13 oy
Oruç tutarken uzun saatler aç kaldığımız için kan şekerimiz de düşüyor. Yemeğimizi yedikten sonra bir tatlı isteği bastırıyor ki dayanılır gibi değil. İşte bu tatlı ataklarını şerbetli tatlılarla değil sütlü tatlılarla atlatmak gerekiyor Ramazan ayı boyunca kilo almamak için.
Tatlı krizleri için birebir
İşte klasik tatlılarımızdan biri olan Damla sakızlı Muhallebi bu tür tatlı krizleri için bire bir. Bir de servis önerim var sizler için. Muhallebinizi hazırladıktan sonra fotoğrafta görüldüğü gibi küçük konserve kavanozlarına koyarak kapağını kapatabilir ve buzdolabınızda uzun süre saklayabilirsiniz. Kapağı kapalı olduğu için hem buzdolabındaki yemeklerin kokusunu almayacak, hem de daha uzun süre bozulmadan muhafaza olacaktır.
Afiyetle kalın…
Porsiyon : 6 kişilik
Malzemeler
- 1 lt süt,
- 3/4 su bardağı un,
- 2 yemek kaşığı tereyağ,
- 1 yemek kaşığı Sakız reçeli (veya 2 diş Damla sakızı),
- 1 çay bardağı (Damla sakızı kullanacaksanız 1 su bardağı) toz şeker.
Benzer Tarifler
Hazırlanışı
- Tereyağını bir tencerede eritin,
- İçine unu ekleyip sürekli karıştırarak 2-3 dk. kavurun,
- İçine sütü yavaş yavaş ekleyerek hızlıca karıştırın,
- Pürüzsüz bir kıvama gelene kadar sürekli karıştırın (gerekirse blenderdan geçirin),
- Şekerini ve Sakız reçelini veya havanda dövdüğünüz damla sakızını ekleyip kıvamı koyulaşana kadar karıştırarak pişirin,
- Ateşten aldıktan sonra sürekli karıştırarak ılımasını sağlayın,
- Ilındıktan sonra servis kaplarına paylaştırın ve buzdolabına kaldırarak 2 saat dinlendirin.
Afiyet olsun…
Damla sakizlarini derin dondurucuda sakliyorum. Cikarip bekletmeden havanda dovunce un ufak oluyor, hemen karisiyor muhallebinin icine👍 Tarife gelince yemeye doyum olmuyor, denenmeli mutlaka😍
Başarılarınızın ve tariflerinizin devamını diliyorum ☺️
Çok teşekkürler💕💕💕
merhaba kevser hanim yillardir sizi takip ediyorum bu uygulamadan tarifleriniz cok guzel,ben bu tarifi yapacagim ama damla sakizli vanilya var elimde,seker ne kadar koysam acaba vanilyada tatlidir heralde o yuzden soruyorum,tesekkurler birde daha fazla kirmizi etli yemek paylasirsaniz cok sevinirim.
Vanilya şeker miktarını zannettiğin ölçüde etkilemez Baharcım, miktarı değiştirmene gerek yok.
Merhabalar, sevdiğim tariflerinizden ancak bu sefer sadece tam buğday unu var evimde.. Tadı bozulur mu, ölçü değişir mi?
Tadında bir değişiklik olacağını sanmıyorum, damla sakızı oldukça güçlü bir aroma vericidir👍🏻 Un miktarı tam buğday olmasa da her zaman değişebilir zaten, her zaman yapman gerektiği gibi azar azar kıvamını kontrol ederek eklemelisin👍🏻
İçine naneli falım sakız arasına ve üstüne bisküvi parçaları koydum 👍🏻👍🏻
Ellerine sağlık ferdacım…
Çok güzel oldu damla Sakız’ı reçeliyle yaptım 🙂 yalnız fotoğrafta siz üzerine ne serptiniz merak ettim lavanta gibi görünüyor
Ellerine sağlık Begümcüm, evet lavanta👍🏻
Kevser hanım şimdi yapsam yarın öğlene kadar tadı bozulur mu
Bir problem olmaz Büşracım.
kevser hanim, blki sorum sacma olacak ama 🤔 damla sakizi yerine su bildigimiz falim damla sakizi kullanilabilir mi?
Kullanabilirsin Aslıcım ama kolay erimesi için çok minik parçalara bölmen lazım, bunu kolayca yapabilmek için de vaktin varsa dondurucuda bir süre sertleşmesini bekleyebilirsin.
Ben sakızı tüm halde atınca da gayet güzel eridi. Küçültmeye gerek olmayabilir. Ellerinize sağlık:-)
Garantiye almakta fayda var:)
Harika bir tarif, kızımın favorisi, sakızlı luablebiiiii diye tutturunca hemen tarifi açıyorum 😊 ellerinize sağlık
Senin de ellerine sağlık Özlemcim☺️