Ispanaklı Muffin Tarifi
En sevdiğim muffin tariflerimden biri bu ıspanaklı muffindir. Nasıl sevilmez ki zaten, şu görüntünün güzelliğine bir bakın. Kullandığım muffin kalıpları derin ve düz olduğu için üstleri de kabarınca mantar gibi oldular. En sevdiğim muffin görüntüsüdür bu. Bu arada benim kullandığım muffin kalıpları standartlara göre biraz büyük. 6 tane muffin çıktı aşağıdaki malzemelerle. Ama normal boy muffin kalıplarıyla yaparsanız yaklaşık 12 tane çıkacaktır.
Muffinlerin içinde ıspanak olduğu için hafif ıslak bir dokusu oluyor fotoğraftan da görebileceğiniz üzere. Bu da benim muffinlerde en sevdiğim şeylerden biri. Ispanaklı muffinleri davet sofralarınıza, 5 çaylarınıza, doğum günü partilerinize yapabileceğiniz gibi sabah kahvaltıları için de hazırlayabilirsiniz. Her duruma uyan bir tariftir kısacası. Umarım siz de seversiniz.
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 12 adet
Malzemeler
- 2 yumurta,
- 1/2 su bardağı sıvı yağ,
- 1/2 su bardağı kavrulmuş ıspanak,
- 1 su bardağı süt,
- 1 paket kabartma tozu,
- 1 çay kaşığı tuz,
- 2 su bardağı un.
Hazırlanışı
- Yumurtaları çırpın,
- Yağ ve sütü ekleyip çırpın,
- Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip çırpın,
- Ispanağı ekleyip karıştırın,
- Muffin kalıplarına paylaştırıp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin,
- Fırından almadan önce içinin pişip pişmediğini kürdan yardımıyla kontrol etmeyi unutmayın.
Afiyet olsun...
22 Ocak 2021 15:22
05 Aralık 2020 18:32
18 Mayıs 2020 23:06
11 Mayıs 2020 12:19
11 Mayıs 2020 12:38
23 Mayıs 2019 16:39
09 Mart 2019 23:21