Tarif Küpü
Kurban Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Dondurmalar
Bayram Tatlıları
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Biberli Muffin Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Hamur İşi Tarifleri / Biberli Muffin Tarifi
Biberli Muffin Tarifi
Porsiyon: 15 adet
Kalori: Toplam 1100kcal*

Daha önce birçok yazımda kırmızı biberi ne kadar sevdiğimi yazmışımdır muhakkak. Özellikle kahvaltılık tariflere çok yakıştırıyorum ve sıkça kullanıyorum. Biberli muffinin ortaya çıkışı da ne koysam bu muffinin içine deyip dolabı açtığım bir anda oldu. Kırmızı biberlerle göz göze gelince başka bir şey düşünmeyi bırakmıştım zaten.

Sonuç hiç şaşırtmadı beni. Muhteşem muffinler çıktı ortaya. Özellikle kahvaltı için çok şiddetle tavsiye ediyorum bu muffinleri. Çayın yanında çok iyi gidiyorlar. Kahvaltıda misafir ağırlamayı veya misafirliğe gitmeyi seviyorsanız misafirlerinize de yapabilirsiniz misafirliğe giderken hediye olarak da götürebilirsiniz. Kahvaltıdaki herkesin gönlünü fethedeceğine hiç şüpheniz olmasın.

İnsanlar daha önce yemedikleri bir şeyin tadına bakıp beğenince genel olarak bir şaşkınlık yaşarlar nedense. Yedikleri şeye inanamayıp sık sık yiyeceklerine bakarlar. Bir insanın yediği şeyi beğenip beğenmediğini sormadan anlamak istiyorsanız vücut dilini iyi takip edin yeter.

Afiyetle kalın...

Videolu Biberli Muffin Tarifi

Malzemeler

  • 2 yumurta,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 5-6 sap dereotu,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 2 su bardağı un,
  • 1/2 çay bardağı ezilmiş beyaz peynir,
  • Tuz.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Yumurta, süt, sıvı yağ ve tuzu bir karıştırma kabına alıp homojen bir karışım elde edene kadar çırpın,
  2. Unu azar azar ekleyerek çırpmaya başlayın,
  3. Unun yarısında kabartma tozunu ekleyin,
  4. Kalan unu da azar azar ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın,
  5. Biberleri minik minik doğrayıp dereotunu ince ince kıyın,
  6. Biber, dereotu ve peyniri kek hamuruna ekleyip karıştırın,
  7. Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın,
  8. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin,
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Biberli Muffin Tarifi ilk olarak 24/12/2008 tarihinde yayınlandı ve 23/10/2022 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (20)
Benzer Başlıklar Biberhamur işi tarifiMuffintuzlu kek
Benzer Tarifler
Biberli Ekmek Tarifi
Patatesli Kek Tarifi
Çiçek Desenli Biberli Focaccia Tarifi
Kurutulmuş Domatesli Muffin Tarifi
Karnabaharlı Muffin Tarifi
Ispanaklı Muffin Tarifi
Zeytinli Muffin Tarifi
Toplam 20 Yorum
  1. SevgiNur: 2.kez denediğim süper tarif. Ofis yemeklerime ekmek niyetine götürmek uzere haftalık hazırlıyorum. Bu sefer kek kalıbında susamla denedim, yine süper. Tarif için teşekkürler.

    26 Kasım 2024 22:12
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık, afiyet olsun☺️ 27 Kasım 2024 19:28
  2. seda1: kevser hanım merhaba.. sabah kahvaltıya misafirim gelecek akşamdan yapsam sabaha kötü olur mu? içinde peynir var ya cesaret edemedim 14 Ekim 2023 19:49
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin, sorun olmaz😊 14 Ekim 2023 21:55
  3. ahsena: 15adet demişsiniz ama videoda 6 adet var miktarı nasıl ayarlamalıyım acaba. Her tarifinizi gözü kapalı yapıyorum. çok teşekkür ederim 09 Haziran 2021 01:27
    • Kevserin Mutfağı: Videoda 8 adet var. Adeti kullandığın kalıpların hacmine göre değişecektir👍🏻 09 Haziran 2021 18:22
  4. cansubkn: çok mukemmel oldu. yeni keşfettim sizi.tarifler malzemeler,uygulamadaki ölçülendirme bilgilerine, alışveriş listesine ekleme gibi özelliklere bayıldım. Dün de haşhaşlı revani yaptım resim çekmeye kalmadı ki bitti.. ama herkes bayıldı.

    17 Nisan 2020 12:35
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık🍀 17 Nisan 2020 13:26
  5. ozgecan256: İkidir bu kekinizi keyifle yapıyoruz Kevser Hanım, çok teşekkürler tarif için 😊 10 Nisan 2020 23:43
    • Kevserin Mutfağı: 🎈🎈🎈 10 Nisan 2020 23:56
  6. Guzin: Çok çok pratik ve çok lezzetli💕💕Teşekkür ederiz 😍😍 08 Nisan 2020 10:56
    • Kevserin Mutfağı: 💕💕💕 08 Nisan 2020 11:27
  7. Serra: Elimde cupcake kalıpları var kağıttan.Onla olmaz mı😊Bir de kalıbı yağlıyor muyuz? 25 Mart 2020 16:29
    • Kevserin Mutfağı: Bu yazı ve videoda ayrıntılı cevaplarını bulabilirsin; https://www.kevserinmutfagi.com/muffin-kaliplarini-yaglamali-miyim.html https://www.kevserinmutfagi.com/hangi-muffin-kalibi-nasil-kullanilir.html 25 Mart 2020 16:33
  8. Aylin: Bu tarife biraz zeytin ekleyip yapsak bir şey olur mu? 13 Ocak 2018 16:24
    • Kevserin Mutfağı: Kıvamını etkileyen bir şey olmaz Aylincim. 13 Ocak 2018 16:25
  9. başak: Bu tarif kelepçeli kek kalıbında pişer mi acaba 26 Mayıs 2015 14:15
    • Kevserin Mutfağı: Pişer Başak'çım. 26 Mayıs 2015 14:16
  10. pınar: Tuz miktarı nekadar ölçüsü varmı 11 Nisan 2015 15:49
    • Kevserin Mutfağı: Damak zevkine göre kendin ayarlaman daha uygun olacaktır Pınar'cım. 11 Nisan 2015 16:01
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 18 Haziran

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı