✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Çikolatalı Sıcak Çikolata Tarifi

Anasayfa / Tarifler / İçecek Tarifleri / Çikolatalı Sıcak Çikolata Tarifi

Aranızda tarife "Ne demek çikolatalı sıcak çikolata? Adı üzerinde zaten sıcak çikolata değil mi bu?" benzeri sorular sormak için gelmiş olanlarınız muhakkak vardır. Yurt dışında hot chocolate isterseniz çok kötü bir yerde değilseniz muhtemelen size çikolatayla yapılmış bir sıcak çikolata getirirler. Ama Türkiye'de sıcak çikolata isterseniz size çok yüksek ihtimalle kakao+nişasta karılımı ve maalesef belki çeşitli kıvam ve aroma verici katkı maddelerinden oluşan hazır sıcak çikolata karışımlarını sütle karıştırıp getirirler.

Biz sıcak çikolatayla bu toz karışımlar sayesinde tanıştığımız için bizde gerçek çikolatayla yapılan gerçek sıcak çikolata kültürü hiç oturmadı. Evde yaptığımız sıcak çikolata tarifleri de katkı maddeleri dışında hemen hemen aynı mantıkla oluşturuldu. Bunda elbette çikolatanın çok ucuz olmaması, kakaoyla elde edilen ürünün çok daha ucuza mal olmasına rağmen lezzetinin de gayet güzel olmasının etkisi de büyük.

Kakaoyla yapılan sıcak çikolatayı asla kötüleyemem, zira ben ona da bayılıyorum. Hatta içecek olarak içeceksem daha hafif olduğu için onu, amacım daha çok tatlı ihtiyacını karşılamaksa çikolatalı sıcak çikolatayı tercih ediyorum.

Fotoğraflardan da anlayabileceğiniz üzere bu kış Madrid'de son bilmem kaç yılın en büyük kar yağışı gerçekleşince bu özel durum da gerçek çikolatalı gerçek bir sıcak çikolata yapmak için güzel bir bahane oldu. Yapmışken de fotoğraflayıp sizlerle de paylaşmak istedim.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 2 Bardak

Malzemeler

  • 600 ml süt,
  • 100 g bitter çikolata,
  • 1 yemek kaşığı nişasta,
  • Tercihe bağlı 1 yemek kaşığı şeker.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Sütü bir sos tenceresine alın,
  2. Nişastayı ve kullanacaksanız şekeri ekleyip çırpın,
  3. Çikolatayı küçük parçalara bölüp ekleyin,
  4. Ocağa alıp orta-yüksek ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
  5. Bekletmeden servis edin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Yorumları Göster (2)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 23 Mart

Benzer Başlıklar

Çikolatasıcak çikolatasıcak içecek tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Bahar Tarifleri
Çilekli Tarifleri
Soğuk İçecekler
Dondurma
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Sıcak Çikolata Tarifi
Mükemmel Çikolatalı Sufle Tarifi
Çikolata Kaplı Karadutlu Muffin Tarifi
Taze Naneli Sıcak Çikolata Tarifi
Çikolatalı Supangle Tarifi
Çikolata Rüyası Tarifi

Toplam 2 Yorum

  1. sevdezln: selamlar kevser hanım, biraz da toz tarçın koymak istiyorum ama hangi aşamada koyarsam daha iyi olur? süt soğukken, pişerken, piştikten sonra? 06 Kasım 2021 23:56
    • Kevserin Mutfağı: Hiç fark etmez. İstediğin bir aşamada ekleyip karıştırabilirsin. 07 Kasım 2021 14:09

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 30 Haziran

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı