17 oy
Sade muhallebiyi sevmiyor ve fazla sade buluyorsanız eğer birkaç malzeme eklemesiyle bambaşka bir lezzete kavuşturabilirsiniz. Örneğin ben bu tarifte Fındık ve Tarçın ekledim. Sade muhallebiyi yerken de arada Tarçın ekleyerek yediğim için Tarçın çok farklı bir lezzet değildi elbette benim için. Ama Fındık epey farklı bir tat kattı. Özellikle kavrulduğu için Fındık aroması daha da yoğunlaştı, muhallebinin kokusunu bile değiştirdi.
Fındık yerine badem de kullanabilirsiniz
Bademin de çok yakışacağını düşünüyorum muhallebiye. Fındık yerine badem de kullanabilirsiniz. Aynı miktarda, aynı yöntemle ekleyebilirsiniz. Tarçın sevmiyorsanız eklemeyebilirsiniz.
Afiyetle kalın…
Porsiyon : 4 kişilik
Malzemeler
- 4 su bardağı süt,
- 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı,
- 2 yemek kaşığı un,
- 1 yemek kaşığı nişasta,
- 1 su bardağı fındık kırığı,
- 5-6 yemek kaşığı şeker,
- 1 silme çay kaşığı tarçın.
Benzer Tarifler
Hazırlanışı
- Tereyağını eritin,
- Fındığı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
- Unu ve nişastayı ekleyip kısık ateşte 5 dakika kadar kavurun,
- Unu hızlıca karıştırarak sütü yavaş yavaş ekleyin,
- Kaynamaya başlayana kadar karıştırmaya devam edin,
- Kaynamaya başlayınca şekerini ekleyin,
- Koyulaşınca ateşten alıp tarçını ekleyerek çırpın.
- Kuplara paylaştırarak soğutun ve istediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
Afiyet olsun…
Fındık yerine ceviz kullandım. Rengi koyu oldu ama ben sorun etmedim kahveli gibi oldu görüntüsü😊 Tadı çok güzeldi. Teşekkürler
Ellerine sağlık☺️
Görüntü muhteşm sıcak olduğundan henüz tadına bakamadım☺️ elinize sağlık ❤️
Ellerine sağlık Gamzecim…
Gerçekten çok lezzetli oldu,yaparken un gibi mi çekmeliyim fındığı iri mi kısmı kafamı karıştırdı ama biraz iri şekilde çektim,şeker yerine de elma pekmezi koydum,kesinlikle tavsiye ederim herkese,on numara👍
Ellerine sağlık Zeynepçim…
Fındıklar iri mi çekilecek un gibi mi acaba
Sana kalmış Zeynepçim. Dişe gelsin dersen iri, hissedilmesin istersen ince çekebilirsin.
Bu kadar lezzetli olacağını tahmin etmiyordum cidden çok teşekkür ederim 😊 her zaman imdadıma yetişiyor tarif küpü ❤️
Ellerine sağlık Zeynepçim😊
Cevizle yapmış olmama rağmen renginde düşündüğüm kadar kararma olmadı ama tadı şahane oldu. Tarçın da cevize çok yakıştı. Tarif için teşekkür ederim 🙂
Ellerine sağlık💕
Olur Mervecim.
Merhaba:) Fındık veya badem yerine cevizle aynı şekilde yapsam da olur mu acaba?
Ceviz renginin kararmasına neden olabilir Baharcım😕 Ama lezzet olarak şahane olur👍🏻
Muhteşem oldu 😍😍 elinize sağlık
Senin de ellerine sağlık Demetçim…
acaba badem+findik yapsak nasil olur
Yapabilirsin tabi.
Mükemmel bir lezzet Kevser Hanım. Kâseleri nasıl bitirdiğimizi anlamadık bile. Üstelik şekeri sadece 3 kaşık koymuştum. Sizin tariflerinizi yapmaya başladığımdan beri kızım her şeyi severek yiyor. Geçen akşam misafirlerime tamamı sizin tariflerinizden oluşan bir menü hazırladım, her şey çok beğenildi. İyi ki sizi tanımışım. Her şey için teşekkürler …
Hepsi için ellerine sağlık Hanifecim, çok sevindim beğenmenize.