Salamlı Yumurta Tarifi

Salamlı YumurtaSalamlı Yumurta

Kahvaltıda 5 dakikada hazırlayabileceğiniz pratik bir tarif salamlı Yumurta. Salam yerine sosis veya sucuk da kullanabilirsiniz. Sucuk kendi yağını salacağı için sucuk kullandığınız takdirde yağ kullanmanıza gerek yok. Eğer Yumurta dediğin tereyağlı olur, yağına ekmek bana bana yenir diyorsanız da sıvı yağ yerine 1 yemek kaşığı tereyağ kullanabilirsiniz. Kaşar peyniri yerine de sevdiğiniz herhangi bir peynir kullanabilirsiniz. Ama en iyi sonucu kaşar yapısındaki eriyen peynirler verecektir.

Yumurtayı nasıl eşit şekilde pişirebilirim?

Yumurtanızın eşit şekilde pişmesi için kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişmesi önemli. Aksi takdirde altı yanar, üstü pişmez.

Afiyetle kalın…

Porsiyon : 4 kişilik

Malzemeler

  • 4 adet Yumurta,
  • 1 çay bardağı küp küp doğranmış Salam,
  • 1/2 çay bardağı rendelenmiş kaşar,
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Tuz
  • Karabiber.




Hazırlanışı

  1. Tavada kızdırdığımız yağa salamları atıp sık sık karıştırarak soteleyin,
  2. Bu sırada bir kapta 4 yumurtayı çırpıp tuz, karabiber ve rendelenmiş kaşarı ekleyip karıştırın,
  3. Karışım tavadaki kızarmış salamların üzerine döküp her yerine eşit şekilde yaydırın,
  4. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.


Afiyet olsun…

7 yorum

  1. Ben yaptım ama resimdeki gibi olmadı

    0
  2. valla bende denedim daha 15 yaşında bir erkeğim kevser mutfağın sayesinde anneme ve babama güzel bi yemek yaptım

    0
  3. Süper bilmiyordum ama ö

    ğrendim

    0
  4. denedim çok güzel oldu teşekkürler harika tarifleriniz için ! 🙂

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*