16 oy
Sade muhallebiyi sevmiyor ve fazla sade buluyorsanız eğer birkaç malzeme eklemesiyle bambaşka bir lezzete kavuşturabilirsiniz. Örneğin ben bu tarifte Fındık ve Tarçın ekledim. Sade muhallebiyi yerken de arada Tarçın ekleyerek yediğim için Tarçın çok farklı bir lezzet değildi elbette benim için. Ama Fındık epey farklı bir tat kattı. Özellikle kavrulduğu için Fındık aroması daha da yoğunlaştı, muhallebinin kokusunu bile değiştirdi.
Fındık yerine badem de kullanabilirsiniz
Bademin de çok yakışacağını düşünüyorum muhallebiye. Fındık yerine badem de kullanabilirsiniz. Aynı miktarda, aynı yöntemle ekleyebilirsiniz. Tarçın sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz.
Afiyetle kalın…
Porsiyon : 4 kişilik
Malzemeler
- 4 su bardağı süt,
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağ,
- 2 yemek kaşığı un,
- 1 yemek kaşığı nişasta,
- 1 su bardağı fındık kırığı,
- 5-6 yemek kaşığı şeker,
- 1 silme çay kaşığı tarçın.
Benzer Tarifler
Hazırlanışı
- Tereyağını eritin,
- Fındığı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
- Unu ve nişastayı ekleyip kısık ateşte 5 dakika kadar kavurun,
- Unu hızlıca karıştırarak sütü yavaş yavaş ekleyin,
- Kaynamaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin,
- Kaynamaya başlayınca şekerini ekleyin,
- Koyulaşınca ateşten alıp tarçını ekleyerek çırpın.
- Kuplara paylaştırarak soğutun ve istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun…
Muhteşem oldu 😍😍 elinize sağlık
Senin de ellerine sağlık Demetçim…
acaba badem+findik yapsak nasil olur
Yapabilirsin tabi.
Mükemmel bir lezzet Kevser Hanım. Kâseleri nasıl bitirdiğimizi anlamadık bile. Üstelik şekeri sadece 3 kaşık koymuştum. Sizin tariflerinizi yapmaya başladığımdan beri kızım her şeyi severek yiyor. Geçen akşam misafirlerime tamamı sizin tariflerinizden oluşan bir menü hazırladım, her şey çok beğenildi. İyi ki sizi tanımışım. Her şey için teşekkürler …
Hepsi için ellerine sağlık Hanifecim, çok sevindim beğenmenize.