Kevserin Mutfağı
Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Karadutlu Kırıntı Dilimleri Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Tatlı Tarifleri / Karadutlu Kırıntı Dilimleri Tarifi
Ad
Karadutlu Kırıntı Dilimleri Tarifi
Porsiyon: 15-20 Dilim
Kalori: Toplam 1665kcal*

Daha önce şeftalili kırıntı dilimleri paylaşmıştım. Tarif çok sevildi. Şeftalinin mevsimi geçtikten sonra hangi meyvelerle yapılabilir diye çokça soru geldi. Ben en çok vişne, karadut, böğürtlen, frambuaz gibi ekşili meyvelerin yakıştığını düşünüyorum. Bu meyveleri her mevsim dondurulmuş olarak bulabilirsiniz marketlerin dondurulmuş gıda reyonlarında.

Karadutlu Kırıntı Dilimleri Tarifi

Ben bu sefer tarifte karadutu tercih ettim. Yazdan dondurucuya attığım karadutları kullandım. Mevsiminde dondurduğunuz meyveler sayesinde kışın da yaz meyveli tatlılar yapmanız mümkün oluyor gördüğünüz gibi.

Karadutlu Kırıntı Dilimleri Tarifi

Bu tarifte kullandığımız hamur daha önce denememiş olanlar için zorlayıcı bir hamur. Kıvamından tam olarak emin olunamayabiliyor. Bu nedenle tarifin videosunu da hazırladım. Bu hafta içinde paylaşmış olurum. Eğer hamur gözünüzü korkutuyorsa videosunu bekleyebilirsiniz denemeden önce.

Afiyetle kalın...

Videolu Karadutlu Kırıntı Dilimleri Tarifi

Loading video

Malzemeler

Hamuru için;

  • 4 su bardağı un,
  • 200 gr tereyağ küp küp kesildikten sonra dondurulmuş tereyağ,
  • 1 (şekerli seviyorsanız 1,5)  su bardağı şeker,
  • 1 yumurta,
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya.

Karadutlu harç için;

  • 500 gr karadut (taze veya dondurulmuş),
  • 1/2 su bardağı şeker.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Karadutları geniş bir tavaya alıp üzerlerine şekeri gezdirin,
  2. Harlı ateşte sürekli karıştırarak suyunu epey çekip kalan suyu da koyulaşana kadar pişirin,
  3. Hamur için un, şeker, kabartma tozu ve vanilyayı derin bir kapta karıştırın,
  4. Tereyağ ve yumurtayı ekleyip iki elinizin arasında ovuşturarak ekmek kırıntısı kıvamına gelene kadar ufalayın (kesinlikle yoğurmayın),
  5. Karışımı dondurucuya kaldırıp 10 dk. dinlendirin,
  6. 27x40 cm ölçülerinde bir fırın kabının dibini ve kenarlarını yağlı kağıt ile kaplayın,
  7. Hamurun 2/3'lük kısmını tepsinin dibine yayın ve ezmeden hafifçe bastırın,
  8. Karadutlu harcı üzerine yayın,
  9. Kalan hamuru da karadutların üzerine serpin,
  10. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin,
  11. Cam ve porselen kaplar ısıyı metallere göre geç ileteceği için bunlardan kullanıyorsanız üzeri altından erken kızarabilir. Bu durumda üzerine alüminyum folyo örtüp altı kızarana kadar pişirmeye devam edin,
  12. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

 Click for the recipe in English

Karadutlu Kırıntı Dilimleri Tarifi ilk olarak 07/12/2014 tarihinde yayınlandı ve 01/06/2023 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (70)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 12 Temmuz
Günün Menüsü 25 Nisan
Günün Menüsü 27 Temmuz
Günün Menüsü 28 Mart
Günün Menüsü 1 Ekim
Günün Menüsü 12 Nisan
Benzer Başlıklar crumblekaradutkırıntımeyveli tariflermeyveli tatlılartartTurta
Benzer Tarifler
Şeftalili Kırıntı Dilimleri Tarifi
Vişneli Turta Tarifi
Elmalı Turta Tarifi
Çilekli Crumble Tarifi
Elmalı Kırıntı Dilimleri Tarifi
Çilekli Yulaf Dilimleri Tarifi
Şeftalili Karadutlu Turta Tarifi
Karadutlu Galette Tarifi
Karadut Soslu Panna Cotta Tarifi
Kayısılı ve Karadutlu Crumble Tarifi
Toplam 70 Yorum
  1. ahsena: Kevser Hanım misafir için önceki günden yapmak sorun olur mu? 14 Kasım 2022 17:33
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin. Çok az gevreklikliğini kaybeder ama büyük problem olmaz. 14 Kasım 2022 19:23
  2. zeyneperkal: vişneyle yaptım harika oldu, çok teşekkürler 🐝 yalnız kesinlikle her tarifte olduğu gibi ölçülere uyulmalı. ben 1 paket vişne yeter 100 g eksik olsa ne olacak dedim, yetmedi ve boşluklar kaldı 🤣

    22 Ekim 2022 14:25
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 22 Ekim 2022 15:00
  3. zeyneperkal: kevser hanım vişneli yapacağım da, şeker oranı tarifteki gibi mi olsun? 21 Ekim 2022 12:57
    • Kevserin Mutfağı: Evet aynı miktarda kullanabilirsin. 21 Ekim 2022 16:00
  4. zeyneperkal: kevser hanim 1 paket dondurulmus bogurtlen, frambuaz ve visne hepsi adeti 350 g olarak satiliyor (karadut piyasada hic yok 😅). tarife uygun sekilde 500 g olmasi icin 2 paket aliym mi yoksa 350 g yeter, malzemeleri biraz azalt mi dersiniz 🙇🏻‍♀️ 12 Ekim 2022 23:40
    • Kevserin Mutfağı: 2 paket alıp kalanını dondurucuda saklayabilirsin. 13 Ekim 2022 14:54
  5. Sezen: Merhaba Kevser Hanım bu tarifi yarısı karadut yarısı beyaz dut olarak deneyebilir miyim? Ayrıca ben bu tarife eutumuz yetmezse șeftali de ekleyeceğim bir sorun olur mu? 28 Haziran 2021 11:46
    • Kevserin Mutfağı: Şeftali kullanabilirsin ama beyaz dut çok aromalı bir meyve olmadığı için tatlılarda tercih edilen bir meyve değildir. 28 Haziran 2021 15:45
  6. Ruya: Merhaba Yine güzel bir tarifinizle beğenileri topladım.Sadece şunu belirtmek isterim ben vişneli harç hazırlamıştım ancak tepsinin yarısına anca yetti .Fazladan vişne olmadığı için evde olan çilekle tekrar içini hazırladım.Tepsinin yarısını vişneli yarısıni çilekli yaptım.Her ikisi de çok beğenildi.Teşekkür ederim.

    16 Haziran 2020 18:01
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 16 Haziran 2020 18:50
  7. Sümeyra: Merhaba :) hamuru direk rondodan gecirsem ? Bir keresinde turta icin yapmistim, kuru vekum gibi homojenize bir kivam oluyor. Dogru olur mu busekilde yapsam? tamamen akan kum gibioluyor 18 Temmuz 2018 23:23
    • Kevserin Mutfağı: Daha önce denemedim Sümeyracım, bir şey diyemiyorum. 19 Temmuz 2018 00:10
  8. mervee: Selam Kevser hanım ben bu tarifi vişne ile yapacağım ama biraz az olsun istiyorum 150 gr yağ ile 3 bardak un iyi gelir mi acaba ve tart kalıbın da olur mu yapmıştım daha önce ve müthiş güzel olmuştu tarifler için gerçekten gönülden teşekkürler abartısız övgüyü hakediyorsunuz sevgiler 09 Temmuz 2015 17:41
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Merve'cim. Kalıbının ölçülerini bilmeden bir şey diyemem. Kalıbına göre göz kararı ayarlayabilirsin. 09 Temmuz 2015 18:05
  9. Elif: Karadut yerine ne kullanabilirim Kevser abla 08 Haziran 2015 18:04
    • Kevserin Mutfağı: Notlar kısmını oku lütfen Elif'çim. 08 Haziran 2015 18:34
  10. nalan: Kevser hanim, dondurulmuş dut kullanacaksak çözülmesini bekleyecek miyiz acaba? Tesekkurler 06 Haziran 2015 12:57
    • Kevserin Mutfağı: Hayır Nalan gerek yok. 06 Haziran 2015 14:02
  11. semin: Ben reçelle yaptım kevser hanım, tanelerini alıp biraz daha pişirdim yoğunlaşsın diye, herkes bayılarak yedi ellerinze sağlık:) 06 Haziran 2015 10:17
    • Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Semin.. 06 Haziran 2015 10:20
  12. Sultan: Kevser hanım yazdığınız tepsi boyutu biraz büyükmü acaba. Aynı ölçüyle iç harç tam kaplamadı hamurun üzerini 30 Mayıs 2015 11:40
    • Sultan: Görüntüsü sizinki kadar enfes olmasa da lezzetine diyecek yok teşekkürler :) 30 Mayıs 2015 12:27
      • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sultan'cım. 30 Mayıs 2015 14:49
    • Kevserin Mutfağı: Değil Sultan'cım, altına fazla koymuşsun demek ki. Dilersen videosunu da izleyebilirsin. Sevgiler... 30 Mayıs 2015 14:51
      • Rüveyda: Video daki Borcam küçük gözüküyor 27 40 büyük bir tepsi bende karar veremedim yapıcam az misafirim gelecek hangisi 07 Aralık 2015 16:16
        • Kevserin Mutfağı: Senin gözünden nasıl göründüğünü bilmiyorum ama ölçüsü 27*40 Rüveyda'cım. 07 Aralık 2015 17:33
  13. tuğba demir: Kara dut reçelim var kullansam olur mu acaba bu tarifte 15 Nisan 2015 19:10
    • Kevserin Mutfağı: Olmaz Tuğba'cım, reçel fazla tatlı ve sulu gelir. 15 Nisan 2015 19:56
← Önceki Yorumlar 1 2
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 12 MayısGünün Menüsü 12 Mayıs

Popüler Tarifler

Semizotu Salatası Tarifi
Kuru Fasulye Tarifi
En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Haşhaşlı Çörek Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi
Kıymalı Yaprak Sarma Tarifi
Kısır Tarifi - Adım Adım Videolu Anlatım!
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Fırında Karnıyarık Tarifi
  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı