Tarif Küpü
Yaz Yemekleri
Soğuk İçecekler
Bugün Ne Pişirsem?
Dondurmalar
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Bayat Ekmek Suflesi

Anasayfa / Tarifler / Kahvaltılıklar / Bayat Ekmek Suflesi
Bayat Ekmek Suflesi
Kalori: Toplam 1100kcal*

Peynirli sufle son zamanlarda en sevdiğimiz kahvaltılı/atıştırmalık oldu. Atıştırmalık kısmı da şöyle oluyor. Yanında biraz da ekmek kızartıyorsun, hoop sufleye bandıra bandıra yiyorsun. Bir gün ee niye ikisini birleştirmiyorum o zaman diye düşünüp birkaç günlük tatilde buzdolabında bizi bekleyip döndüğümüzde kaskatı bulduğumuz ekmeği de ekledim sufleye. Ben yaptım diye söylemiyorum ama muhteşem oldu. Bu kadar beğenince de birkaç farklı deneme ve ölçülendirme sonucu sizinle de paylaşmaya karar verdim.

Bayat ekmekli tariflerde akılda tutulması gereken çok önemli bir şey var. Her ekmeğin kıvamı aynı olmadığı gibi her bayat ekmeğin bayatlık derecesi de aynı değildir. Dolayısıyla ihtiyaç duydukları/çekebilecekleri sıvı miktarı da farklıdır. Bu nedenle her seferinde sıvı-katı dengesini sağlamak için ekmekleri sıvı karışıma parça parça ekleyip hazırladığınız sıvının ihtiyaç duyduğu kadar ekmek eklemelisiniz. Eee kalan bayat ekmeği ne yapacağız peki diyorsanız da bayat ekmekli tarifler yazıma göz atabilirsiniz. Köftelik ekmek kırığı her daim elinizin altında olması gereken uzun ömürlü bir malzeme örneğin.

Tarifte tuz yok evet. Lezzet olarak yemeğin geneline hakim olan malzemeler peynirler ve ekmek, ve ikisi de tuzlu, dolayısıyla ekstra tuza gerek yok bana göre. Ama siz yemeklerinizde tuz tadının hakim olmasını seviyorsanız tuz ekleyebilirsiniz elbette. Yine maydanoz, dereotu, taze nane gibi yeşillikler ekleyerek renk ve ekstra bir aroma da katabilirsiniz.

Son olarak... Tarifi benim gibi geniş bir fırın kabında pişirip dilimleyerek servis edebileceğiniz gibi sufle kaplarında porsiyonluk olarak da hazırlayabilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Malzemeler

  • 1/2 bayat ekmek,
  • 3 yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • 2 su bardağı beyaz peynir,
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Ekmeği küp küp doğrayın,
  2. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın,
  3. Yumurta sarıları ve sütü bir kapta çırpın,
  4. İçine ekmeği ekleyip karıştırın,
  5. Beyaz peynir ve kaşar peynirini ekleyip karıştırın,
  6. Ayrı bir kapta yumurta aklarını tıraş köpüğü kıvamına gelene kadar çırpın,
  7. Çırpılmış yumurta akını ekmeklere ekleyip karıştırın,
  8. Karışımı yağladığınız 26 cm'lik yuvarlak fırın kabına boşaltıp üzerini düzleyin,
  9. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri istediğiniz miktarda kızarana kadar pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Bayat Ekmek Suflesi ilk olarak 12/09/2019 tarihinde yayınlandı ve 30/03/2022 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (11)
Benzer Başlıklar bayat ekmekbayat ekmekli tariflerekonomik tariflerkolay kahvaltılıkpratik kahvaltılık tariflersahur yemeklerisufle
Benzer Tarifler
Bayat Ekmekli Omlet Muffin Tarifi
Fırında Yumurtalı Ekmek Tarifi
Yumurtalı Ekmek Tarifi
Bayat Ekmek Poğaçası Tarifi
Peynirli Sufle Tarifi
Peynir Kıtırı Tarifi
Bayat Ekmekli Tarifler
Kaşarlı Ekmek Çanağı Tarifi
Krem Peynir Tarifi
Bayat Ekmek Böreği Tarifi
Toplam 11 Yorum
  1. ilo: Tariflerde airfryer için de pişirme önerisi olsa mükemmel olur 💕 04 Ağustos 2024 08:38
    • Kevserin Mutfağı: Özel bir tavsiyeye gerek yok, fırında pişen her şeyi airfryerda da pişirebilirsin😊 04 Ağustos 2024 11:48
  2. fb-halimeonder: hım peki teşekkürler 28 Mart 2022 02:41
  3. fb-halimeonder: soğuk tüketilmesine sakınca yok sanırım demi 26 Mart 2022 15:26
    • Kevserin Mutfağı: Sakıncası olmasa da sıcak daha lezzetli olacaktır. 26 Mart 2022 16:13
  4. izmirligelincik: Oğlum bayıldı, bence bayat ekmeğin dönüştürülebileceği en iyi formlardan biri, teşekkür ediyoruz tarif için💛

    25 Kasım 2020 15:14
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 25 Kasım 2020 15:15
  5. AJ_Kilic: Harika ve de çok hafif oldu 🎈 19 Mayıs 2020 12:54
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun☺️ 19 Mayıs 2020 14:35
  6. fatmanurbrkn: bir harika :) teşekkürler Kevser 😘

    14 Eylül 2019 12:58
    • Kevserin Mutfağı: 😘😘😘 14 Eylül 2019 14:39
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 15 Temmuz

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı