✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Cevizli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kurabiye Tarifleri / Cevizli Tuzlu Kurabiye Tarifi

Tuzlu kurabiye sevenler kaleye mum diksin. Tatlının yeri ayrı, tuzlunun yeri ayrı ama sıradan bir tatlı kurabiye yerine tuzlu kurabiyeyi tercih ederim.

Tabii tatlı mı tuzlu mu olduğundan ziyade neli olduğu önemli benim için. Hiçbir şeysiz, temel hamur malzemeleriyle yapılmış kurabiyeler çok tercihim değildir açıkçası. Severim özel bir aroma vericisi olan kurabiyeleri. Tatlılardan lavantalı kurabiye, limonlu kurabiye, hindistan cevizli kurabiye ilk aklıma gelenler örneğin. Tuzlulardansa zeytinli kurabiye, parmesanlı kurabiye ve dereotlu kurabiye.

Bu aromalı kurabiyeler arasına bir yenisini daha ekliyorum bugün; cevizli tuzlu kurabiye. Daha önce cevizli poğaça tarifimi denediyseniz cevizin tuzlulara ne kadar yakıştığını biliyorsunuzdur zaten. Denemediyseniz de en azından bir cevizli ekmek yemişsinizdir daha önce muhakkak.

Ceviz, bu kurabiyeye de çok yakışıyor. Gevrek, çayın yanına çok yakışan, yedikçe yediren kurabiyeler oluyor. Söylemeye gerek var mı bilmiyorum ama söylemiş olayım yine de. Tadını sevmediğiniz, kötü, bayat cevizleri değerlendirmek için bu tür tariflerde kullanmayın. Cevizin tadı kötüyse kurabiyenin tadı da kötü olacaktır.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 45-50 Adet

Malzemeler

  • 100 g oda sıcaklığında tereyağı,
  • 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi,
  • 2 yemek kaşığı soğuk su,
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz,
  • 2-2,5 su bardağı un,
  • Dışını kaplamak için susam.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Tereyağı, kabartma tozu, ceviz içi ve tuzu bir kapta karıştırın,
  2. Unu azar azar ekleyip yoğurmaya başlayın,
  3. Hamur toparlanmaya başladığında suyu ekleyip (gerek görürseniz miktarını artırın) yoğurarak hamuru toplayın,
  4. Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlayın ve susama bulayıp yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin,
  5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında üzerleri çatlayıp yer yer hafifçe kızarana kadar pişirin,
  6. Isıyı sıfırlayıp kapağı kapalı şekilde 10 dk. fırında bekletip fırından alın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Yorumları Göster (15)

Benzer Başlıklar

cevizli kurabiyetuzlu kurabiyeyumurtasızyumurtasız tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Bal Kabağı
Pırasalı Tarifler
Lahanalı Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Konserveler

Benzer Tarifler

Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi
İncirli Cevizli Şekersiz Kurabiye Tarifi
Tam Buğday Unlu Tuzlu Kurabiye Tarifi
Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Parmesanlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ballı Cevizli Kurabiye Tarifi

Toplam 15 Yorum

  1. gurbette82: Evde susam yoksa üzerine ne ile kaplayalım.Ya da susamsız olur mu 29 Mayıs 2022 12:45
    • Kevserin Mutfağı: Susamsız da yapabilirsin👍🏻 29 Mayıs 2022 16:18
  2. simaslan: Merhaba Kevser, benim yaptigim kurabiyeler catlamadi. Neden olabilir? Tesekkurler. 08 Ağustos 2021 22:07
    • Kevserin Mutfağı: Çatlamayabilir. Bu herhangi bir şeyin göstergesi değildir. Ellerine sağlık☺️ 09 Ağustos 2021 12:29
  3. Nursen21: Çok güzel bir tarif daha 😊 Çok beğenildi efendim, tarifinize sağlık 🤗 06 Temmuz 2021 20:50
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 06 Temmuz 2021 20:55
  4. 123528157gdb: bu kurabiye tarifi çoooook ama çoook güzel olmuş 10 Mart 2021 11:12
    • Kevserin Mutfağı: ❤️❤️ 10 Mart 2021 13:23
  5. Gulsah_: şeker ve yumurta eklenmeyen pratik bir tarif arıyordum ki denk geldim bu tarifinize. oğlum çok sevdi. biz de aynı şekilde. ara öğün alternatifi olarak ya da dışarı çıkarken çantaya atmalı süper bir atıştırmalık oldu bizim için. ben tuzu yarım tatlı kaşığı koydum. bir kere cevizli yaptım, bir kere de evde fındık vardı onunla yaptım. fındıklı da güzel oluyor. tavsiye ederim. ☺️ tarif için teşekkürler Kevser hanım. 05 Şubat 2021 12:43
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 05 Şubat 2021 12:54
  6. su: Ben yaptım çok beğendik tşkler (: 29 Ocak 2020 17:14
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 29 Ocak 2020 17:37
  7. dd: susamlar neden beyaz kalmış 22 Ocak 2020 11:35
    • Kevserin Mutfağı: Kurabiyeler de beyaz zaten. Kızaracak kadar çok pişmiyorlar👍🏻 22 Ocak 2020 12:08
      • Derya: Tesekkurler 22 Ocak 2020 15:48

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 1 Şubat

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı