✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Fındıklı Kakaolu Kurabiye Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kurabiye Tarifleri / Fındıklı Kakaolu Kurabiye Tarifi

Şahane bir kurabiye tarifim var bugün. Nesi şahane diyecekseniz eğer her damak zevkine hitap edebilecek bir kurabiye bu. Evde kurabiye zevkleri genelde yumuşak ve sert sevme noktasında ayrışır. Bu tarif sayesinde artık evlerde aynı anda herkesin sevdiği kurabiye pişebilecek. Kurabiyeyi az pişirdiğinizde yumuşak sevenler için brownie yumuşaklığında, biraz daha fazla pişirdiğinizde ise kıtır kıtır ağızda dağılan bir kurabiye elde edebilirsiniz. Kurabiyeleriniz 7-8 dk. piştikten sonra yarısını tepsiden alıp, geri kalanını pişirmeye devam edebilirsiniz farklı zevkler için 2 çeşit kurabiye elde etmek adına.

Hamurun içinde yumurta gibi mutlaka pişmesi gereken bir şey olmadığı için çiğ kalır mı acaba gibi endişeleriniz olmasın. Hamurun içine giren her şeyi çiğ olarak da tüketebilirsiniz, sağlık açısından sıkıntılı bir durum yok.

Yumuşak bir kurabiye pişirecekseniz eğer kurabiyelerinizi fırından ilk aldığınızda kabarmış ve puf puf bir görünümleri olur. Elinizle doknduğunuzda içi sanki boşmuş hissi yaratır. Bekleyip soğudukça biraz sönüm olması gereken kıvama ulaşırlar.

Ben oldukça büyük kurabiyeler yaptım ve 15 adet çıktı. Daha küçük boyda yaparsanız daha fazla, daha büyük boyda yaparsanız daha az kurabiye elde etmeniz normal.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 15 adet

Malzemeler

  • 150 g oda sıcaklığında tereyağ,
  • 2 yemek kaşığı yoğurt (olabildiğince susuz kısmından),
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 1 yemek kaşığı kakao,
  • 1 su bardağı iri çekilmiş fındık,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 2 su bardağı un.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Bir karıştırma kabında tereyağ, yoğurt ve pudra şekerini elinizle karıştırın,
  2. Kakao, fındık ve kabartma tozunu da ekleyip karıştırın,
  3. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan ama normal kurabiye hamurundan çok daha yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun (gerekirse daha fazla un ekleyebilirsiniz),
  4. Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayın ve elinizle bastırarak düzleştirin,
  5. Kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizin,
  6. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında yumuşak olması için 7-8 dk, kıtır kıtır olması için 15-20 dk pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Not: Tarif 01.07.2015 tarihinde güncellenmiştir.

Yorumları Göster (136)

Benzer Başlıklar

FındıkKakaoKurabiyepratik kurabiyeyumurtasız tarifler
TransferGo
Bugün Ne Pişirsem?
Bahar Tarifleri
Çilekli Tarifleri
Soğuk İçecekler
Dondurma
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Marmelatlı Kurabiye Tarifi
Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi
Fındıklı Kurabiye Tarifi
Unsuz Fındıklı Kurabiye Tarifi
Kakaolu Fındıklı Biscotti Tarifi
Karnaval Kurabiye Tarifi

Toplam 136 Yorum

  1. Merve: Şahane oldular. Antep fıstığı ekledim fındık yerine, damla çikolata da ekledim kızım istediği için. Kıvamı şahane! Hiçbir tarifiniz beni üzmedi bugüne kadar. İyi ki varsınız <3 05 Mayıs 2021 16:20
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 05 Mayıs 2021 19:03
  2. gammze: Kevser Hanım hamuru hazırladım ama kurabiyeyi şimdi yapıp pişiremeyeceğim, buzdolabına koysam yarın pişirsem bi şey olur mu acaba? 24 Nisan 2021 19:17
    • Kevserin Mutfağı: Sorun olmaz👍🏻 24 Nisan 2021 19:19
  3. ezgigunes: Koca koca yaptığımı düşünmeme rağmen 19 tane çıktı :) Fırında 20 dakika pişirdim. Ne kuru kuru ne çok yumuşak, tam kıvamında oldu. Tariflerinizi deneye deneye kilo aldım bu ara :) Tarif için teşekkürler ☺️

    20 Aralık 2020 16:12
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 20 Aralık 2020 16:43
  4. Yonca: Tereyağı yerine kati yag kullanabilirmiyiz 13 Ekim 2020 23:06
    • Kevserin Mutfağı: Margarini kastediyorsan kullanabilirsin, ama tadı ve kokusu değişecektir. 13 Ekim 2020 23:07
  5. aybus: Peki cevizli yapsam olur mu Kevser hanım ☺️ 10 Ekim 2020 16:00
    • Kevserin Mutfağı: Elbette😊 10 Ekim 2020 16:20
      • aybus: Tamam hazırladım bile ama kötü bişey oldu fırına verdim bir kaç dk olmuştu ve elektrikler gitti Kevser hanım ne yapmalıyım 😞 10 Ekim 2020 16:41
        • Kevserin Mutfağı: Tavsiye için artık geç ama umarım çözüm bulabilmişsindir. 10 Ekim 2020 18:04
  6. figenefe: cok guzel oldu kurabiyeler, yarin da kuru uzumlu yapmak istiyorum kuru uzum katilabilir degil mi 07 Eylül 2020 22:04
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık. Kıvamını etkilemeyecek istediğin malzemeyi ekleyerek çeşitlendirebilirsin👍🏻 07 Eylül 2020 22:08
  7. leyladem: Kevser Hanım bu tarifinizi denemek istiyorum ama tereyağ buzdolabındaydı hafif ısıtılmış fırına koyup çıkarsam tereyağını yumuşaması için olur mu acaba bu tarif için 🙈 24 Temmuz 2020 20:15
    • Kevserin Mutfağı: Dışı erir ama içi sert kalır🙃 24 Temmuz 2020 21:14
← Önceki Yorumlar 1 2 3 4

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 28 Mayıs

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı