48 oy
Bu tarif ben mutfakta yeniyim, börek poğaça yapamam ama misafirlerime de ev yapımı lezzetli bir şeyler ikram etmek istiyorum diyenler için biçilmiş kaftan adeta. Hem yapımı kolay, hem de lezzetli mi lezzetli bir tarif. Patatesleri 1 gün önceden haşlayarak işinizi daha da kolaylaştırabilirsiniz. Hatta keki tamamen önceki günden hazırlayıp servis edeceğiniz zaman ısıtmanız da yeterli olacaktır. Ben o an evde olmadığı için ekleyemedim ama içine ekleyeceğiniz bir avuç kıyılmış maydanoz veya dereotu lezzetini daha da arttıracaktır.
Kullandığım fırın kabı 21X21 ölçülerinde bir borcamdı. Oldukça küçük bir kap gibi görünebilir ama Kek patatesten dolayı doyurucu bir yapıya sahip olduğu için dilimler küçük olsa da yetiyor. Ben kahvaltı sofrası için hazırlamıştım bu keki. Ama sizler 5 çaylarınız için, akşam misafirleriniz için, günleriniz için, kısacası her türlü çaylı organizasyon için yapabilirsiniz. Her ortama uyar yani.
Afiyetle kalın…
Malzemeler
- 2 yumurta,
- 1 su bardağı süt,
- 3/4 su bardağı sıvı yağ,
- 2 su bardağı un,
- 1 çay kaşığı kabartma tozu,
- 1 silme tatlı kaşığı tuz,
- 2 adet haşlanmış Patates,
- Üzeri için susam ve çörek otu.
Benzer Tarifler
Hazırlanışı
- Yumurtaları çırpın,
- Süt ve yağı ekleyip çırpın,
- Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip çırpın,
- İçine küp küp doğradığınız patatesleri ekleyip karıştırın,
- Kek karışımını yağladığınız 21*21 cm’lik fırın kabına dökün,
- Üzerine susam ve çörek otu serpin,
- 190 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet olsun…
Veee tüm tarifler gibi bu da Harika oldu teşekkürler ❤️❤️😍
Ellerine sağlık😊
Kevser Hanım denedim ve harika oldu, tarif için teşekkür ederim. Kalabalık bir misafir sofrasına bunu da eklemek istiyorum. 2 ölçülük yapsam daha büyük fırın kabında, kabarmasında kıvamında sorun olur mu?
Ellerine sağlık Fatmacım. Hamurun sığacağı bir kapta yaptığın ve gerekli sürede pişirdiğin sürece sorun yaşamazsın.
yarım ölçek yapmıştım biraz da zeytin ekledim kahvaltıda eşimle çok güzel olmuş diyerek hepsini yemişiz 🙂 tarif için teşekkür ederiz Kevser hanım 🙂
Ellerine sağlık Fatmanurcum…
Merhaba Kevser, bu tarifi bugun yaptim, bu kekte ve son yaptigim birkac kekte hep ayni sorunu yasiyorum. Icleri hamur hamur oluyor pofuduk pofuduk olmak yerine. Sebebi ne olabilir? Tarifi aynen yaptim tek fark tam bugday unu kullandim. Onceden de peynirli muffin ve kakaolu kekte ayni sey basima geldi. Daha once duzgun yapabiliyordum. Bi suredir bu sorun oluyor. Neden olabilir acaba?
Yeterince pişmiyor demektir Yağmurcum. Fırından almadan önce kürdan testi yapmayı ihmal etme.
Tesekkur ederim:) yapiyorum kurdan testini aslinda ve de ustu de kizarmis oluyor. O yuzden daha fazla pisiremiyorum. Oyleyse firinim mi cok isitiyor olabilir, belki ayarini soylenenden biraz dusuk tutmaliyim.
İçi hiç pişmese düşük ısıda pişirmek çözüm olabilir ama kürdan testini geçecek bir pişmeden söz ediyorsun, bu durumda sorun farklı bir şey olmalı, ki öncesinde böyle bir problem yaşamadığından bahsediyorsun. Eğer problem tam olarak unu değiştirdikten sonra başladıysa yüksek ihtimalle sebebi de odur. Tam buğday unu normalde böyle bir şeye neden olmaz ama belki kullandığın markayla ilgili bir şey olabilir. Farklı markalarla denemeler yapabilirsin. Bir de, yaptığın şeylerle ilgili bu işten anlayan bir başkasının da fikrini almanı tavsiye ederim. Bazen alışık olunmayan kıvamlar yanlış yorumlanabiliyor çünkü. Tam buğday unu her ne kadar keklerin hamur olmasına neden olmasa da beyaz unla aynı sonucu da vermez elbette ki, ve ortaya çıkan sonuç normal olmasına rağmen seni tatmin etmemiş olabilir.
Cok tesekkurler! Bir de normal unla deneyim bakalim ne olacak:)
merhaba Kevser hanım patateslı kek ınce yaptım tarıf ıcın cok teşekkür ederim Allah razı olsun
Ellerine sağlık…
Çok güzel oldu ve o kadar basit ki teşekkürler tarif için 🙏🏼💕
Ellerine sağlık Umutçum…
merhaba kevser ablacıgım:) tam böyle ara ara kemireceğim bir şey ararken bir evdeki patateslerle bir de tarifle göz göze geldim, sonra hemen işe koyuldum. ben ek olarak kaşar peyniri ve maydonoz, pul biber, kimyon ve karabiber de koydum. her şey o kadar kıvamlı oldu ki! çok teşekkür ederim tarif için, gerçekten ellerinize sağlık:)
Ellerine sağlık😊
Gripten yeni çıkıyorum,akşama da misafirim var,kendimi çok yormayacak bir tarif arıyordum açıkçası.Ben icine feslegen de ekledim,lezzeti de şahane oldu,bundan sonra sıkça yapacağım bu tarifi.Cok tesekkurler Kevser Hanım☺
Ellerine sağlık Burcucum…
Kevsercim, artan keki dondurucuda saklayabilirmiyim?
Saklayabilirsin Sevgicim.
Tarifi görüp hemen denedim 🙂 çok güzel oldu teşekkürler
Ellerine sağlık Sedacım😊
İçine kurutulmuş domates koysak nasıl olur Kevser hanım?
Deneyebilirsin Lalecim.
Kevser hanım borcamım yok göbekli kek kalıbında yapsamda güzel pişer mi
Pişer Asenacım.
Selamlar Kevser hanim 🙂 1,5 yaşinda oğlum var sürekli biseyler atistirmak istiyo. Bende yaptim bundan umarim guzel olmustur. Bu arada uygulamanizin yenilenmis halini çok begendim 🙂
Ellerine sağlık Miraycım, çok sevindim beğenmene😊
içine kırmızı biber kara biber köri ve kimyon koydum. tadı harika oldu. teşekkür ederim bu güzel tarif için.
Ellerine sağlık Asudecim…
kevser hanım acaba baharat kullansam içine nasıl olur?
Yakışacağını düşündüğün damak zevkine uygun baharatları uygun miktarda kullanabilirsin elbette Asudecim.
Tam bu tarifi yapacakken sadece 1 yumurtamin kaldigini gordum. 1 yumurta ile yapsqm olur mu acaba
Büyük boy bir yumurtaysa un miktarını azaltarak yapabilirsin ama büyük değilse diğer tüm malzemeleri de yarıya indirerek yapman daha iyi olur Yoncacım.
bu tarifi bir gece onceden yapip buzdolavinda bekletsek ertesi gün pişirsek sorun olur mu?
Bekletmemeni tavsiye ederim Sinemcim.