Muzlu Kedidili Pasta Tarifi - Kevser'in Mutfağı - Yemek Tarifleri
Muzlu Kedidili Pasta Tarifi
Kevser'in Notu ve Püf Noktaları

Pazartesi günleri sendromu biraz olsun azaltmak için cici cici tarifler yayınlamaya çalışırım genelde. Ama ne yazık ki dün kendim de sendromdan çıkamadığım için size yardımcı olamadım. Hem yoğun bir çalışma günü oldu, hem de yazı yazacak dermanı bulamadım kendimde. Bu şirin pastayla affettirebilirim umarım kendimi. Bildiğiniz kedidili bisküvili Pasta aslında. Ama içine Muz, üzerine renkli şekerlemeler koyunca zengin bir görüntüye kavuştu.

Renkli şekerlemeleri sevmiyorsanız eğer hindistan cevizi kullanabilirsiniz yerine. Görüntüsü de güzel olur, lezzeti de. Aklıma geldikçe bu tür tavsiyelerde bulunuyorum. Ama benim es geçtiğim şeyler olursa sormaktan hiç çekinmeyin. Ama sakın ola ki "o öyle yapılmaz, yanlış yapmışsınız" gibi ithamlarda bulunmayın kalbinizi kırarım:) Herşeyin en iyisini bilmek gibi bir iddiam olduğundan değil yanlış anlamayın. Tam tersine bu tür tepkilerle gelen insanların "herşeyin en iyisini bilirim ben" tavırları rahatsız ediyor beni.

Evden çıktınız şehir merkezine ineceksiniz. Bir düşünün bunu yapabileceğiniz kaç yol var? En az iki farklı yol olduğuna bahse girerim. Bir yere varmak için bile en az iki yol varsa, bir yemeği yapmak için neden sadece tek yol olsun ki? Bununla ilgili çok şey yazdım daha önce. Ama ne yazık ki insanlarımızın okuma alışkanlıkları sadece ihtiyacım olanı okurum gerisi beni ilgilendirmez gibi bir prensibi temel aldığı için ben daha milyonlarca kez yazsam da "ben ona kıyma da koyuyorum, daha güzel oluyor" yorumlarıyla karşılaşmayadevam edeceğim. Arkadaşım benim yaptığım şeyi yedin mi ki kıyma koyunca daha güzel olduğunu iddia ediyorsun.

Burada genel kabul görmüş tarifler değil, altını bir kez daha kalın kalemle çizerek söylüyorum "kendi damak zevkime göre" hazırladığım yemeklerin tarifleri yer alıyor. Ben tarifimi ortaya korum beğenen alır gider, beğenmeyen bırakır:) Ama çıkıpta sanki bana para ödemişte istediği hizmeti alamamış gibi tepkiler veren olursa da lafımı esirgemem aklınızda bulunsun:)

Gözdağımı verdiğime göre şimdi sizi tarifle başbaşa bırakıyorum. Denerseniz eğer, şimdiden ellerinize sağlık.

Afiyetle kalın...

Muzlu Kedidili Pasta Tarifi
Muzlu Kedidili Pasta TarifiMuzlu Kedidili Pasta TarifiMuzlu Kedidili Pasta TarifiMuzlu Kedidili Pasta Tarifi
Malzemeler:
  • 18 adet kedidili bisküvi,
  • 4 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı nişasta,
  • 6 yemek kaşığı şeker,
  • 1 yumurta,
  • 125 gr tereyağ,
  • 1 paket vanilya,
  • 2 adet Muz,
  • Pasta süsü.
Hazırlanışı:
  1. 3 su bardağı sütü bir tencereye alın,
  2. Yumurta, un, nişasta, şeker ve tereyağı süte ekleyip ateşe alın,
  3. Sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin,
  4. Vanilyayı ekleyip iyice çırpın,
  5. Baton kek kalıbının dibie bisküvi döşeyin,
  6. Bisküvileri sütle ıslatın,
  7. Üzerine kremanın üçte birini yayın,
  8. Muz dilimlerini dizin,
  9. Üzerine bir kat daha bisküvi döşeyin ve aynı işlemi uygulayın,
  10. Bir kat daha bisküvi, krema, muz döşeyin,
  11. En son bir kat bisküvi döşeyip kalıbı dolaba kaldırın,
  12. En az 2 saat (en iyisi bir gece) dinlendirip ters çevirin,
  13. Pasta süsleriyle süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun... 

Tarifi denemeden önce üst kısımda yer alan yazıyı mutlaka okuyun. Tarifle ilgili işinize yarayacak püf noktaları bulabilirsiniz.

61 Yorum

◄ Önceki Yorumları Gör
  1. annemden bu pastayi yapmasini istedim

  2. selamunaleykum kevser hanimcigim.nasilsiniz?kevser hanim,biskuvileri her defasindami sutle islatmak lazim,yoksa bir defa tepsiye dizerkenmi?cvb bekliyorum misarimin olucak:)

  3. Kevser Hanim.ustat olarak fikrinizi almak istedim.kremasina kakao eklesem nasil olur acaba? ve olur derseniz ne kadar eklesem? cocuklarim sadece kakaolu.cikolatali tatlilari yiyorlar ne yazik ki

  4. bu haliyle cok hos oldu ama bir daha ki sefere süt ve kahve ile islatsam nasil olur muz ve kahve aromasi guzel olur gibime geliyor :)

  5. kewser hanm bunun uzerine pasta kremasida sursem olurmu ewde warda

  6. Kevser hanim kedidili biskuvinin yerine baska biskuvi kullansam olurmu?

  7. kedi dilini nasıl ıslatıcam fırçayla üstünden geçmem yeterli olurmu yoksa süte tamamen bandırcakmıyım ?

  8. Kevser hanım, bende bazı yorumları okuyup sinirleniyorum, ne görgüsüz insanlar var diye. Siz bu kadar emek verip çok başarılı tarifler veriyorsunuz onlar ise para vermiş ama istedikleri şekilde sonuç alamamış gibi yorumlar yapıyorlar. Üstelik insan restaurantta bile beğenmediği şeyi nezaketle söyler genelde. İnternet ortamı ya, ne de olsa kaba, kırıcı da olsalar kim oldukları bilinmeyecek.

  9. Benim bulabildigim kedi dili biskuvileri cok kalindi o yüzden bu kadar estetik gorunmesini saglayamadim ama kremasi gercekten cok lezzetli hemen tarif defterimde ilk siralara yerleşti

  10. Kevser hanim dun aksam yaptim pastayi ve nefis oldu. Kremasi muhtesemmm. Ellerinize saglik

  11. tarifinizi ikinci kez yaptim cok begenildi hatta tarif bile istendi bu uygulamayi tavsiye ettim bi cok insana bem kucuk yuvarlak bi borcama yaptim gayet guzeldi :)

  12. malzemelerde 4su bardağı süt diyor ama hazırlanısında 3 su bardagı sütü tencereye alın falan demişsiniz pek anlayamadım acaba 1 bardakla da ıslatacakmıyız

  13. Mısır nişastası da kullanılabilir mi?yapıcam da o var evde

◄ Önceki Yorumları Gör

Yorum Yaz