğutup servis kaplarına alın,
  6. Bisküvileri robotta un haline gelene kadar çekin,
  7. Bisküvi unu ve çekilmiş cevizleri karıştırın,
  8. Bu karışımı Puding kaplarının üzerine paylaştırın,
  9. Her bir kabın ortasına birer dal nane dikin.


Afiyet olsun…

Click here to see the recipe in English

35 yorum

  1. Teşekkürlerrr🦦🌱

  2. Bu puding tarifi diğer puding tarifinden farklı hangisini uygulasam karar vermekte zorlandım yardım lütfen

  3. Vallahi başıma dert aldım 🙈evdekiler bayıldı eşim evde hep bulunsun diyor 😩 yine harika bir tarifini daha hayata geçirdim ve sonuç yine mükemmel 🤩 teşekkürler Kevser hanım

  4. Sıradan pudingden çok daha lezzetli bir puding Kevser, çok beğendim. Görüntüsü ve sunumu zaten bir harika ☺ balkonda yetistirdigim nanelerimle yaptım 😊 bak bakalım 😊

  5. Kevser hanım ölçuleri yarı yarıya kullanacağım bu şekilde 1 yumurta problem olur mu?

  6. Kevser hanim bu bisküvili karisimi pudingin üstüne koyuyoruz değil mi karıştırmiyoruz yani

  7. Kevser hanımcım,tarif yine çok güzel. Hazırlanış kısmı 2. maddede bi su bardağı su demişsiniz ancak malzeme listesinde su yok. acaba süt mü olacak diye sormak istedim zira 3. maddeye kalan sütü diye başlamışsınız ;))

  8. nane yerine başka bişey yapabilirmiyiz

  9. anladim kafamdaki soruya tam cevap oldu çok teşekkür ederim :)))

  10. çok teşekkür ederim cevabiniz icin. bi sey daha sorcam her tarif icin gecerlimi bu nisasta miktari kadar un koymak bilgim olsun diye soruyorum

  11. kevser hanim tarifi yapmak icin sabırsızlaniyorum yarinki misafirlerim icin ama evde nisasta kalmamis nisastasiz yapsam olurmu. inşallah mesajimi okursunuz

  12. Kevser Hanım pudingte hazır puding kullansak olurmu(Acil cevap lütfen!)

  13. küçük değişikliklerle yaptım;biz çok sevdik..birazdan siteme de ekleyeceğim..teşekkürler;)

  14. kevsercim,ellerine sağlık harika görünüyor..bu arada hoş bir tevafuk oldu;kızım bugünden beri puding yapalım diye başımın etini yiyordu..kızımla hemen geçiyoruz iş başına;)

  15. canım,tereyağı ve bitter çikolatayı hangi aşamada ekliyoruz?
    (umarım acele cevap gelir,ben başladım yapmaya;aksi takdirde kafama göre takılacağım:)

    • Sanırım biraz geç kaldım ama tarifi güncelledim hemen. Tencereyi ocağa aldıktan sonra ekliyoruz tereyağ ve çikolatayı. Şimdiden ellerinize sağlık ikinizin de…

  16. Çok eğlenceli bir sunum olmuş

  17. Ben de ne zamandır bu tarifin değişik versiyonlarıyla karşılaşıyorum, özellikle pinterest.com’da çok çeşidi var. Mutlaka yapmalıyım dediğim tariflerden biriydi. Ceviz fikri çok iyi olmuş. Eline sağlık.

    • Çok teşekkür ederim Özge Hanım. Benim de denenecekler listemdeydi epeydir. İyi ki yapmışım dediklerimden oldu. Yapması da yemesi de çok keyifli.Sizin de şimdiden ellerinize sağlık:)

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*