Kabaklı Omlet Tarifi

Kabaklı Omlet TarifiKabaklı Omlet TarifiKabaklı Omlet Tarifi

Geldi çattı sonunda cuma. Bu hafta o kadar uzun geldi ki hiç bitmeyecek zannetmeye başlamıştım artık. Bugün de biterse hayırlısıyla akşama ayakları uzatıp ertesi gün işe gitmek için sabah ayazında evden çıkmam gerekmeyeceğini bilmenin huzuruyla cuma gecesi keyfi yapacağım. Hava bugün kapalı olsa da yarın güneşli görünüyor. Bu da yarın sabah harika bi güne uyanacağımız anlamına geliyor. Bu harika günü daha da harika geçirmek için muazzam bir kahvaltı şart elbette.

Fotoğraflarını görmüş olduğunuz nefis Omlet bu muazzam kahvaltının baş tacı olmaya aday bir tarif. Eğer ben omletsiz kahvaltıya kahvaltı demem diyorsanız bu tarif tam size göre. İster misafirlerinize, ister ailenize, isterseniz kendinize yapın. Ben evde olmadığı için eklemedim ama damak zevkinize göre bir tutam da maydanoz eklerseniz harika olacaktır. Herkese keyifli bir haftasonu diliyorum.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 8 kişilik

Malzemeler

  • 1 adet orta boy yeşil Kabak,
  • 1 küçük boy soğan,
  • 3 yumurta,
  • 1/2 su bardağı süt,
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 avuç kıyılmış dereotu,
  • 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan veya kaşar peyniri,
  • Tuz,
  • Pul biber.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Soğanı yemeklik doğrayın,
  2. Kabağı soyup küp küp doğrayın,
  3. Sıvı yağı kızdırıp soğanları kavurun,
  4. Kabakları ekleyip yumuşayana kadar kavurun,
  5. Ayrı bir kapta yumurta, süt ve tuzu çırpın,
  6. Karışımı kabakların üzerine yayın,
  7. Dereotunu üzerine serpin,
  8. Kısık ateşte kapağı kapalı bir şekilde üzeri katılaşana kadar pişirin,
  9. Üzerini pul biber  ile süsleyerek servis yapın.

Afiyet olsun…

 

3 yorum

  1. Muhteşem yemek tarifleriniz var. Teşekkür ederim.

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*