✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Frittata Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kahvaltılıklar / Frittata Tarifi

İtalyan mutfağının bir nadide parçası daha aramıza katılıyor bugün; frittata. İtalyan omleti de diyebiliriz. Aslında tarifsiz tariflerden biri frittata. Elinizde olan, canınızın çektiği sebzelerle yapabilirsiniz. Benim kullandıklarımı kullanmak zorunda değilsiniz. Menemen gibi sadece biber ve domatesle bile yapabilirsiniz örneğin. Ama söylemeden geçemeyeceğim ki iyi bir kombinasyon benimkiler. İmkanınız varsa bir kez olsun deneyin.

Ben frittata için döküm tava kullandım ama hem ocakta hem de fırında kullanılabilir (yekpare çelik gibi) ya da sapı çıkabilir herhangi bir tava kullanabilirsiniz.

Yumurtanın kıvamı tamamen damak zevkine bağlı. Eğer katı seviyorsanız fırında uzun tutup yumurtanın iyice katılaşmasını bekleyebilir, biraz daha cıvık seviyorsanız daha kısa süre pişirebilirsiniz. Zaten her tarif için fırında pişme süresi her zaman değişebilecekken bu nedenle bu tarif için pişme süresi damak zevkine göre ekstra değişecektir.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 2-4 Kişilik
Kalori : Toplam 365kcal
(!) Bu değer ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Malzemeler

  • 1 adet patates,
  • 2 avuç ıspanak,
  • 5-6 adet cherry domates veya 1 adet orta boy domates,
  • 2 yumurta,
  • 4 yemek kaşığı krema,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Zeytinyağını fırına girmeye uygun bir tavada ocakta kızdırıp küp küp doğradığınız patatesi ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin,
  2. Ispanakları ekleyip sönene kadar soteleyin,
  3. Domatesleri ekleyip hafifçe yumuşayana kadar pişirin,
  4. Ayrı bir kapta yumurta, krema, tuz ve karabiberi çırpın,
  5. Kavurduğunuz sebzeleri yumurtalı karışıma ekleyip hızlıca karıştırın,
  6. Karışımı tavaya geri döküp üzerini düzleyin ve 180 derecede ısıttığınız fırına verip istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Frittata Tarifi ilk olarak 19/02/2020 tarihinde yayınlandı ve 30/03/2022 tarihinde güncellendi.

Yorumları Göster (10)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
28. Gün Sahur Menüsü 2021
Sahur Menüsü Ramazan 21. Gün 2020
Sahur Menüsü Ramazan 6. Gün 2020
Benzer Başlıklar farklı kahvaltılıklarispanyol omletiomlet tarifisahur yemekleri
Tarif Küpü
Bugün Ne Pişirsem?
Bal Kabağı
Elmalı Tatlılar
Kereviz Tarifleri
? Balık Zamanı
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
Benzer Tarifler
Kahvaltılık Domates Kavurması Tarifi
Patatesli Yumurta Tarifi
Üç Renkli Börek Tarifi
Fırında Patatesli Yumurta Tarifi
İspanyol Omleti Tortilla Tarifi
Pırasalı Omlet Tarifi
Toplam 10 Yorum
  1. Sanem: Harika! Cok sevdik 07 Nisan 2021 22:14
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 07 Nisan 2021 23:21
  2. YeniGelin: Fırına uygun tavam yok. önce normal tavada yapıp sonra borcama alarak devam etsem? 14 Mayıs 2020 13:19
    • Kevserin Mutfağı: Olur👍🏻 14 Mayıs 2020 13:20
  3. yengech: Kevser hanım bunu tamamen ocak üstünde yapmamanın özel bir sebebi var mı? Neden fırına koyuyoruz? 07 Mart 2020 21:01
    • Kevserin Mutfağı: Tarifin orijinali böyle. İlk yapan neden böyle yapmış bir bilgim yok:/ 07 Mart 2020 21:35
  4. kucukboypervin: zeytinyağ kullanmiyoruz onun yerine ne koyabilirim? 23 Şubat 2020 14:19
    • Kevserin Mutfağı: Herhangi bir sıvı yağ kullanabilirsin👍🏻 23 Şubat 2020 14:24
  5. anilfeyza: Tarif için teşekkür ederim

    20 Şubat 2020 19:55
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 20 Şubat 2020 19:58
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 6 Aralık

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2023 Kevserin Mutfağı