Tarif Küpü
Kurban Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Dondurmalar
Bayram Tatlıları
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Taze Soğanlı Kurabiye Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kurabiye Tarifleri / Taze Soğanlı Kurabiye Tarifi
Taze Soğanlı Kurabiye Tarifi
Porsiyon: 25-30 adet
Kalori: Toplam 986kcal*

Benim elde olan malzemelerle değişik neler yapabilirim sorusuna cevap olarak pişirdiğim bir tarif bu. Ertesi gün arkadaşlarımıza bir ofis ziyareti gerçekleştirecek olduğumuz bir gece eli boş gitmek olmaz, ne pişirmeli acaba diye düşünürken buzdolabında taze soğanlarla göz göze gelmemiz sonucu ortaya çıktı. Öyle ilk akla geleceği üzere soğan kokulu bir kurabiye değil. Daha ziyade farklı bir baharat tadı geliyor. Ben çok beğendim. Özellikle piştikten yarım saat sonra o ılık halinde efsane bir lezzet haline geliyor. Eğer zayıf kalmak gibi bir derdiniz yoksa iddiaya girerim ki çayın yanında en az 10 tane rahat yenir.

Siz de benim gibi misafirliğe giderken ev yapımı bir şeyler götürmeyi sevenlerdenseniz bu tarifi bir yere not edin derim. Yakınlarınızın çok hoşuna gidecektir eminim. Hatta içinde ne var? oyunu oynayarak keyifli dakikalar da geçirebilirsiniz.

Bu kurabiyeler ayrıca ani misafirler için dondurucuda saklanmak için de çok uygunlar. Kilitli buzdolabı poşetlerine koyup uzun süre saklayabilirsiniz. İster misafirleriniz geldiğinde, isterseniz de canınız çektiğinde dondurucudan çıkarıp çözdürerek ilk günkü tazeliğinde tüketebilirsiniz.

Afiyetle kalın...

 

Malzemeler

  • 125 gr tereyağ/margarin,
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1/2 çay bardağı yoğurt,
  • 1 yumurta (sarısı üzeri için kullanılacak),
  • 2-2,5 su bardağı un,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 2-3 dal taze soğan (kıyılmış),
  • Üzeri için mavi haşhaş tohumu.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Bir kapta tereyağ, sıvı yağ, yoğurt ve yumurta akını karıştırın,
  2. Kabartma tozu ve tuzu ekleyip karıştırın,
  3. Unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun,
  4. İçine kıyılmış taze soğanları ekleyip yoğurun,
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin,
  6. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp haşhaş tohumu serpin,
  7. Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

Taze Soğanlı Kurabiye Tarifi ilk olarak 15/04/2013 tarihinde yayınlandı ve 10/03/2025 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (42)
Benzer Başlıklar değişik tariflerhaşhaşKurabiyetaze soğantereyağYumurta
Benzer Tarifler
Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye Tarifi
Brownie Kurabiye Tarifi
Portakallı Kurabiye Tarifi
Ispanaklı Kurabiye Tarifi
Elmalı Kurabiye Tarifi
Haşhaş Tohumlu Kurabiye Tarifi
Ayvalı Kurabiye Tarifi
Zeytinli Gevrek Kurabiye Tarifi
Mahlepli Kurabiye Tarifi
Sirkeli Kurabiye Tarifi
Toplam 42 Yorum
  1. Leylasu: Soğan bir çok yemeğe lezzet verdiği gibi bu kurabiyeye de çok yakışmış ♥️

    20 Ağustos 2024 18:13
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık☺️ 20 Ağustos 2024 20:24
  2. fb-halimeonder: Peki yumurtayla kavurayım madem. 27 Nisan 2020 17:04
  3. fb-halimeonder: Elimde cok taze sogan var dondurucuya atsam doğrayıp,sonra bu tarif için kullanabilir miyim acaba ben kararsiz kaldim da kevsere bi sorayim dedim. 27 Nisan 2020 16:27
    • Kevserin Mutfağı: Bu tarif için uygun olmaz ne yazık ki. Dondurduğun soğanı hiç çözdürmeden hemen pişmeye almalısın. Bu tarifteki şekillendirme aşaması bunu engeller. 27 Nisan 2020 16:49
  4. SAK: Kiyir kiyir, tam caylik nefis bir kurabiye!

    22 Nisan 2020 08:10
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 22 Nisan 2020 10:48
  5. Derin: Tarifi ilk gördüğümde yeşil soğanlı poğaça mı olur demiştim,bugün denedim tadı ,kokusu çok güzel oldu,un 2,5 bardak dan biraz fazla istedi.Evde herkes çok beğendi =) teşekkürler

    20 Mart 2020 20:29
    • Kevserin Mutfağı: Herkese afiyet olsun😊 20 Mart 2020 20:54
  6. fb-halimeonder: daha doğrusu zebra keki pazar gecesi mi ne yapmıştım. kalinca hafi dedim sali gun gelecek misafirlere cikaririm.ama sali iptal carsamba olunca bn de nolur nilmaz diye dün dondurucuya kaldirdim.buzlu şekilde fırında ısıtacağım olur demi 22 Ekim 2019 19:12
    • Kevserin Mutfağı: Olur tabii👍🏻 22 Ekim 2019 20:09
  7. fb-halimeonder: Teşekkür ederim 👍zebra kek ve (kahve yanina) yalanci kestane şekeri yaptim yarın da patates çanakları yapacağım. 22 Ekim 2019 19:10
  8. fb-halimeonder: nasıl güzel koktular yarın için misafirlerime yaptim.buzdilabinda mi oda ısısında mi saklamalıyım.

    22 Ekim 2019 18:40
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 Oda sıcaklığında saklayabilirsin👍🏻 22 Ekim 2019 19:02
  9. Funda: Gene müthiş ve tutan bir tarif 🙂İşini layığıyla yapan dürüst insan iyiki varsınız sizi çok seviyorum 💜🧡💚💛💗

    08 Nisan 2018 19:12
    • Kevserin Mutfağı: 💕💕💕 08 Nisan 2018 19:19
  10. şükran: kevser hanım bu kurabiyeleri deep freezde saklayabilir miyiz ? 05 Ocak 2018 10:01
    • Kevserin Mutfağı: Saklayabilirsin Şükrancım. 05 Ocak 2018 12:27
  11. Seda: Kevser hanım merhaba. Bugünden yapsam yarına kadar dursa birşey olurmu acaba 04 Temmuz 2016 16:26
    • Kevserin Mutfağı: Yapabilirsin Seda'cım, bir şey olmaz. 04 Temmuz 2016 16:49
  12. ümran: kevser hanım merhaba tereyagı oda ısısındamı olacak,mikserle cırpsak sorun olurmu cvp için tesekkurler..(buara tariflerim pek tutmuyor detay soruyorum..) 16 Mart 2016 09:26
    • Kevserin Mutfağı: Evet oda sıcaklığında Ümran'cım, devamında zaten elinle yoğuracağın için mikseri bulaştırmana gerek yok bana kalırsa. 16 Mart 2016 12:34
  13. bilgen: Merhaba Kevsercim ben bu tarifi yarım olcu yapmak istiyorum. Tahmini 2-2.5 su bardağı un koyacagim 3-4 dal da sogan olacak. yumurta miktari ne olmalı sence 07 Mart 2014 15:46
    • kevser: İçine bir yumurta kullanıp üzerine sürmek için de ayrıca bir yumurta sarısı kullanmanızı öneririm. 07 Mart 2014 15:48
      • bilgen: Cok tesekkur ederim benim aklimdaki de buydu emin olmak istedim. Hizki donusjn için de ayrıca teşekkür ederim 07 Mart 2014 15:51
        • kevser: Rica ederim:) Artan yumurta akını da bu tarifle değerlendirebilirsiniz, sevgiler... http://www.kevserinmutfagi.com/kokos.html 07 Mart 2014 16:01
  14. yasmim_1: kevser hanım kurabıyenın ıcıne lor koysak poğaça gıbı kapatsak nasıl olur tadı acaba. 05 Şubat 2014 16:49
    • kevser: Güzel olur canım. 05 Şubat 2014 17:42
      • yasemin: lor koymadan denedım. lora hıc gerek yokmuş. tarıfınız bır harıka. 10 uzerınden 10 puan aldım sayenızde. teşekkür ederım kevser hanım. 07 Şubat 2014 19:13
  15. yasemin: kevser hanım en kısa zamanda bu tarıfınızı de deneyecegım. yalnız her tarıfınız cok güzel ve farklı yanı benım ıcın cezbedıcı hepsını denemeye çalışıyorum bıraz masraflı olmaya başladı:) ellerınıze sağlık. 31 Ocak 2014 20:11
  16. selin: yaptım harika oldu herkes bayıldı :)) 04 Kasım 2013 16:03
  17. Çaaal: Peki son bir şey sorucam sizi de yordum kusura bakmayın, bu malzemelerle bir tepsi mi çıkıyor iki tepsi mi :) 13 Mayıs 2013 15:25
    • kevser: 1 büyük 1 de küçük tepsi çıkıyor. 13 Mayıs 2013 15:29
  18. Çaaal: Acaba yağı yarı yarıya kullansak çok mu kuru olur Kevse Hanım, bana ölçüsü biraz fazla geldi de... 13 Mayıs 2013 13:53
    • kevser: Diğer malzemeleri de yarı yarıya azalttığınız takdirde sorun olmaz. O zaman da kurabiye miktarı azalacaktır. İşin özü; yağ miktarı fazla değil, olması gerektiği kadar:) 13 Mayıs 2013 13:57
  19. Çaaal: Bu kurabiye bana sanki fazla yağlı olmuş gibi geldi, yağ ölçüsünü yarıya indirsek çok mu kuru olur sizce? 13 Mayıs 2013 13:46
  20. nur: kurabiyeler çok hoş görünüyor ellerinize sağlık.siz tereyağmı kullandınız margarin mi?birde taze soğanın sadecee yeşil kısmınımı kullanacağız şimdiden teşekkürler 15 Nisan 2013 16:47
    • kevser: Teşekkür ederim Nur. Ben kurabiyelerimde tereyağ kullanmayı tercih ediyorum. Ayrıca yeşil soğanın tamamını doğradım. İlgine teşekkürler, sevgiler... 15 Nisan 2013 17:35
1 2 Sonraki Yorumlar →
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 21 Haziran

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı