Tarif Küpü
Kurban Yemekleri
Bugün Ne Pişirsem?
Dondurmalar
Bayram Tatlıları
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Tost Makinesinde Gözleme Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Hamur İşi Tarifleri / Tost Makinesinde Gözleme Tarifi
Tost Makinesinde Gözleme Tarifi
Porsiyon: 3 Adet
Kalori: Toplam 2175kcal*

Geçtiğimiz hafta pazardan yufkalarımızı aldık eve geliyoruz. Aklımda börek yapmak var ama bir yandan da seçeneklerimi tartıyorum kafamda. "Sence tost makinesinde gözleme olur mu?" dedim Yasin'e. Biraz düşündü, "olmaz gibi sanki." dedi. Ama aklıma düştü bir kere denemeden asla duramam. Eve gelir gelmez aldıklarımızı dolaba yerleştirme işini Yasin'e yıkıp başladım gözlemeye. Çıkardım tost makinesini tam onun boyutunda katladım gözlemeleri. Haa bu arada gittiğimiz pazarda elde açılıyor yufkalar. Malzemeler kısmında el açması ibaresine bakıp nasıl açtınız diye sormayın ben açmadım:) Marketlerde satılan uzun ömürlü yufkalar makinelerde açılıyor ve el açmalarına göre çok kalın oluyorlar diye özellikle belirtmek istedim.

Neyse efendim ısıttım makineyi koydum gözlemeyi içine, kapadım kapağını. Tost makinemizin hiçbir sıcaklık ayarı yok, tak fişi çalışsın türünden bir makine. Şahane tost yapar. Hadi güzelim sen bunu da yaparsın diye gaz vermeyi de ihmal etmedim. Biraz ısınınca gözlemenin üzerine tereyağı sürüp tekrar kapattım. Birkaç dakika içinde baktım üzeri kızarmış, altında renk değişimi yok, demek ki maharet tereyağında deyip ters çevirdim gözlemeyi ve kızarmayan tarafını da yağladım. Orası kızarırken diğer taraf yanar mı acaba falan dememe kalmadan o tarafı da kızardı ilk kızaran taraf yanmadan. Tabağa bir aldım ki nasıl bir çıtırlık, nasıl bir ye beni diyen kıvam anlatamam. Ertesi gün kahvaltıya gelen misafirlerimize de aynısından yapmasam olmazdı elbette:)

Aynı tarifi tavada da yapabilirsiniz. Ama tost makinesinin şöyle bir avantajı var; alanı geniş olduğu için gözlemeyi de geniş katlayabiliyorsunuz, gözleme incecik çıtır çıtır oluyor kısacası. Daha da güzeli ocak alevinin karşısında yüzünüz yanmıyor ısı kontrolü yapmak zorunda olmadığınız için. Gözlemeler kızarırken mutfaktaki diğer işlerle de ilgilenebiliyorsunuz.

Tavada yapmak isterseniz bütün yufkayı katlamak yerine yarım yufkayı katlayarak yapmanız daha iyi olabilir tavaya rahat sığması ve kolayca çevrilmesi için. Fırında yapabilir miyim? derseniz.. ben tost makinesini merak ettim ve denedim siz de farklı yöntemleri merak ediyorsanız deneyin derim:)

Afiyetle kalın...

Videolu Tost Makinesinde Gözleme Tarifi

Malzemeler

  • 3 adet elde açılmış ince yufka,
  • 300 g beyaz peynir veya lor peyniri,
  • 2 avuç kıyılmış dereotu/maydanoz,
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Beyaz peynir kullanacaksanız ezin,
  2. Maydanoz veya dereotunu ekleyip karıştırın,
  3. Yufkanın birini tezgahın üzerine açın,
  4. Üzerine yemek kaşığı yardımıyla sıvı yağ gezdirin,
  5. Tam ortasına peynirli harcın üçte birini düzgün bir dikdörtgen şeklinde yayın,
  6. Önce kendi tarafınızdaki, ardından karşı taraftaki peynirsiz kısmı ortaya katlayın,
  7. Yine biraz sıvı yağ ve süt gezdirin,
  8. Kalan kenarlarını da içe katlayın,
  9. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın,
  10. Tost makinesini ısıtın,
  11. Gözlemeyi üzerine koyup kapatın,
  12. 30-40 saniye bekleyip açın ve üzerine tereyağ sürün,
  13. Üzeri kızardıktan sonra ters çevirin ve tekrar tereyağ sürün,
  14. Kapatıp kızarana kadar pişirin,
  15. Diğer gözlemeleri de aynı şekilde pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click for recipe in English

Tost Makinesinde Gözleme Tarifi ilk olarak 16/08/2015 tarihinde yayınlandı ve 16/10/2021 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (54)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
20. Gün Sahur Menüsü 2025
27. Gün Sahur Menüsü 2023
9. Gün Sahur Menüsü 2022
19. Gün Sahur Menüsü 2021
Sahur Menüsü Ramazan 19. Gün 2020
Sahur Menüsü Ramazan 1. Gün 2020
Benzer Başlıklar gözleme tarifihazır yufka gözlemesisahur yemekleriyufkadan gözleme
Benzer Tarifler
Ispanaklı Düğüm Poğaça Tarifi
Patlıcanlı Gözleme Tarifi
Tost Makinesinde Waffle Pasta Tarifi
Kabaklı Kolay Börek Tarifi
Peynirli Gözleme Tarifi
Büzgülü Börek Tarifi
Tost Ekmeği Tarifi
Hazır Yufkadan Patatesli Gözleme Tarifi
Peynirli Gül Böreği Tarifi
Peynirli Rulo Poğaça Tarifi
Toplam 54 Yorum
  1. heksi: sadece kaşar peyniri ile yapsak nsl olur acaba? 16 Aralık 2024 17:34
    • Kevserin Mutfağı: Hemen yenecekse yapılabilir. Beklediğinde kaşar donacağı için keyifli bir tecrübe için iyi bir seçenek olmayacaktır. 16 Aralık 2024 20:00
  2. Zulbiye: Üçgen yufkadan yapıyorum ben çocukların bir numaralı kahvaltısı oldu. 🥰 Teşekkürler.

    05 Ağustos 2021 12:40
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 05 Ağustos 2021 14:41
  3. sarem61: Çok leziz oldu 🥳

    02 Mayıs 2020 02:56
    • Kevserin Mutfağı: 💕💕💕 02 Mayıs 2020 12:29
  4. anilfeyza: Kevser Hanım uygulamanız çok kullanışlı acaba sevdiğimiz tarifleri, kendi yemek defterimizi oluşturabileceğimiz şekilde uygulama içinde sınıflandırabilmek ileri günlerde mümkün olabilir mi ? Uygulama o kadar güzel ki bunu sorarken bile acaba var da ben mi görmedim diye düşünüyorum zira her şey düşünülmüş.. 16 Şubat 2020 05:51
    • Kevserin Mutfağı: Tariflerdeki yıldız ikonuna tıklayarak tarifleri favorilerine ekleyebilir ve favori tariflerine favorilerim sekmesinden ulaşabilirsin ve kendi içinde bir sınıflandırma özelliği yok. 16 Şubat 2020 12:14
  5. gamze ce: merhaba kevser hanım , listede süt yok alışveriş yaparken orada görmeyince unutmuşum:( smdi sütsüz deneyeceğiz 04 Aralık 2019 18:29
    • Kevserin Mutfağı: Talihsizlik için özür dilerim Gamzecim, şimdiden ellerine sağlık... 04 Aralık 2019 19:29
  6. Nazmiye: Kevser hanim merhaba Bu izgara tavasinda gozleme olur mu?

    27 Mayıs 2019 10:00
    • Kevserin Mutfağı: Olur Nazmiyecim. 27 Mayıs 2019 12:03
  7. Sevgi: çok hafif ve pratik bir tarif :) çok güzel oldu. kıtır kıtır :)) 17 Ekim 2016 17:30
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Sevgicim. 17 Ekim 2016 17:31
← Önceki Yorumlar 1 2
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 23 Haziran

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı