Un Helvası (Videolu Tarif)

Anasayfa / Videolu Tarifler / Un Helvası (Videolu Tarif)

Video montajı yaparken bazen ayrılığa düşüyoruz Yasinle. Yasin videoları olabildiğince kısa kesmekten yana, ben de olabildiğince ayrıntısını vermekten yanayım (ki bu video süresini uzatıyor). Un helvasının yapım aşaması uzun malum. Kavurma kısmında Yasin beni yalnız bıraktı gitti, o bölümdeki konuşmalarımdan haberi yoktu yani. Montaj sırasında payımı aldım yine. Sana ne elalem ne yaparsa yapar helva kavururken sana mı kalmış dedi. Tam böyle değildi aslında ama bu kapıya çıkıyordu işte:) Keseyim burayı koymayayım dedi. Sen koy dedim, yine istediklerini yapsınlar ama 1 kişi olsun helvanın başında vaktini boşa harcayacağına 2 satır kitap okusa yeter bana. Okuyun da yüzümü kara çıkarmayın n'olur:)

Afiyetle kalın...

Yazılı Un Helvası Tarifi

Yorumları Göster (34)

Benzer Başlıklar

Bugün Ne Pişirsem?

Turşu ve Sirkeler

Bal Kabaklı Tarifler

Kış Hazırlıkları

Pratik Tarifler

Tatlı Tarifleri

Mis Gibi Börekler

Nefis Köfteler

Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Toplam 34 Yorum

gokhan: Tariflerinizi tecrübe ettiğim kadarıyla şekeri arttırdım azıcık... coook güzel oldu
09 Nisan 2020 22:21
- Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 09 Nisan 2020 22:38
selda: Helvayı yaptım kitapta okudum 😍 canım çok teşekkürederim. 27 Şubat 2020 16:15
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık🥰 27 Şubat 2020 16:22
EbruGD: İçindeki şeker bi türlü erimedi Kevser hanım neden olabilir? Dediğiniz gibi kıtır kıtır kaldı şeker içinde. Şekerle sütü eritip eklesek olur muydu acaba ? 08 Aralık 2019 17:11
- Kevserin Mutfağı: İri taneli bir şeker kullanmış, yeterince uzun süre pişirmemiş ya da düşük ateşte pişirmiş olabilirsin Ebrucum. Özünde şeker yeterli ısıda yeterli süre pişmemiş. Ellerine sağlık👍🏻 08 Aralık 2019 17:20
Merve: Aynı miktarda tereyağı koyabilir miyim 25 Mart 2018 22:25
- Kevserin Mutfağı: Bu şekilde daha iyi olur Mervecim. 25 Mart 2018 22:56
Zeynep(öz): Karşınızda Bizim helvamız. ??
10 Ocak 2016 22:17
- Kevserin Mutfağı: Şahane olmuş Zeynep'çim, ellerin dert görmesin:) 10 Ocak 2016 22:20
  - Zeynep(öz): Sizinde elleriniz dert görmesin Kevser Hanım. İyi akşamlar. Sevgiler. 10 Ocak 2016 22:34
    - Elif: Benimki sütü koyunca toparlandı ama sonra tekrar Parça pinçik oldu. Hızlı mı hareket etmedim yoksa sütü mü az gelmiş 😔
      12 Mayıs 2016 22:51
      - Kevserin Mutfağı: Çok fazla kavurmuşsun Elif'çim, biraz daha süt ekleyerek kıvamını bulana kadar pişirmeye devam edebilirsin. 12 Mayıs 2016 23:17
Ayşe: Ayyyyy nefis 10 Ocak 2016 19:47
- Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler Ayşe'cim.. 10 Ocak 2016 20:43
Zahide Ebru TURAN: Canım Kevserciğim merhabalar , iyi pazarlar nasılsın? ❤️ İki sorum olacak izninle ... Ben şimdiye dek hiç un helvası pişirmedim annemden ve büyüklerimden yedim hep onun için affına sığınarak soruyorum canım benim...? 3/4 su bardağı sıvı yağ yerine 1/2 su bardağına tekabül edecek kadar tereyağı kullanabilir miyim helva yaparken ? Eriyik halde 1/2 oranını kastediyorum bu arada ...? Bir de bana gönderdiğin takvim o kadar hoşuma gitti ki , Çizenanne mahlaslı maharetli , çizimi olay hanımefendinin başka ürünleri de mevcut mu ve kendisine ulaşmam instagram harici mümkün mü canım arkadaşım?❤️ Çünkü ben maalesef sosyal medya kullanmıyorum ve hanımefendiden başka şeyler temin etmek istiyorum ... İlgine teşekkür ederim güzelim ... Sevgi ve selamlarımla ...❤️❤️❤️❤️ 10 Ocak 2016 16:55
- Kevserin Mutfağı: Yine 3/4 su bardağı tereyağı kullanabilirsin, 1/2 az gelecektir. Çizen annenin kupaları var, ama ne yazık ki Instagram dışında ürünleri görebileceğin bir yer yok şimdilik? İyi pazarlar???? 10 Ocak 2016 17:26
  - Zahide Ebru TURAN: Çok teşekkür ederim canım, inceledim şimdi instagram sayfası herkese açık olduğu için arama motorundan inceleme imkanı buldum çok beğendim tüm ürünler birbirinden güzel , bu konuyla ilgili senden daha sonra akıl alacağım izninle canım benim, Nasıl temin edebileceğim hususunda ... Kendine iyi bak , iyi haftalar canım...???? 10 Ocak 2016 17:30
    - Kevserin Mutfağı: Bana da sorabilirsin cizenanne@gmail.com mail adresinden kendisine de ulaşabilirsin? 10 Ocak 2016 17:35
Hatice: Bana rahmetli anneannemi hatırlattı tadı onun karatopak helvasını. çok teşekkür ederim ailecek çok beğendik tam not aldı helvam teşekkürler Kevser hanım ?? 09 Ocak 2016 00:23
- Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Hatice'cim☺️ 09 Ocak 2016 00:40
Özlem: Annem içine undan yaptığı kıtırları da koyardı onu Nasıl yapabiliriz 08 Ocak 2016 22:04
- Kevserin Mutfağı: Hiçbir fikrim yok Özlem'cim ilk deda senden duyuyorum. 08 Ocak 2016 22:45
Zeynep(öz): Merhaba Kevser hanım Malum helvalar sıcak veya ılık tüketilir. Bu helvayı bir gün önceden yapılıp bekletilmesi tadında veya şeklinde bir değişikliğe sebep olur mu? Ellerinize sağlık. 08 Ocak 2016 18:40
- Kevserin Mutfağı: Öyle bir kural yok Zeynep'çim, soğuk da gayet lezzetli oluyor. Hatta ben soğuk daha çok severim, yazın yanında dondurmayla falan:) Ertesi gün hatta birkaç gün sonrasına kadar lezzetinden bir şey kaybetmeden saklayabilirsin. 08 Ocak 2016 18:42
- sevgi: Kayınvalidem Buzluğa koyuyor sonrada istedidiği zaman çıkarıp mikroda veya başka bi şekilde ısıtarak tükete bilirsiniz ? 09 Ocak 2016 13:36
  - Kevserin Mutfağı: Çok teşekkürler paylaştığın için Sevgi'cim☺️ 09 Ocak 2016 13:37
    - sevgi: Ama şimdi dikkat ettim de siz sütle yapıyorsunuz biz su ile yapıyoruz onu da göz önünde bulundurmak Lazım ? 09 Ocak 2016 14:40
      - Kevserin Mutfağı: Sorun olacağını sanmıyorum Sevgi'cim. 09 Ocak 2016 17:35
esma: un 2 bardak koydum fakat sizin ki gibi un kuru kuru değil yağlı görünüyor bir araya topla dı. ayrıca sadece unu.kavurmak mı 50 dk. şekeri kavurmak da bir 30sm alıyor. değil mi 07 Ocak 2016 23:50
- Kevserin Mutfağı: Sadece unu kavurmak 50 dk. sürüyor Esma'cım, şeker de en fazla 5 dk. sürüyordur. 08 Ocak 2016 00:07
Asiye: Beğendim 07 Ocak 2016 20:05
Elif: Kpss ye çalışıyorum soru cozsem olur mu ☺ 07 Ocak 2016 18:24
- Kevserin Mutfağı: Hem de ne güzel olur:) 07 Ocak 2016 18:28

Yorum Gönder