Peynir Kıtırı Tarifi


Çok acayip bir tarifim var bugün. Sizi bilmem ama ben tost yaparken ekmeğin içinden sızan peynirin makinede yavaş yavaş eriyip çıtır çıtır olmuş haline bayılırım. Tostun en lezzetli yeri hatta bence o peynirler. İşte ben size o peyniri görsel bir şölene dönüştürerek çerez gibi yiyebileceğiniz bir halde sunuyorum sizlere. Üstelik ekstra lezzetli (tereyağdan kaynaklı) olarak. İster kahvaltıda isterseniz akşam ayaklarınızı uzatıp filminizi izlerken atıştırmalık olarak tüketin, ikisi için de ideal.

Tarif sağlıklı mı? Evet sağlıklı, ama kalorisinin düşük olduğu anlamına gelmiyor bu. Oldukça yüksek kalorisi, tamamı 1200 kaloriyi geçiyor. Yarısını 1 porsiyon olarak alsanız bile 1 paket cipsten daha az kalorili oluyor ortalama olarak. Aldığınız protein de cabası:)

Tarifi farklı peynirlerle deneme şansım olmadı ne yazık ki. O yüzden her Peynir için ayrı ayrı bu olur mu, bu da olur mu diye soracağınız sorulara yanıt veremeyeceğim.

Hafta sonu kahvaltı için ya da akşam atıştırmalığı olarak deneyebilirsiniz. Peyniri havada karada her türlü yerin diyorsanız seveceğinizden eminim.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 2-4 Kişilik

Malzemeler

  • 300 gr beyaz Peynir,
  • 100 gr kaşar peyniri,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Tereyağı bir tavada eritin,
  2. İçine ezilmiş beyaz peyniri ve küçük parçalara doğranmış kaşarı ekleyin,
  3. Harlı ateşte sık sık karıştırarak suyunu salıp çekene kadar pişirin,
  4. Geniş bir tavaya yağlı kağıt serip peyniri üzerine yayın,
  5. 220 derecede önceden ısıtılmış fırında ızgara ayarında (ızgara ayarı yoksa fırının en üst rafında) üzeri kızarana kadar pişirin,
  6. Fırından alıp karıştırın ve tekrar fırınlayıp üzeri kızarana kadar pişirin.


Afiyet olsun…

Click for recipe in English

16 yorum

  1. Evde parça parça az kalmış çeşitli peynirler vardı, onlarla yapmaya çalıştım . Hepsi eriyen türdeydi ocaktan sonra pek toparlanamadı, ben de o haliyle daldım valla bir peynir aşığı olarak ve bayıldııım, harikaydı.

  2. Normal peyniri sakladığımız gibi, kapalı kapta ve buzdolabında uzun süre saklayabilir miyiz acaba?

  3. yaglı kagıt yerine fırın tepsisini yaglasam olurmu

  4. Ankastre fırının ızgara işareti ne olabilir acaba??

    • Zigzaglı üst ayar Begüm’cüm.

      • teşekkür ederim bu sabah canım çekti yapayım dedim ben de peynir manyağı olduğum için damak zevkime göre bir tarif tadı gerçekten tost makinesinde bilerek yaktığım peynirler gibi :)fırının ızgarasını açtım ve en üst rafa koyunca 1 dkda hemen kızardı iyiki hemen bakmmışım yapanlar buna dikkat etsin ben yarım yağlı peynir kullandım gayet güzel oldu

  5. Şu yorumu okuyunca inanamadım pes artık yani şokk

  6. bana sabah kahvaltıda az malzemeli bişy önerirmisiniz

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*