30 oy
Az malzemeli bol lezzetli bir kahvaltılık tarif seçtim hafta sonu arifesinde. Ben tam bir Susam delisiyimdir. Ekmeğin en susamlısını seçerim, poğaçaları bol susamlı severim, üzerinde Susam olan her şeye bayılırım kısacası. Bu bol susamlı tarif de benim için adeta nirvana oldu. Hele de içinde yaşam kaynağım diyebileceğim beyaz Peynir olunca son dönemlerdeki en favori lezzetim haline geldi.
Yapımı mantığında çok basit ama yaparken biraz can sıkıcı olabiliyor. Normalde bir malzemeyi un, yumurta ve ardında galeta ununa bulayarak kızartma işlemine zaten aşinasınızdır sanıyorum. Bu tarif de aynı mantıkla hazırlanıyor, tek farkı dışında galeta yerine Susam kullanılması.
Kaplama işlemlerini yaparken peynirin her bir malzemeye fazla fazla bulandığından emin olun. Açıkta kalan yerler olursa pişme sırasında Peynir eriyip taşabilir, bu da görüntüsünü bozar.
Afiyetle kalın…
Videolu Susamlı Peynir Dilimleri Tarifi
Malzemeler
- 6 dilim az yağlı, sert beyaz peynir,
- 1 adet yumurta,
- 1 su bardağı un,
- 1,5 su bardağı susam.
Benzer Tarifler
Hazırlanışı
- Yumurtayı çırpın,
- Peynir dilimlerini önce una, sonra yumurtaya ve en son susama bulayın,
- Dilimleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin,
- 230 derecede önceden ısıtılmış fırında susamlar kızarmaya başlayana kadar pişirin.
Afiyet olsun…
Tarifin mükemmel olduğunu söyledi misafirlerim. İlk defa denedim e malûm tarif de yeni. Hellim peyniri ile denedim. Ama bana kalmadı o yüzden kendi yorumumu yapamıyorum. Kahvaltı sofrasında harika değişik bir çeşit oldu. Diğer çeşitlerden biri de muhlama (sanırım mönü hazırlamada biraz başarısızım🤦 iki peynirli çeşit bir arada) Elimdeki susamlar boşa gitmesin diye son kalan peynir dilimlerine buladım. O yüzden kusursuz görüntü olmasa da lezzetinin harika olduğu söyleniyor. Bilmem ben ben misafirlerin yalancısıyım🤷. Sağlıcakla 🌾
Misafir her zaman haklıdır😄 Ellerine sağlık😘
veeeeee börtlen receli ileee harika olur ❤❤❤❤❤❤❤
Ellerine sağlık Almiracım👍🏻Ben de peynir-reçel uyumuna bayılırım💕
Merhaba peynir olarak sert beyaz peynir olması şart mı ? ☺️
Evet Cerencim.
Kruvasan (croissant) yapabilir misiniz ?
Aklımda olacak Selma’cım..
Harikasınız bana mutfağı eşime yemeklerimi sevdirdiniz. Hayatınızda kolaylıklar mutluluklar sizinle olsun
Çok teşekkür ederim Nilüfer’cim…
Bizim evde aynı durumda eşim herkese benim yemeklerimi övüyor kevser hanım sayesinde
10 üzerinden benim katkım 2’yse yapanın becerisi, emeği 8’dir Eda’cım, emin ol benim sayemde değil:) Ellerine sağlık…
merhaba. geçen haftasonu yaptım. çook güzel oldu. Tşk.;)
Ellerine sağlık Kübra’cım…
cok guzel ve kolay bi tarif kahvaltıya renk geldi esim de cok begendi elinize sağlık
Senin de ellerine sağlık Sümeyra’cım…
ellerinize saglık Kevsercim …Yine cok pratik ve guzel bi tarif olmuş …sanırım tarifi hellim peyniri ile de yapabiliriz degil mı?
Denemeye değer:)