Kahvaltılık Çikolatalı Fındık Kreması Tarifi
"Hani bir reklam var aramızda çikolatalı gofret sevmeyen var mıııı?" diyor bir öğrenci. Ben de öyle başlamak istiyorum yazıma. Aramızda nutella sevmeyen var mıııı? Reklamda olduğu gibi burada da bu sorunun karşısında çıt çıkacağını sanmıyorum:) Peki evde canınız her çektiğinde kendi nutellanızı yapmaya ne dersiniz?
Üstelik sağlığa zararlı herhangi bir katkı maddesi veya kalorisini arttıracak ekstra yağ eklemeden, marketlerde rahatça bulabileceğiniz malzemelerle. Katkı maddesiz diyorum ama bunu çikolatanın ve kakaonun içine sabitleyici, renk koruyucu bilmem ne gibi sevimli isimlerle güzelleştirdikleri kimyasalları eklemediklerini umarak yapıyorum.
Sıkı takipçilerim için buraya da notunu düşeyim bu arada, tarifi ve fotoğrafları güncelledim. Neden yaptım bunu peki? Tarifin bitter versiyonunda da belirttiğim gibi eski tarif fazla komplike geliyordu ve son denememde o kadar da sevmedim lezzetini ve kendi formülümü oluşturmaya karar verdim. Ortaya bu çıktı sonuç olarak. Biz ailecek çok beğendik kendisini, umarım sizde de aynı duyguları uyandırır.
Afiyetle kalın...
Videolu Kahvaltılık Çikolatalı Fındık Kreması Tarifi
Porsiyon : 1 kavanoz
Malzemeler
- 140 g sütlü çikolata,
- 100 ml krema,
- 1,5 su bardağı fındık,
- 1 silme yemek kaşığı kakao.
Hazırlanışı
- Kremayı bir sos tenceresinde kaynamasına müsaade etmeden ısıtın,
- Ocaktan alıp içine küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın,
- Kakao ve fındıkları rondoda akışkan sıvı haline gelene kadar çekin,
- Kakao+fındık karışımını eriyen çikolatalara ekleyip karıştırın,
- Karışımı uygun boyutlu bir kavanoza koyup buzdolabına kaldırın ve 1-2 saat bekletin.
Afiyet olsun...
Benzer Tarifler
Toplam 73 Yorum
- ekmel: çok teşekkür ederim 19 Mayıs 2020 12:23
- ekmel: tuzsuz kavrulmuş fındık mı olmalı?elimde çiğ fındık var ama onunda kabuğu var. nasıl bir yol izlemeliyim? 16 Mayıs 2020 11:09
- Kevserin Mutfağı: Evet tuzsuz ve kabuksuz olmalı. Elindekileri fırında kavurup kabuklarını ufalayabilirsin. 16 Mayıs 2020 12:21
- Guzin: Bu da gol😄👍🏻 Nefis oldu💕💕 21 Nisan 2020 11:34
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 21 Nisan 2020 11:39
- Aygul: Teşekkürler, sağlıkla kalın :) 05 Nisan 2020 19:33
- Aygul: Teşekkürler Kevser Hanım :) Aslında ceviz alerjen değil oğluma. Fındık yazan tarifleri cevizle yapsam olur mu o zaman? 05 Nisan 2020 17:41
- Kevserin Mutfağı: Tabii ki👍🏻 05 Nisan 2020 19:06
- Aygul: Hızlı cevabınız için çok teşekkürler Kevser Hanım. Fındıksız olmayacağını yorumlarda okumuştum. Aslında benim sormak istediğim yeni bir tarif gelir mi alerjisi olanlar için sürülebilir çikolata şeklinde? :) 05 Nisan 2020 14:07
- Kevserin Mutfağı: Yapması mümkün olmadığı için tarif de pek mümkün görünmüyor🙈 Alternatifi ceviz ve badem, onlar da alerjen zaten. Onlarsız yapılan bir şey de muhallebi ya da çikolata ganaj our, kahvaltılık fındık kremasına yaklaşamaz bile. Ama biliyorsundur muhtemelen ama bir ihtimal bilmiyorsundur, keçiboynuzu kreması iyi bir alternatiftir👍🏻 05 Nisan 2020 14:38
- Aygul: Kevser Hanım merhaba, uygulamanız çok başarılı. Bu ilk yorumum o yüzden sizi tebrik etmek istedim. Benim oğlumun kuruyemişe alerjisi var. Kakaolu sürülebilir bir çikolata yapmak istiyorum ancak birçok tarif fındıklı. Sizin böyle alerjisi olanlar için bir tarifiniz olabilir mi? 05 Nisan 2020 13:26
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler 🙏🏻 Tarif aslında sürülebilir çikolata değil sürülebilir fındık kreması olduğu için fındıksız yapılması mümkün değil ne yazık ki. 05 Nisan 2020 13:52
- Sinem3586: Sanirim daha uzun olmasina da gerek yok 🙃 cok tesekkür ederim 😊 10 Şubat 2020 17:06
- Sinem3586: Merhaba Kevser hanim, öncelikle ellerinize saglik. Peki ne kadar süre dayaniyor? Biz sadece findiklari ve kakao'u sivi bir hal alana kadar cektirip biraz zeytinyagi ekliyoruz, bal sulandirip onunla tatlandiriyoruz, cok lezzetli ve cok kolay oluyor tavsiye ederim :) tarifinizi de en kisa zamanda denicem 10 Şubat 2020 16:29
- Kevserin Mutfağı: Buzdolabında birkaç haftaya kadar dayanıyor, daha uzun süresini deneme fırsatım olmadı👍🏻 10 Şubat 2020 16:43
- gülayşe: Merhabalar Kevser’ciğim.Dün denedim tarifinizi.Muhteşem bir tat.Ama benimki buzdolabında dondu resmen.Bu sabah çıkardım denemek için sürülmedi,parça parça koydum artık ekmek üstüne.hep Oda sıcaklığında dışarda kalsa bozulur muki?krema var ya içinde,ne yapsam bilemedim sürülebilir kıvamda tutmak için. 13 Şubat 2020 13:15
- Kevserin Mutfağı: Oda sıcaklığında kaldığında bozulur evet. Servisten 10-15 dk önce yenecek kadarını oda sıcaklığına alabilirsin👍🏻 13 Şubat 2020 13:38
- gülayşe: Belki aynı soruyu defalarca soran oldu,bıkmadan cevap yazdığın için teşekkür ederim Tarif meleğim🤗 13 Şubat 2020 13:41
- Kevserin Mutfağı: 🥰🥰🥰 13 Şubat 2020 13:41
- OzlemBengisu: Canım, ben de çektiiim, çektiiim, çektiiim. Su gibi olmadı. Tekrar çektiiim, çektiiim ve çektim 😊.. Yaklaşık 3 dakika falan sürdü bu işlem, sabırlı olmak lazım 👍🏻🤗 13 Aralık 2019 17:19
- OzlemBengisu: Of of of Kevser’cim, efso oldu gençliğin deyimiyle 😂.. Hakikaten çok lezzetli, ama bir o kadar da tehlikeli 😀.. Ellerin dert görmesin 😘 13 Aralık 2019 17:12
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun🎈 13 Aralık 2019 17:24
- irem: benim cektigim findik su gibi olmadi. findigin bi ozelligi mi var? 01 Ekim 2018 20:03
- Kevserin Mutfağı: Hayır İremcim, küçük hazneli bir rondo kullanmalısın👍🏻 01 Ekim 2018 21:36
- Kübra: Merhaba kevser hanım, tarifinizi denemek istiyorum ama aklıma takıldı, en fazla kaç gün muhafaza edebiliriz? İçerisinde krema olduğu için bozulma ihtimaline takıldım. 27 Kasım 2017 13:32
- Kevserin Mutfağı: Buzdolabında saklanacağı için sorun olmuyor Kübracım. benim dolabımda şu an iki haftalık bir tane var ve hala aynı lezzette. Yine de için rahat etmeyecekse 1 haftayı geçirmeyecek şekilde planlayabilirsin. 27 Kasım 2017 13:45
- Sule: Sabırla erimesini bekliyeceğiz o zaman🍫 teşekkürler 28 Kasım 2016 11:57
- Sule: Merhaba Kevser hanım. Tarifinizi demedim tadını çok beğendik😀 buzdolabında muhafaza ediyorum ancak sürülecek kıvamda olmuyor çok sert. Olması gereken bu mudur. Kremayı artırsam daha akışkan bir kıvam alabilirmiyim 28 Kasım 2016 11:44
- Kevserin Mutfağı: Normali odur Şulecim. Piyasadki hangi fındık kremasını buzdolabında bekletirsen beklet donar zaten. Yemeden bir süre önce oda sıcaklığına alıp sürülecek kıvama gelmesini sağlayabilirsin. 28 Kasım 2016 11:48
- GaMze: Bu tarifi yapmak istiyorum ama bir paket krema 200 ml 100 ml kullanacağız. Kalanı bozulmasın die başka ne yapabilirim? ? 07 Şubat 2016 17:10
- Kevserin Mutfağı: Buzdolabında 3 güne kadar saklayabilir, tatlılarda, çorbalarda ve makarnalarda kullanabilirsin Gamze'cim☺️ 07 Şubat 2016 17:13