Kedi Dili Pasta Tarifi
Bu pastayla diyette olan bir arkadaşımı yoldan çıkardığım doğrudur. Ben diyetteyim hiç almayayımla başlayan diyalog 1 dilim daha versene yaa şeklinde sonuçlandı:) Bununla gurur duymuyorum elbette ama pastanın ne kadar lezzetli olduğunu anlatabilmek adına paylaşmak istedim sizinle. Hiç de ısrar etmedim aslında ilk dilim için. Tabağını hazırlayıp önüne koydum biz yerken canın çekerse buradan alırsın dedim. İyi madem bir tadına bakayım dedi. Bakış o bakış.
Tek başına pek bir lezzeti olmayan kedi dili bisküviler nasıl oluyorsa tatlının içine girdikten sonra muhteşem bir hal alıyorlar. Kedi dili bisküvilerle yapılan tatlı ve pastalar çok da pratik oldukları için evde sürekli bulundurup ani misafirler için 20-30 dakikada harika tatlılar yapabiliyorum.
Kedi dili bisküviyi evde de yapmaya başladım. Biscotti savoiardi yazısından bakabilirsiniz. Ev yapımı olanları da aynı hazırlar gibi kullanmanız mümkün. Ayrıca tarifi de çok kolay. Bu tarifi bir de av yapımı bisküvilerle deneyebilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Not: Tarifin fotoğrafları 16.03.2015 tarihinde güncellenmiştir.
Malzemeler
- 25-30 adet kedidili bisküvi,
- 4+2 su bardağı soğuk süt,
- 4 tepeleme yemek kaşığı un,
- 100 gr tereyağı,
- 3/4 su bardağı şeker,
- 1 paket vanilya,
- 2 adet muz,
- Süslemek için kakao.
Hazırlanışı
- Tereyağını eritip unu kavurun,
- Kokusu çıkmaya başlayınca 4 bardak süt ekleyin,
- Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak pişirin,
- Şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırın (topaklanma varsa blenderdan geçirebilirsiniz) ve 3-4 dk. daha karıştırarak pişirin,
- Bisküvilerin bir kısmını kalan 2 su bardağı sütle ıslatıp 21 cm'lik kelepçeli kek kalıbının kenarına dikine doğru dizin,
- Bisküvileri 3'er parçaya bölerek sütle ıslatın ve tabanı kaplayacak şekilde dizin,
- İnce ince dilimlediğiniz muzların yarısını bisküvilerin üzerine dizin,
- Kremanın yarısını muzların üzerine dökün,
- Bir kat daha ıslatılmış bisküvi dizip muz ve krema döşeyin,
- Üzerine çay süzgeci yardımıyla kakao serpip buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Afiyet olsun...
Kedi Dili Pasta Tarifi ilk olarak 12/10/2010 tarihinde yayınlandı ve 02/08/2022 tarihinde güncellendi.
(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 42 Yorum
Yorum Gönder
14 Şubat 2025 23:48