✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Meyve Jöleli Muhallebi Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Meyve Jöleli Muhallebi Tarifi

Övünmek gibi olmasın ama yine tasarım harikası bir tarifle sizlerleyim. İnternette dolaşırken görmüştüm bunu yabancı bir sitede. Görür görmez de vurulmuştum.  Ben sadece şekil olarak alıp malzemeleri tamamen değiştirdim. Diğerinde hem jölede hem de muhallebide jelatin kullanılıyordu. Ben bildiğiniz annem usulü yaptım her ikisini de.

Renkli kısmı farklı kalıplarla, farklı aromalarla hazırlayabilirsiniz. Çocuklarınızın doğumgünlerinde ayıcıklı yapabilirsiniz mesela. Çocuklar bayılacaktır. Bu tarifi olduğu gibi kullanıp sevgililer günü, evlilik yıl dönümü veya eşinizin doğum günü gibi özel günlerde de hazırlayabilirsiniz.

Ben jöle için frambuaz kullandım ama çilek ve renk değişikliği göze alınarak karadut, böğürtlen gibi herhangi bir kırmızı meyve kullanabilirsiniz. Sarı olsun derseniz de su ve meyve püresi yerine 2,5 su bardağı portakal ya da mandalina suyu kullanabilirsiniz.

Nişastayı buğday veya mısır nişastası kullanabilirsiniz, aldığınız sonucu etkilemeyecektir.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 8 kişilik

Malzemeler

Meyveli jöle için;

  • 1/2 su bardağı kırmızı meyve püresi,
  • 2 su bardağı su,
  • 2 yemek kaşığı şeker,
  • 1/2 su bardağı nişasta.

Muhallebi için;

  • 1 lt süt,
  • 1/2 su bardağı un,
  • 1/2 su bardağı nişasta,
  • 1/2 su bardağı şeker,
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ,
  • 1 paket şekerli vanilin.

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi rendesi.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Meyveli jöle için nişasta ve suyu bir kaba alıp nişastayı ezin,
  2. İçine meyve püresini şekeri ekleyip karıştırın,
  3. Ocağa alıp sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
  4. Ateşten alıp soğuk suyla duruladığınız 18*18 cm'lik bir kaba boşaltın,
  5. Soğuyup donana kadar bekleyin,
  6. Muhallebi için tereyağ dışındaki muhallebi malzemelerini bir tencereye alıp iyice çırpın,
  7. Ocağa alıp koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirin,
  8. Ateşten alıp tereyağı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın,
  9. Jöleyi ters çevirip kabından çıkarın,
  10. İstediğiniz kurabiye kalıbıyla kesip çıkarın,
  11. Jöleleri 20*30 cm'lik bir kaba dizin,
  12. Muhallebiyi aralarına döküp düzleyin,
  13. Muhallebili kısımlara hindistan cevizi serpin,
  14. Dolaba kaldırıp en az 2 saat dinlendirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (20)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 25 Kasım
Günün Menüsü 2 Eylül
Günün Menüsü 27 Mart
Günün Menüsü 10 Ekim
Günün Menüsü 8 Ocak
Günün Menüsü 7 Nisan

Benzer Başlıklar

kolay tatlı tarifiMuhallebiyumurtasızyumurtasız muhallebiyumurtasız tarifleryumurtasız tatlı tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Bal Kabağı
Pırasalı Tarifler
Lahanalı Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Konserveler

Benzer Tarifler

Meyveli Muhallebili Güllaç Tarifi
Kahveli Muhallebi Tarifi
Muhallebi Tarifi
Damla Sakızlı Muhallebi Tarifi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi
Fındıklı Tarçınlı Muhallebi Tarifi

Toplam 20 Yorum

  1. Esma: kevser hanim bu tarifi yapacagim ama hazirlanisinda anlayamadim bir yer var. videolu sekilde yukleme yada referans alabileceğimiz bir kaynak var mi. 29 Mayıs 2022 10:47
    • Kevserin Mutfağı: Yok ne yazık ki. 29 Mayıs 2022 16:17
  2. GulCetin: Hazır jölem var ne diye aldım inanın bilmiyorum atmak da istemedim para verdim sonuçta onunla yapsam olur mu 06 Eylül 2021 19:05
    • Kevserin Mutfağı: Olur elbette. 06 Eylül 2021 21:07
  3. irem: jolesini yaparken kirmizi meyve puresi yerine cilek recelinin sulu kismi kullanilabilir mi? 23 Eylül 2018 10:54
    • Kevserin Mutfağı: Meyve püresi kadar yoğun bir meyve aroması vermez İremcim ama senin için sorun değilse şeker miktarını ona göre ayarlayarak kullanabilirsin. 23 Eylül 2018 13:04
  4. jale: muhallebi icin 2 bardak kadar sutum var ununu nasil ayarlamam gerek 06 Ekim 2015 18:17
    • Kevserin Mutfağı: Yarım su bardağı da su ekleyerek diğer malzemeleri yarıya indirebilirsin. 06 Ekim 2015 18:31
  5. yasemin ceylan: Oglusumla beraber yapip babamiza ve ablamiza surpriz yaptik. Bu kalpler cok hos durdu ustunde . Verdiginiz fikirler ve tarifleriniz icin tesekkurler kevser hanim :-) 02 Şubat 2014 22:07
    • kevser: Ellerine sağlık Yasemin'cim:) 02 Şubat 2014 22:11
  6. Mor domates: Narlı jöleler süper ama onun yerine vişne konuZlabilirmi 09 Temmuz 2013 13:25
    • kevser: Tabi ki olur, mevsiminde hangi meyve varsa o kullanılabilir. 09 Temmuz 2013 14:24
  7. http://duygununtarifleri.com/: narlar çok güzel görünüyor. :) 04 Haziran 2012 11:24
  8. gamze: harika gözüküyor tadı da eminim öyledir ellerine saglık .. 08 Mart 2012 19:51
    • kevser: Çok teşekkür ederim Gamze Hanım. 08 Mart 2012 20:32
  9. aysun durmaz: 8 martta bir kadına yakışır kalpler :))) ellerinize sağlık.... 08 Mart 2012 10:43
    • kevser: Çok teşekkür ederim Aysun Hanım:) 08 Mart 2012 20:32
  10. http://gokceertin.blogspot.com/: kalpli olan herşeye bayılırım, hele bu kırmızı kalplere bittim... geçenlerde ben de narla jöleyi denemiştim ikeanın kalpli buz kaplarında, ama içinden düzgün şekilde çıkarmayı başaramadım, bu kalıpla kesmek daha pratik 08 Mart 2012 09:33
    • kevser: Teşekkür ederim. Sizin de şimdiden ellerinize sağlık:) 08 Mart 2012 20:34
      • mutfaktayim tarifi: Ben yaptım tatlım onu 09 Haziran 2016 23:03

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 31 Ocak

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı