Daha önce Pratik pizza tarifini paylaşmıştım, hatırlayanlar ve hatta Tarifi deneyenler vardır aranızda. Bu da aynı yöntemle yapılan tavuklu Pizza. Tavuk kolay piştiği için sucuklu versiyonu kadar olmasa da yine oldukça Pratik bir tarif. Tavuğu çiğden kullanmak yerine öncesinde haşladığınız hazırda bekleyen tavuktan kullanıp daha da Pratik hale getirebilirsiniz. Bu durumda yağı kızdırıp sarımsak ve domatesi kavurduktan sonra haşlanmış tavuğu sosa ekleyip şöyle bir çevirmeniz yeterli olacaktır. Haşlanmış Tavuk suyunu ve yağını haşlama suyuna bıraktığı için kendi kavurduğunuz tavuğa göre biraz yavan olacaktır, bunu unutmamak lazım.
Her Pizza tarifinde olduğu gibi üst malzemeler tamamen sizin hayal gücünüze ve damak zevkinize kalmış. Biber ya da mısır kullanmayabilir; zeytin, mantar gibi ilaveler yapabilirsiniz. Servis sırasında parmesan rendesi ya da roka gibi ilavelerle zenginleştirebilirsiniz.
Tarife adını veren pratikliği aslen hamur yoğurmaya gerek kalmaması, yerine hazır lavaş kullanılmasından geliyor ama benim vaktim bol, yapmışken her şeyini yapayım diyorsanız karışık Pizza tarifimdeki hamuru kullanabilirsiniz.
Tarifi kışlık hazırladığınız domates rendelerinizle yapacaksanız 1 domates yerine yarım su bardağı domates rendesi kullanabilirsiniz.
Afiyetle kalın…
Malzemeler
- 4 adet lavaş,
- 1 bütün Tavuk göğsü,
- 1 adet domates,
- 2 diş sarımsak,
- 2 adet büyük boy kırmızı biber,
- 1-1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri,
- 4 yemek kaşığı konserve mısır,
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
- Tuz.
Benzer Tarifler
Hazırlanışı
- Sıvı yağı geniş bir tavada kızdırıp küp küp doğradığınız tavuğu ekleyin.
- Sürekli karıştırarak harlı ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirin,
- Rendelenmiş sarımsağı ekleyip şöyle bir çevirin,
- Rendelenmiş domatesi ve tuzunu ekleyip suyunu salıp çekene kadar pişirin ve ateşten alın,
- Karışımı 4 lavaşın üzerine paylaştırın,
- Biberleri halka halka doğrayıp lavaşların üzerine yerleştirin,
- Kaşar rendesini ve mısırları da serpip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kaşar eriyene kadar pişirin.
Afiyet olsun…
Ya be internet üzerindeb alıp deniyorum ama olmuyor tamda tarif yapıyorum inşaAllah burası iyidir 😕
yaptım ve tattım harika,teşekkürler
Ellerine sağlık☺️
Kevsercim merhaba… Yemekle ilgili değil ama, özgeçmiş yazında 2013 tarihini görünce sormadan geçemedim canım… benim seni(buarada yaşıtın kızım olduğu için hitabımdaki samimi yakınlığımı kabuledersin umarım))
Yemek serüveninin 2013 tarihinde başladığın yazıyr, ben çok eskilerden takibettiğimi hatırlıyorum, özellikle tv prğrmlarında rastlardım çok başlangıç zamanlarında yanılıyormuyum acaba? Başarını kutlamadan geçemiycem çünkü azmine ve istikrarına hayranım bitanem nice güzelliklerle yaşa…
Yemekle ilgim 2013’te başlamadı, 2013’te tam zamanlı işim haline geldi sadece, 2008’den bu yana blog yazıyorum ama yemek programlarına hiç katılmışlığım yok, o kısmı başka biriyle karıştırıyor olabilirsiniz☺️