✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Makarna & Pilav Tarifleri / Pilav tarifleri / Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi

Benim en sevdiğim pilavlardan biridir erişteli bulgur pilavı. Özellikle kış mevsiminde yanında güzel bir et veya tavuk yemeğiyle yemeye bayılırım. Soğan veya başka herhangi bir sebze doğrayıp kavurma gibi uğraştırıcı bir yanı da olmadığı için nispeten pratik bir bulgur pilavıdır.

Lezzetine diyecek söz yok zaten. Bulgur ve erişte yeterince yumuşayana kadar pişirildiği takdirde tam bir efsane olur. Bulgurun çekeceği su miktarı bulgurun cinsine göre değişecektir. Bu nedenle tarifte tavsiye edilen miktarı kullanın. Ama ateşten almadan önce tadına bakın mutlaka. Eğer bulgur pişmediyse biraz daha sıcak su ekleyip bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur,
  • 1/2 su bardağı erişte,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 3-3,5 su bardağı sıcak su,
  • Tuz,
  • Karabiber.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Tereyağını eritip erişteyi ekleyin ve kahverengileşene kadar kavurun,
  2. Bulguru ekleyip 1-2 dk. daha kavurun,
  3. 3 su bardağı su ve tuzunu ekleyip kapağını kapatın,
  4. Kısık ateşte suyunu çekene ve bulgurlar yumuşayana kadar pişirin (su yeterli gelmezse yarım su bardağı daha ekleyebilirsiniz),
  5. Ateşten almadan karabiberini ekleyip karıştırın,
  6. 1-2 dk daha pişirdikten sonra ateşten alıp kapağını kapatın ve 15 dk. kadar dinlendirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (11)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 16 Kasım
İftar Menüsü Ramazan 30. Gün 2022
Günün Menüsü 22 Ocak
Günün Menüsü 29 Temmuz
Günün Menüsü 7 Ekim
İftar Menüsü Ramazan 4. Gün 2020

Benzer Başlıklar

Bulgurbulgur pilavıEriştepilav tarifi
Bugün Ne Pişirsem?
Ramazan Tarifleri
Sahur Yemekleri
İftar Yemekleri
Şerbetli Tatlılar
Çorba Tarifleri
Temel Tarifler
Ispanaklı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler

Benzer Tarifler

Etli Bulgur Pilavı Tarifi
Bulgur Pilavı Tarifi
Domatesli ve Biberli Bulgur Pilavı Tarifi
Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Biberli Bulgur Pilavı Tarifi

Toplam 11 Yorum

  1. cigdemsahin: iyi akşamlar Kevser abla ilk defa bu tarifi deniyorum tadı efsane bulgur yemeyen eşim bile bayıldı 😀

    10 Ocak 2020 19:52
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Çiğdemcim☺️ 10 Ocak 2020 20:01
  2. handemelek: Sanıyorum ki tavuk suyu veya et suyuyla da pişirsek güzel olur ☺️ 06 Aralık 2018 17:41
    • Kevserin Mutfağı: Pişirebilirsin tabii ki. 06 Aralık 2018 20:25
  3. Özlem Bengisu: Bu pilavı bu akşam denedim, ailecek çok beğendik,çocuklar da çok sevdi :-).Değişik ve çok lezzetli. Ellerinize sağlık Kevser hanım, teşekkür ederim :-). . 06 Ocak 2015 18:49
    • Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Özlem'cim. 06 Ocak 2015 18:51
  4. fserdaro: Kevser'ciğim, Ellerine sağlık.Denedim harika oldu:) Sevgiller Filiz 17 Kasım 2014 13:58
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Filiz'cim. 17 Kasım 2014 14:01
  5. firstnur87: teşekkürler hızlı cevabınız için 12 Ağustos 2014 14:10
  6. firstnur87: merhaba Kevser hanım... tereyağı yerine ne koyabilirim ? 12 Ağustos 2014 13:54
    • Kevserin Mutfağı: Lezzet olarak yerini tutmaz ama sıvı yağ kullanabilirsin. 12 Ağustos 2014 14:04

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

İftar Menüsü Ramazan 5. Gün 2023

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı