Ballı Tavuk Pirzola Tarifi

Fırın yemeklerini çok sevdiğimi daha önce söylemiş miydim? Mutlaka söylemişimdir. İşte bu da o muhteşem zaman kazandırıcı yemeklerden biri. Akşamdan yatırın sosun içine, ertesi gün işten gelir gelmez tepsiye dizip atın fırına. Bu sırada da ister salata hazırlayın, ister pilav yapın, isterseniz de ayaklarınızı uzatıp televizyon izleyin. Üçüncü seçenek çalışan biri için pek kolay değil biliyorum, illaki yapacak bir şey bulunur o arada. Ya makinaya çamaşır atılması gerekir, ya kuruyan çamaşırların toplanması gerekir, ya ortalık dağınıktır. Yapacak hiçbir şey olmasa bile "ben kesin bir şey yapmayı unuttum, şu an boş oturuyor olmam mümkün değil!" şeklinde bir iç huzursuzluk dürter insanı. Eğer bu huzursuzluktan dolayı rahat rahat dinlenemiyorsanız kalkın bir de çorba yapın bari.

Yemeğin tadı konusunda şüpheleriniz olması doğal. Türk damak tadı tatlı soslara pek alışık değildir. Ancak yediğiniz zaman siz de göreceksiniz ki muhteşem bir tadı var. Hatta bugüne kadar yememiş olduğunuz için hayıflanabilirsiniz bile. Özellikle pirinç pilavının yanına inanılmaz yakışıyor. Zaten öyle adının ballı olduğuna bakmayın, pirzola başına düşen bal miktarı taş çatlasın yarım tatlı kaşığıdır. Balın tadı farkedilmiyor, sadece hafif bir tatlılık hissediliyor damakta o kadar. Kısacası özellikle değişik lezzetler denemeyi seviyorsanız bu tarif tam size göre.

Tarifle ilgili en önemli tavsiyem fırından aldıktan sonra bekletmeden servis etmeniz olacaktır.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Ballı Tavuk Pirzola Tarifi ilk olarak 30/11/2011 tarihinde yayınlandı ve 08/04/2024 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.