Peynirli Muffin Tarifi

Peynirli muffin kahvaltı sofralarında hamur işi sevenler için harika bir tarif bu. Yumuşacık, puf puf oluyor. Lezzeti ise inanılmaz güzel. Bende daha önce tadına bakmış olan birçok arkadaşımın en favori tarifi hatta şu anda. Çok pratik oluşu da artı değer katıyor tarife. Ben en çok kahvaltıda yemeyi sevdiğim için kahvaltılık tarif gözüyle bakıyorum. Ama aslında davetlerinizde de gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz bir tarif.

Fotoğraflar tarifi benden daha iyi anlatıyor aslına bakarsanız. Tarifin en güzel özelliklerinden biri de her zaman aynı sonucu vermesi. Tarifi değiştirmediğiniz sürece fotoğrafta görünen sonucu alacağınızdan emin olabilirsiniz. Tabii tariften bağımsız etkenleri gözardı ederek söylüyorum bunu. Örneğin fırınınızın ısı ayarlarıyla ilgili bir problem varsa sürpriz sonuçlar da çıkabilir ortaya. O yüzden fırınınızı kullanırken iyi gözlem yapıp az mı ısı veriyor, çok mu ısıtıyor, bir tarafın diğer tarafından daha mı çok ısıtıyor onu iyi öğrenmeniz lazım bu tür sürprizleri ortadan kaldırmak için.

Bu tarif kabaklı peynirli kek gibi ıslak bir malzeme içermediği için bu kadar garantili konuşabiliyorum. Kabak gibi ıslak malzemelerin girdiği kekler nispeten daha riskli olabiliyor.

Peynirli muffin tarifinde bu riski yaratabilecek tek bir malzeme var; peynir. Eğer süzme peynir gibi eriyip gidecek bir peynir kullandığınız takdirde içi fazla ıslanıp hamurlaşabilir. Tarifte belirtildiği gibi kuru, pişerken erimeyecek bir peynir kullandığınız takdirde sorun olmayacaktır.

Afiyetle kalın...

Afiyet olsun...

Peynirli Muffin Tarifi ilk olarak 04/04/2009 tarihinde yayınlandı ve 03/09/2024 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.