✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Nohutlu Greçka Pilavı Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Makarna & Pilav Tarifleri / Pilav tarifleri / Nohutlu Greçka Pilavı Tarifi

Önceki derslerimizde greçka pilavı tarifini görmüştük. Bu derste biraz çeşitlendirmeye gidiyor ve pilavımızı nohutlu yapıyoruz. Yanına da köfte ya da tavuk kızartıyoruz. Bir de salata yapıyoruz. Tam teşekküllü sağlıklı öğünümüz hazır. Karnımız da ruhumuz da güzelce doyduğu için yemekten sonra şöyle tatlı bir şeyler olsa da atıversem ağzıma da demiyoruz.

Bir rivayete göre greçka insanı çok tok tutuyormuş. Ben denedim beni tutmadı ama kim bilir belki sizi tutar. Beni tok tuttuğu iddia edilen neredeyse hiçbir şey tok tutmuyor zaten. O yüzden beni örnekleme dahil etmemek lazım belki de. Uzmanların önerdiği yiyecekler arasında bir tek yılların eskitemediği tok tutucusu yumurta (o da sadece haşlanmış olarak) tok tutma konusunda işe yarıyor. Onun dışında lifli yiyeceklerin tok tutması hikaye. Ne zaman çiğ sebze meyve yesem hemen ardından midem kazınıyor. Sadece avokado ve hindistan cevizi, muhtemelen yağlı oldukları için, acıktırmıyor hatta aksine normalden fazla tokluk veriyor. Acıkırsanız elma yiyin geçer diyorlar ya ben normalde bir porsiyon yiyeceksem elma yedikten sonra iki porsiyon yiyesim geliyor. Kaldı ki elma konusunda bir tek ben böyle düşünmüyorum. Bugüne kadar kimle konuştuysam aynı şeyi duydum. Bence artık elmanın tok tuttuğu iddiasından vazgeçilmeli.

Bu tür genellemeler insanda işe yaramayınca moral bozucu oluyor. Herkes tok dururken ben niye acıkıyorum, ben insan deği miyim? Herkes doyarken ben niye doymuyorum? diye diye kendini yemeye başlıyorsun. Klişeleri çok takmayıp kendi bünyeni tanımak ve kabul etmek en iyisi o yüzden.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 4 Kişilik

Malzemeler

  • 1 su bardağı greçka (kara buğday),
  • 2 su bardağı haşlanmış (ya da konserve) nohut,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası,
  • 1 avuç kıyılmış taze nane veya 1 tatlı kaşığı kuru nane,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • Tuz,
  • 2,5 su bardağı sıcak su.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Greçkayı yıkayıp süzün,
  2. Tereyağını bir tencerede eritin,
  3. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun,
  4. Greçkayı ekleyip birkaç dakika kavurun,
  5. Suyunu ve damak zevkinize göre tuzunu ekleyip kapağını kapatın,
  6. Kısık ateşte suyunu neredeyse çekene kadar pişirin,
  7. Nohutu ekleyip karıştırın ve suyunu tamamen çekene kadar pişirin,
  8. Nane ve pul biberi ekleyip karıştırın ve ateşten alın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Yorumları Göster (16)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 8 Ocak
Günün Menüsü 19 Temmuz
Günün Menüsü 29 Şubat
Günün Menüsü 4 Mayıs
İftar Menüsü Ramazan 6. Gün 2018
Günün Menüsü 5 Mart

Benzer Başlıklar

greçka nasıl pişirilirgreçka nasıl yenirgreçka nedirgreçka pilavıkarabuğday nasıl pişirilirkarabuğday nedir
Bugün Ne Pişirsem?
Ekonomik Tarifler
Bal Kabağı Zamanı
Ayvalı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi
Greçka (Kara Buğday) Pilavı Tarifi
Kepekli Pirinç Pilavı Tarifi
İki Renkli Şehriye Pilavı Tarifi
Nohutlu Pilav Tarifi
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi

Toplam 16 Yorum

  1. Umay06: Kevser Hanım iyi ki bu uygulamayı indirmişim, sağlıklı diye alıp kenara koyduğum tüm malzemeler nefis yemeklere dönüşüyor. 13 Mayıs 2020 21:43
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 13 Mayıs 2020 22:11
  2. YeniGelin: normal buğday olur mu? 01 Mart 2020 04:18
    • Kevserin Mutfağı: Olur ama tadı biraz yavan olur. 01 Mart 2020 12:40
  3. Pınar: Kevser hanım muhteşem oldu 😍😋ellerinize sağlık . Teşekkür ederim. ( ben birde alakasız bişey sorucam premium üye olmak istiyorum ama apple kimliği ile satın alma işlemi yapamıyorum. Kartımı kayıtlamak istemiyorum başka alternatif var mı ödeme için )

    29 Eylül 2019 12:47
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Pınarcım. Başka bir yöntemi yok ne yazık ki. 29 Eylül 2019 13:16
      • Pınar: Anladım teşekkür ederim . Mecbur o zaman 😊 🌹 29 Eylül 2019 13:33
    • seymayilmaz: Operatörünüz nedir bilmiyorum ama mobil ödeme yöntemi kullanarak premium üyelik satın alabilirsiniz😊 30 Eylül 2019 19:13
      • Pınar : Çok teşekkür ederim sizin mesajınızdan sonra mobil ödeme ile aldım . Zahmet edip yazıp bilgilendirdiğiniz için çok teşekkür ederim . Sevgi ve saygılar 🌹 06 Mart 2020 15:07
  4. Emel: Yaptım çok güzel oldu lezzetli bir tarif. Evet kokusu bizim alışkın olduğumuz lezzetlerinkine benzemiyor ama yanına cacık ile güzel oldu

    11 Mayıs 2019 13:27
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun🥰 11 Mayıs 2019 13:31
  5. Sümeyye Agah: Greçkanin ağır bir kokusu var.O koku dolayısıyla aldığım iki paket greçkanin kullanamıyorum.Çölyak nedeniyle aslında grecka tüketmem lazım.Acaba kokusunu nasıl bastirabiliriz.Kanimca bu tariftede kokusu baskındır diye düşünüyorum 26 Aralık 2017 16:18
    • Kevserin Mutfağı: Ben o kokuya bayılıyorum:) Rahatsız oluyorsan yapacak bir şey yok ama, bastırılabilecek bir koku değil o ne yazık ki:/ 26 Aralık 2017 16:28
      • Serpil: Greçkayı akşamdan suda ıslatırsanız kokusu büyük oranda gidiyor, hatta diğer baklagiller gibi şişiyor, çiğ bile yenebilecek hale geliyor, deneyin derim. Ama ben de greçkanın kokusuna bayılıyorum o ayrı😁 02 Nisan 2019 15:30
        • serpil70: Merhaba, ıslatınca pilavı pişirirken daha az su mu ekliyoruz ? 🌺 24 Ocak 2021 15:30
          • Kevserin Mutfağı: Kullanman gereken su miktarı malzemene göre zaten değişecektir ve zaten her seferinde duruma göre ayarlamalısın. O yüzden böyle bağlayıcı bir kural koymanın faydasından çok zararı olur👍🏻 24 Ocak 2021 16:59

Yorum Gönder


Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 25 Ocak

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı