Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Makarna & Pilav Tarifleri / Pilav tarifleri / Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi
Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi
Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: Toplam 680kcal*

Benim en sevdiğim pilavlardan biridir erişteli bulgur pilavı. Özellikle kış mevsiminde yanında güzel bir et veya tavuk yemeğiyle yemeye bayılırım. Soğan veya başka herhangi bir sebze doğrayıp kavurma gibi uğraştırıcı bir yanı da olmadığı için nispeten pratik bir bulgur pilavıdır.

Lezzetine diyecek söz yok zaten. Bulgur ve erişte yeterince yumuşayana kadar pişirildiği takdirde tam bir efsane olur. Bulgurun çekeceği su miktarı bulgurun cinsine göre değişecektir. Bu nedenle tarifte tavsiye edilen miktarı kullanın. Ama ateşten almadan önce tadına bakın mutlaka. Eğer bulgur pişmediyse biraz daha sıcak su ekleyip bulgurlar yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet olsun...

Malzemeler

  • 1 su bardağı pilavlık bulgur,
  • 1/2 su bardağı erişte,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 3-3,5 su bardağı sıcak su,
  • Tuz,
  • Karabiber.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Tereyağını eritip erişteyi ekleyin ve kahverengileşene kadar kavurun,
  2. Bulguru ekleyip 1-2 dk. daha kavurun,
  3. 3 su bardağı su ve tuzunu ekleyip kapağını kapatın,
  4. Kısık ateşte suyunu çekene ve bulgurlar yumuşayana kadar pişirin (su yeterli gelmezse yarım su bardağı daha ekleyebilirsiniz),
  5. Ateşten almadan karabiberini ekleyip karıştırın,
  6. 1-2 dk daha pişirdikten sonra ateşten alıp kapağını kapatın ve 15 dk. kadar dinlendirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Erişteli Bulgur Pilavı Tarifi ilk olarak 04/10/2009 tarihinde yayınlandı ve 13/02/2020 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (11)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 8 Haziran
Günün Menüsü 24 Eylül
Günün Menüsü 16 Kasım
İftar Menüsü Ramazan 30. Gün 2022
Günün Menüsü 22 Ocak
Günün Menüsü 29 Temmuz
Benzer Başlıklar Bulgurbulgur pilavıEriştepilav tarifi
Benzer Tarifler
Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi
Etli Bulgur Pilavı Tarifi
Havuçlu Bulgur Pilavı
Domatesli Bulgur Pilavı
Bulgur Pilavı Tarifi
Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi
Domatesli ve Biberli Bulgur Pilavı Tarifi
Şehriyeli Bulgur Pilavı Tarifi
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
Biberli Bulgur Pilavı Tarifi
Toplam 11 Yorum
  1. cigdemsahin: iyi akşamlar Kevser abla ilk defa bu tarifi deniyorum tadı efsane bulgur yemeyen eşim bile bayıldı 😀

    10 Ocak 2020 19:52
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Çiğdemcim☺️ 10 Ocak 2020 20:01
  2. handemelek: Sanıyorum ki tavuk suyu veya et suyuyla da pişirsek güzel olur ☺️ 06 Aralık 2018 17:41
    • Kevserin Mutfağı: Pişirebilirsin tabii ki. 06 Aralık 2018 20:25
  3. Özlem Bengisu: Bu pilavı bu akşam denedim, ailecek çok beğendik,çocuklar da çok sevdi :-).Değişik ve çok lezzetli. Ellerinize sağlık Kevser hanım, teşekkür ederim :-). . 06 Ocak 2015 18:49
    • Kevserin Mutfağı: Senin de ellerine sağlık Özlem'cim. 06 Ocak 2015 18:51
  4. fserdaro: Kevser'ciğim, Ellerine sağlık.Denedim harika oldu:) Sevgiller Filiz 17 Kasım 2014 13:58
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Filiz'cim. 17 Kasım 2014 14:01
  5. firstnur87: teşekkürler hızlı cevabınız için 12 Ağustos 2014 14:10
  6. firstnur87: merhaba Kevser hanım... tereyağı yerine ne koyabilirim ? 12 Ağustos 2014 13:54
    • Kevserin Mutfağı: Lezzet olarak yerini tutmaz ama sıvı yağ kullanabilirsin. 12 Ağustos 2014 14:04
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 21 Mayıs

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı