Bayat Ekmek Böreği Tarifi 28 Aralık 2008

1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan
140 oy
Yazar Kevserin Mutfağı
Porsiyon 6-8 kişilik
FavoriteLoading
Bayat Ekmek BöreğiFotoğrafların büyük halleri için tıklayın
Bayat Ekmek BöreğiBayat Ekmek Böreği

Malzemeler :

  • 1 adet bayat ekmek,
  • 200 gr kaşar rendesi,
  • 200 gr beyaz peynir,
  • 1,5 su bardağı süt,
  • 2 yumurta.

Hazırlanışı :

  1. Küçük fırın tepsisinin altını yağlayın,
  2. Ekmeğin yarısını küçük küçük parçalayarak tepsinin dibini döşeyin,
  3. Üzerine kaşarın yarısını ve beyaz peynirin tamamını yayın,
  4. Üzerine ekmeğin diğer yarısını döşeyin,
  5. Kalan kaşarı da üzerine yayın,
  6. Yumurtaları sütün içine kırıp çırpın ve böreğin üzerine gezdirin,
  7. 10-15 dakika dinlendirdikten sonra 220 derecede üzeri kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun…

11 Yorum

  1. Dün akşam yaptım, çok da güzel oldu. Dolapta parça parça eski çok ekmek vardı hepsi tükendi. Teşekkürler… En yakın zamanda pizzasını da deneyeceğim..
    (Sadece süt miktarı biraz az geldi gözüme, yarım bardak daha ilave ettim)

  2. sık sık değişik tariflerinizi deniyorum kevser hanım,bunuda denedim farklı güzel bi sonuç çıktı bayat ekmeklerde değerlendi elinize sağlık :)

  3. mehabalar tarifi denemek istiyorum ama hangi ekmeği kullanıyosunuz????

  4. Merhabalar Kevser abla. Naıslsınız? Ellerinize sağlık mükemmkel gözüküyor. en kısa zamanda deneyeceğim. ama ablacığım size bir sorum var. malzeme listesinde 1, 5 üt var. ama yapılışında yok. Sütü ne zaman kullanmam lazım? Teşekkürler :)

  5. Özür dilerim Kevser Abla benim dikkatsizliyim. şimdi dikkatle okuyunca gördüm. yumurtaları sütle çırptıktan sonra böreğin üzerine dökmek lazım. tekrar özür dilerim. :)

  6. sut ve yumurtayi uzerine gezdirirken amac ekmegin her tarafini islamak mi? yani ekmegimin boyutuna gore sutlu sos az gelirse butun ekmek islanana kadar sut eklemeye devam mi edeyim? biraz acemiyim de yemek konusunda :)

  7. her 1 tarifiniz coook guzel. Yenilerini bekliyoruk. Teshekkurler ! )

  8. Tarifleriniz çook güzel ellerinizi sağlık:-)

Yorum Yaz