Kevserin Mutfağı
Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Parmesanlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kurabiye Tarifleri / Parmesanlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ad
Parmesanlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Porsiyon: 30-35 Adet
Kalori: Toplam 717kcal*

Yaklaşık 2 haftadır ha hastalandım ha hastalanacağım, sanırım iyileştim, bu sefer kesin hastayım, yok yaa iyi gibiyim, aa yine hasta olmuşum şeklinde geziyorum. Hayatımda böyle saçma bir hastalık görmedim. Doğru dürüst hastalansam doktora gideceğim. Bu halimle doktora gitmeye utanıyorum, evden hasta çıkıp doktorun yanına iyileşmiş olarak varıp "niye geldin sen bir şeyin yok ki?" lafını duyacağım kesin gidersem. Mesela yarım saat boyunca hapşırıyorum, burnum akıyor, halsiz hissediyorum kendimi. Sonra arada nasıl bir geçiş oluyor onu anlayamadan birden hiçbir şeyim yokmuş gibi işime gücüme bakıyorum. Ertesi sabah baş ağrısı ve gözlerimde yanma hissiyle uyanıyorum, kahvaltıdan sonra geçiyor falan gibi can sıkıcı şeyler yaşıyorum.

Parmesanlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Yasin'i de inandıramıyorum artık hasta olduğuma. Yalancı çobana döndüm. İlk birkaç gün meyve falan soydu, kahvaltı hazırladı; baktı sonu gelmiyor, meyveleri soymadan elime tutuşturmaya başladı. Günlerim bağışıklık sistemini güçlendirdiği iddia edilen yiyecekleri sıra sıra tüketmekle geçiyor. Belki de hatam burada aslında. Bağışıklık sistemime arka çıkmasam, hastalansam şimdiye iyileşme aşamasına geçmiştim. Yine de böyle bir risk almayı da gözüm kesmiyor. Duymaktan en çok rahatsız olduğum seslerden biri hapşırık sesidir, ses bana ait olsa bile. Tırnakla tahta çizilmesinden ile daha fazla rahatsız eder beni. Hastalanırsam hastalığı Yasin'e bulaştırma ve sonrasında onun hapşırıklarını dinleme ihtimalim de var. Ben yine aynen devam edeceğim sanırım.

Parmesanlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Pratik Bir Tarif

Lafa daldık tarifi unuttuk yine. Göz atınca siz de göreceksiniz zaten ne kadar pratik bir tarif olduğunu. Dondurucuda bekletme kısmı biraz zaman alıyor, onun dışında yapılamayacak, zorlayacak bir tarafı yok. İçinde pek çok aroma verici var gördüğünüz gibi. Aroma vericilerle ilgili daha önce pek çok kez konuşmuştuk. Bunlar damak zevkine göre değiştirilebilir şeylerdir. Ama benim tavsiyem eğer alerji gibi bir durum yoksa ilk denemede tarifi aynen uygulayıp tadının öğrenilmesi, istenen değişikliklerin sonraki seferlerde yapılması yönünde olur. Yine sizin bileceğiniz bir şey tabi.

Parmesan Peyniri Yerine Ne Kullanabilirim?

Ayrdını yapabilirsiniz sanırım ama ben yine de sayayım burada ceviz, parmesan, maydanoz ve pul biber aroma verici olarak kullanılıyor. Bunları farklı alternatiflerle değiştirebilir veya hiç kullanmayabilirsiniz. Ama tarifte kullanıldıysalar elbet lezzetle ilgili bir sebebi vardır, bunu da unutmamak gerekir. Parmesan yerine yine parmesan gibi kuru bir peynir tercih edin mutlaka, ıslak peynirler kurabiye hamurunun kıvamını bozabilir. Eski kaşar, herkesin bulabileceği iyi bir alternatiftir örneğin.

Afiyetle kalın...

Videolu Parmesanlı Tuzlu Kurabiye Tarifi

Loading video

Malzemeler

  • 100 g oda sıcaklığında tereyağı,
  • 1 yumurta,
  • 1 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1/2 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi,
  • 2 yemek kaşığı ince rendelenmiş parmesan peyniri,
  • 1 avuç kıyılmış maydanoz,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz,
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 2 su bardağı un.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Derin bir kasede tereyağı, yumurta, yoğurt, parmesan, ceviz içi, maydanoz, pul biber, kabartma tozu ve tuzu karıştırın,
  2. Unu azar azar ekleyerek ele yapışmayan kıvamda bir hamur elde edene kadar yoğurun,
  3. Hamuru rulo şeklinde yuvarlayıp streç filme sarın,
  4. Dondurucuya kaldırıp 30-45 dk. dinlendirin,
  5. Streç filmi açıp keskin bir bıçakla ince ince dilimleyin ve yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin,
  6. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 15-20 dk pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

 

Parmesanlı Tuzlu Kurabiye Tarifi ilk olarak 08/12/2016 tarihinde yayınlandı ve 06/10/2021 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (46)
Benzer Başlıklar tuzlu bisküvi tarifituzlu kurabiye nasıl yapılırtuzlu kurabiye tarifituzlu kurabiye yapılışı
Benzer Tarifler
Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tam Buğday Unlu Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tuzlu Kuru Pasta Tarifi
Cevizli Tuzlu Kurabiye Tarifi
Çörek Otlu Mini Kurabiye Tarifi
Ispanaklı Kurabiye Tarifi
Haşhaş Tohumlu Kurabiye Tarifi
Çörek Otlu Kurabiye Tarifi
Mahlepli Kurabiye Tarifi
Sirkeli Kurabiye Tarifi
Toplam 46 Yorum
  1. SevilMTL: Bugüne kadar neden yapmamışım diye pişmanlık duyduğum bir tarif oldu😀 Hem kolay hem de tam damak zevkimize uyan bir tarif. Teşekkürler Kevser Hanım

    28 Ocak 2025 23:50
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 29 Ocak 2025 19:42
  2. sibell_k: Evde pul biber yokmuş,toz kırmızı biber olur mu?Bir de biber acı mi tatlı olmali 06 Haziran 2024 21:28
    • Kevserin Mutfağı: Toz biber kurabiyenin rengini değiştirecektir, senin için sorun olmazsa kullanabilirsin. Benim kullandığım acı biber ama acı sevmiyorsan tatlı da kullanabilirsin. 07 Haziran 2024 11:54
← Önceki Yorumlar 1 2
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 12 MayısGünün Menüsü 12 Mayıs

Popüler Tarifler

Semizotu Salatası Tarifi
Kuru Fasulye Tarifi
Haşhaşlı Çörek Tarifi
En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Kıymalı Yaprak Sarma Tarifi
Kısır Tarifi - Adım Adım Videolu Anlatım!
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi
Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı Kuşkonmaz Tarifi
  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı