✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Kabaklı Krep Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kahvaltılıklar / Kabaklı Krep Tarifi

Krep hamurunun içine farklı malzemeler koyarak denemeler yapmayı çok seviyorum. Sizin de seveceğinizi düşündüklerimi de sizlerle paylaşıyorum elimden geldiğince. Bu denemelerimden biri de kabaklı krep işte. Kabak gerçekten çok yakıştı krebe. Özellikle rengini de hafif yeşile döndürdüğü için görüntüsü çok şirin oldu.

Ben sebzeleri mümkün olduğunca soymadan kullanmaya çalışırım. Dışı çok hederlenmediyse ya da çok kart görünmüyorsa soymam. Sebzelerin en vitaminli kısmı kabuğu ve kabuğa en yakın olan bölümdür çünkü. Soyacağım zaman da elimden geldiğince ince soyarım. Sebze soyacakları bu konuda çok işe yarıyor. Bıçakla ne kadar çok dikkat etseniz de bazı kısımlarda derine kaçırıyorsunuz ister istemez. Bu krebi yaparken kullandığım kabak da ince kabuklu ve çok taze olduğu için soymadım ben kabuğunu. Renginin bu kadar güzel olmasının sebebi de bu zaten. Kabuğu daha yeşil olduğu için yeşil renk verdi kreplere. Benim çok hoşuma gitti. Umarım sizler de dener ve beğenirsiniz.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 10-12 adet

Malzemeler

  • 1 adet küçük boy yeşil kabak,
  • 2 yumurta,
  • 2 su bardağı süt,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1,5 su bardağı un,
  • Tuz,
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ,.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Yumurtaları iyice çırpın,
  2. Sütü ekleyip çırpın,
  3. Un, kabartma tozu ve tuzunu ekleyip akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpmaya devam edin,
  4. En son rendenin ince tarafıyla rendeleyip suyunu sıktığınız kabakları ekleyip karıştırın,
  5. Yağsız tavayı 1 yemek kaşığı yağ ile yağlayıp iyice kızdırın,
  6. Karışımı her seferinde ince bir tabaka şeklinde dökerek üstü göz göz olana kadar pişirin,
  7. Bir spatula yardımıyla çevirip diğer tarafını da kızarana kadar pişirin
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (8)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

24. Gün Sahur Menüsü 2017
Sahur Menüsü 16. Gün

Benzer Başlıklar

KabakKahvaltıKrep
Bugün Ne Pişirsem?
Ramazan Tarifleri
Sahur Yemekleri
İftar Yemekleri
Şerbetli Tatlılar
Çorba Tarifleri
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Krep Tarifi
Kabaklı Peynirli Kek Tarifi
Gülen Suratlı Krep Tarifi
Biberli Maydanozlu Krep Tarifi
Süslü Krep Tarifi
Mantarlı Krep Tarifi

Toplam 8 Yorum

  1. Reyhan Esen: kabartma tozu yerine maya kullansam ya da karbonat olur mu 01 Eylül 2019 09:10
    • Kevserin Mutfağı: Tadı ve kokusu değişecektir. Ayrıca maya kullanırsan aktifleşmesini beklemeli, karbonat kullanırsan da aktifleşmesi için limon suyu gibi asidik bir madde eklemelisin. 01 Eylül 2019 11:20
  2. asli: Çok güzel oldu ?? 01 Aralık 2015 22:29
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Aslı'cım.. 01 Aralık 2015 22:36
  3. cansugüzel: kevsercim harci simdi hazırlasam ama iftara pişirsem olur mu .yani dolaba koysam karışımı olur mu ki 16 Temmuz 2014 15:59
    • Kevserin Mutfağı: Kabaklar su salar. Ama kabsk dışındaki kısmı hazırlayıp bekletebilirsin dolapta. 16 Temmuz 2014 16:01
  4. Merve gülercan: harika ve gayet hafif bir tarif :) az evvel yaptım eşim bayıldı çok teşekkürler :) 27 Mayıs 2013 14:49
    • kevser: Ellerine sağlık Merve'cim:) 27 Mayıs 2013 15:32

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

İftar Menüsü Ramazan 4. Gün 2023

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı