Susamlı Çubuk Kraker Tarifi

İftarda ne yesek acaba, aman sahura ne pişirmeli derken Ramazan'ın sonuna yaklaştık. Bayram telaşı sarmaya başladı yavaş yavaş. Malum bu yıl Bayram tatili oldukça kısa. Tatile gitmeye değmeyeceği için birçok kişi evinde oturup klasik Bayram ziyaretlerini gerçekleştirecek ve evde misafir ağırlayacak.

Bayram misafirliği normal günlerde olduğundan daha özeldir. Herkes en güzel giysilerini giyer, en mutlu yüz ifadesini takınır, herkes bir huşu içindedir. Bazı akrabalarımız vardır cana yakın, hoş sohbet, tatlı dilli, dinledikçe dinleyesiniz gelir. Her Bayram görüşürsünüz ve her görüşmenizde niye sadece Bayramlarda görüşüyoruz diye hayıflanırsınız. Ayrılırken en yakın zamanda tekrar ziyarete gelmeye söz verir ve kapıdan çıktıktan sonra unutursunuz sözünüzü. Ama belki de böylesi daha tatlıdır. Daha sık görseniz bu kadar keyif almazsınız bu görüşmelerden. İşte bu yüzdendir ki Bayram ziyaretlerinin yeri ayrıdır.

İşte bu güzel ziyaret ve sohbetleri sıkıntıya sokan bir etken vardır çoğu zaman; çocuklar. Evde bilgisayar oyunu oynamak varken, tanımadıkları akrabaları dolaşıp sıkıcı yetişkin muhabbetlerini dinlemekten bayılma noktasına gelmiş çocuklar 2 dakikada bir annesinin kulağına "anne ne zaman gitçeeez" diye diye ne misafire, ne ev sahibine huzur verir.

İşte bu noktada ev sahibi ya çok ilginç bir oyuncak çıkarmalı, ya da çocuğun ailesinin de onayını alacak bir abur cubur sunmalıdır çocuğa. Bakkaldan aldığınız cipsleri çıkarsanız aile hazır gıda vermiyoruz biz çocuğa deyip ortamı daha da germeden kalkma kararı alabilir. Ama evde yapacağınız hazır gıda süsü verilmiş atıştırmalıklar yanında 1 bardak meyve suyuyla birlikte çocukları sizin sohbetiniz boyunca oyalayabilir. Özellikle her gittiği evde tatlı ve çikolata yemiş çocukların midesini bastıracağı için bu tuzlu çözüm tam da bu anların kuratıcısı işte. Merak etmeyin büyükler de yiyebilir:)

Afiyetle kalın...

Not: Tarif ve fotoğraflar 21.03.2016 tarihinde güncellenmiştir.

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English