Salamlı Yumurta Tarifi
Kahvaltıda 5 dakikada hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif salamlı yumurta. Salam yerine sosis veya sucuk da kullanabilirsiniz. Sucuk kendi yağını salacağı için sucuk kullandığınız takdirde yağ kullanmanıza gerek yok. Eğer yumurta dediğin tereyağlı olur, yağına ekmek bana bana yenir diyorsanız da zeytinyağ yerine 1 tatlı kaşığı tereyağı kullanabilirsiniz. Kaşar peyniri yerine de sevdiğiniz herhangi bir peynir kullanabilirsiniz. Ama en iyi sonucu kaşar yapısındaki eriyen peynirler verecektir.
Yumurtayı nasıl eşit şekilde pişirebilirim?
Yumurtanızın eşit şekilde pişmesi için kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişmesi önemli. Aksi takdirde altı yanacak ama üstü pişmeyecektir.
Dilerseniz kaşar peynirini yumurtaya eklemek yerine sonrasında yumurtanın üzerine de serpebilirsiniz.
Afiyetle kalın...
Porsiyon : 4 kişilik
Malzemeler
- 4 adet yumurta,
- 1 çay bardağı küp küp doğranmış salam,
- 1/2 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ,
- Tuz
- Karabiber.
Hazırlanışı
- Tavada kızdırdığımız yağa salamları atıp sık sık karıştırarak soteleyin,
- Bu sırada bir kapta 4 yumurtayı çırpıp tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşarı ekleyip karıştırın,
- Karışım tavadaki kızarmış salamların üzerine döküp her yerine eşit şekilde yaydırın,
- Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Afiyet olsun...
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Benzer Tarifler
Toplam 9 Yorum
- Risa: Denedim çok güzel oldu! 06 Eylül 2020 10:58
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 06 Eylül 2020 11:35
- snm: Ben yaptım ama resimdeki gibi olmadı 10 Şubat 2016 11:09
- Kevserin Mutfağı: Tarifteki gibi yapmamışsın demek ki? 10 Şubat 2016 12:15
- burak alkan: valla bende denedim daha 15 yaşında bir erkeğim kevser mutfağın sayesinde anneme ve babama güzel bi yemek yaptım 04 Nisan 2015 11:03
- Kevserin Mutfağı: Harikasın Burak, ellerine sağlık... 04 Nisan 2015 11:09
- Işıl: Süper bilmiyordum ama ö ğrendim 06 Şubat 2015 23:07
- Özge: denedim çok güzel oldu teşekkürler harika tarifleriniz için ! :) 26 Ekim 2014 11:59
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Özge'cim... 26 Ekim 2014 12:09