23 oy
Bugüne kadar pizzanın her türlüsü yapıldı da neden meyvelisi yapılmadı diyenlere geliyor bu tarif. Demeyenler de deneyebilir tabi. Tarifi Donal Skehan’ın blogunda gördüm ve ilk görüşte aşık oldum diyebilirim. Ben bunu daha önce niye düşünemedim diye hayıflanmadım da değil hani. O çok daha kalın açmıştı hamurunu. Ben daha hafif bir tatlı olması için ince açtım. Nefis Meyve ve çikolata karışımı yerine hamur yemek işime gelmedi de diyebilirim aslında.
Siz üzerini istediğiniz, sevdiğiniz meyvelerle donatabilirsiniz. Ben o an evde bulunan şeftali, kayısı ve frambuaz kullandım. Sevdiğiniz, çikolatayla yakıştığını düşündüğünüz her meyveyi kullanabilirsiniz. Ben bu pizzanın ne kadar lezzetli olduğunu bildiğimden muz ve çilekle birlikte hayal edince Allahım sen aklıma mukayyet ol diye dua ediyorum içimden mesela.
Kakaolu fındık kremasını sevdiğiniz herhangi bir markanın hazırını kullanabilirsiniz ya da evde kahvaltılık çikolatalı fındık kreması veya kahvaltılık bitter çikolatalı fındık kreması tariflerini kendiniz yapabilirsiniz.
Aşağıda verilen ölçülerle geniş bir tabak büyüklüğünde 2 adet Pizza çıkıyor. 1 adet Pizza 2 kişiye rahat rahat yetiyor. Yani bu ölçülerle 4 kişilik Pizza hazırlayabilirsiniz. Bu şekilde büyük değil daha küçük boyutlarda tek kişilik pizzalar da hazırlamanız mümkün.
En iyi servis zamanı fırından çıkarıp hemen hazırlanmış hali bence. Çikolata donmadan ılık şekilde tüketmenizi tavsiye ediyorum. Yanına veya üzerine koyacağınız 1 top dondurma da lezzetine lezzet katacaktır.
Afiyetle kalın…
Malzemeler
- 1 su bardağı un,
- 1/2 su bardağı ılık su,
- 1 tatlı kaşığı kuru maya,
- 1 tutam tuz,
- 1 yemek kaşığı bal,
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ,
- 5 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması,
- Üzeri için istediğiniz meyveler ve nane yaprakları.
Benzer Tarifler
Hazırlanışı
- Su, bal, zeytinyağ ve mayayı karıştırın,
- Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru karıştırmaya başlayın,
- Yarısından sonra tuzu da ekleyip karıştırın,
- Kalan unu da ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun,
- Ele yapışmayan bir hamur elde ettikten sonra üzerini örtüp 30 dk. dinlendirin,
- Hamuru bir kez daha yoğurup ikiye bölün,
- Bir parçasını alıp unladığınız tezgah üzerinde elinizle yuvarlak açın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın,
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin,
- Fırından çıkarıp kakaolu fındık kremasını üzerine sürün,
- Çikolatanın üzerine istediğiniz meyveleri dizin,
- Nane yapraklarıyla süsleyin,
- Diğer hamur parçasını da aynı şekilde hazırlayın.
Afiyet olsun…
Kevser hanım dondurulmuş meyve kullanırsam lezzetinde bir değişiklik olur mu?
Su salacakları için uygun olmaz Fidan’cım.
Kevser abla fındık kreması yok evde sadece bitter çikolata kullansam olur mu
Çikolata miktarını artırıp biraz da tereyağı ekleyerek yapabilirsin Elif’çim.
bence çok güzel
bu tarifte başka hangi meyveler kullanılabilir yada hangi meyveler kullanılamaz tam emin olamadım mesela muz, kavun falan kullanılabilir mi, iyi çalışmalar..
Yazıda birkaç fikir veriyorum zaten Fahriye Hanım, onu okuyabilirsiniz. Muz kararacağı, kavunda çok fazla su salacağı için uygun olmaz. Ama pizzayı sadece hamur ve çikolata ile pişirip fırından aldıktan sonra üzerine istediğiniz çiğ meyveleri dilimleyerek de tüketebilirsiniz. Sevgiler…
nefis aylecek bayildik ablam
Çok değişik olmuş elinize sağlık..
Çok teşekkür ederim Canan Hanım.
Allahım ne kadar güzel görünüyor ellerinize sağlık:)çok harika bir sunum tadındanda şüphem yok:)
bende bloğuma beklerim bende tarif yok ama:(