Tarif Küpü
Kurban Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Dondurmalar
Bayram Tatlıları
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Susamlı Çubuk Kraker Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kurabiye Tarifleri / Susamlı Çubuk Kraker Tarifi
Susamlı Çubuk Kraker Tarifi
Porsiyon: 40-50 adet
Kalori: Toplam 1532kcal*

İftarda ne yesek acaba, aman sahura ne pişirmeli derken Ramazan'ın sonuna yaklaştık. Bayram telaşı sarmaya başladı yavaş yavaş. Malum bu yıl Bayram tatili oldukça kısa. Tatile gitmeye değmeyeceği için birçok kişi evinde oturup klasik Bayram ziyaretlerini gerçekleştirecek ve evde misafir ağırlayacak.

Bayram misafirliği normal günlerde olduğundan daha özeldir. Herkes en güzel giysilerini giyer, en mutlu yüz ifadesini takınır, herkes bir huşu içindedir. Bazı akrabalarımız vardır cana yakın, hoş sohbet, tatlı dilli, dinledikçe dinleyesiniz gelir. Her Bayram görüşürsünüz ve her görüşmenizde niye sadece Bayramlarda görüşüyoruz diye hayıflanırsınız. Ayrılırken en yakın zamanda tekrar ziyarete gelmeye söz verir ve kapıdan çıktıktan sonra unutursunuz sözünüzü. Ama belki de böylesi daha tatlıdır. Daha sık görseniz bu kadar keyif almazsınız bu görüşmelerden. İşte bu yüzdendir ki Bayram ziyaretlerinin yeri ayrıdır.

İşte bu güzel ziyaret ve sohbetleri sıkıntıya sokan bir etken vardır çoğu zaman; çocuklar. Evde bilgisayar oyunu oynamak varken, tanımadıkları akrabaları dolaşıp sıkıcı yetişkin muhabbetlerini dinlemekten bayılma noktasına gelmiş çocuklar 2 dakikada bir annesinin kulağına "anne ne zaman gitçeeez" diye diye ne misafire, ne ev sahibine huzur verir.

İşte bu noktada ev sahibi ya çok ilginç bir oyuncak çıkarmalı, ya da çocuğun ailesinin de onayını alacak bir abur cubur sunmalıdır çocuğa. Bakkaldan aldığınız cipsleri çıkarsanız aile hazır gıda vermiyoruz biz çocuğa deyip ortamı daha da germeden kalkma kararı alabilir. Ama evde yapacağınız hazır gıda süsü verilmiş atıştırmalıklar yanında 1 bardak meyve suyuyla birlikte çocukları sizin sohbetiniz boyunca oyalayabilir. Özellikle her gittiği evde tatlı ve çikolata yemiş çocukların midesini bastıracağı için bu tuzlu çözüm tam da bu anların kuratıcısı işte. Merak etmeyin büyükler de yiyebilir:)

Afiyetle kalın...

Not: Tarif ve fotoğraflar 21.03.2016 tarihinde güncellenmiştir.

Videolu Susamlı Çubuk Kraker Tarifi

Malzemeler

  • 2 adet yumurta (akları üzerine sürülmek üzere ayrılacak),
  • 200 g soğuk tereyağı,
  • 2 yemek kaşığı koyu kıvamlı yoğurt,
  • 3 su bardağı un,
  • 1 tatlı kaşığı mahlep,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • Üzeri için bolca susam.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Derin bir kapta tereyağı, yumurta sarıları, yoğurt, tuz, kabartma tozu ve mahlebi karıştırın,
  2. Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın,
  3. Kurabiye hamurundan daha sert kıvamlı bir hamur elde edene kadar un ekleyerek yoğurun (verdiğim un ölçüsünden az veya fazla kullanmanız gerekebilir),
  4. Hamurdan cevizden büyük parçalar koparıp tezgahın üzerinde  oklava gibi yuvarlayarak serçe parmağı kalınlığında çubuklar yapın,
  5. Çubukları ikiye kesip önce çırpılmış yumurta akına, ardından susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin,
  6. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

 

Susamlı Çubuk Kraker Tarifi ilk olarak 10/08/2012 tarihinde yayınlandı ve 23/09/2021 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (108)
Benzer Başlıklar atıştırmalıkev yapımı çikolatagün tariflerigün yemeklerimahlepSusamsusamlı çubukYoğurt
Benzer Tarifler
Çörek Otlu Kırmızı Biberli Kraker Tarifi
Tuzlu Kuru Pasta Tarifi
Peynirli Kraker Tarifi
Chia Tohumlu Kraker Tarifi
Haşhaşlı Kraker Tarifi
Çörek Otlu Mini Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Tarifi
Haşhaş Tohumlu Kurabiye Tarifi
Zeytinli Gevrek Kurabiye Tarifi
Mahlepli Kurabiye Tarifi
Toplam 108 Yorum
  1. Haticeee: Merhaba Kevser. Bu ve diğer kraker tariflerini beyaz un ile değil de siyez, tam buğday gibi unlarla yapsam olur mu? 27 Mayıs 2025 23:20
    • Kevserin Mutfağı: Tam unların bağlayıcılığı düşük olduğu için şekil vermesi zor olur ama gerekli sabrı gösterdiğin takdirde yapabilirsin sanıyorum. 29 Mayıs 2025 12:11
  2. sevgiburakkkk: Çok lezzetli oldu Tereyağlı Kıyır kıyır Bizim ellerimize Sizin de emeğinize sağlık Kevser hnm❤️💐 13 Mart 2025 18:29
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, afiyet olsun☺️ 13 Mart 2025 18:41
  3. Burcink: Tarif çok güzel görünüyor Kevser, teşekkürler. Bunun içine kabak çekirdeği koysam olur mu sence? 27 Şubat 2025 12:50
    • Kevserin Mutfağı: Kabak çekirdeklerini çekip küçülterek kullanabilirsin. Bütün olarak kullanmak şekillendirmeyi zorlaştırır. 27 Şubat 2025 18:20
  4. Necmiye_Mutlu: çok güzel oldu Kevserciğim ,tereyağlı yaptım

    01 Ekim 2023 15:44
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 01 Ekim 2023 18:25
  5. Necmiye_Mutlu: Kevsercim tereyağa yerine ,teremyağa koysak olur mu 30 Eylül 2023 22:06
    • Kevserin Mutfağı: Olur ama tadı ve kokusu kullandığın yağın aromasına göre değişecektir. 30 Eylül 2023 23:18
  6. nry6180: 👌harika bir tarif 🙋‍♀️tşk Kevser hanım 10 Kasım 2022 00:10
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 10 Kasım 2022 01:18
  7. aysellii: Merhaba Kevser Hanım. Mahleb koymasak olur mu? 26 Mayıs 2021 15:59
    • Kevserin Mutfağı: Olur ama mahleple daha güzel olur😊 26 Mayıs 2021 16:40
  8. selinay4980: Selam Kevser hanımcım tereyağı donuk oldugu icin yogurmasi zor olmazmi? 24 Şubat 2021 21:27
    • Kevserin Mutfağı: Donuk değil soğuk tereyağı. Yani buzdolabından aldığın tereyağı, dondurucuda beklemiş değil. Hayır zor olmaz👍🏻 24 Şubat 2021 21:28
  9. zeynep1212: merhaba kevser hanım ben atıştırmak olarak oğluma yapmak istiyom susam yok elimde susamsiz olur mu 20 Ocak 2021 20:36
    • Kevserin Mutfağı: Olur elbette👍🏻 20 Ocak 2021 21:27
  10. Kevserasaf: tarif harika oldu teşekkürler yeni ve yeniden :)))

    10 Ekim 2020 19:09
  11. Kevserasaf: susamlı çubuk kraker tadına oldukça benziyor lezzetli ve güzel oldu tarif için teşekkürler yeni ve yeniden :))))

    10 Ekim 2020 19:07
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 10 Ekim 2020 20:48
← Önceki Yorumlar 1 2 3
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 11 Haziran

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı