Frambuazlı Brownie Tarifi - Kevser'in Mutfağı - Yemek Tarifleri
Frambuazlı Browni
Kevser'in Notu ve Püf Noktaları

Yazıık!!! Ne kadar da mahzun (tdk'dan baktım "z" ile yazılıyormuş "s" ile değil) duruyor fotoğrafta tek başına. O kalabalık ve hengamede ancak bu atabilmiş kendini makinenin önüne demek ki:) Yoksa içini de göstermek isterdim fotoğraf çekmek için geniş bir zaman dilimine sahip olsaydım. O zaman bundan yola çıkarak bir şarkı armağan ediyorum size:

"Yetinmeyi bilir misin?

Sana verdiği kadarıyla Kevser'in

Hoş

Bilsen de bilmesen de

Canın çekerek bu tariflere bakacaksın..."

Lafı daha fazla uzatmadan tarife geçeyim en iyisi ben;

Frambuazlı Browni
Malzemeler:

  • 3 yumurta,
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 80 gr bitter çikolata,
  • 125 gr margarin,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 2 tepeleme yemek kaşığı kakao,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 su bardağı Frambuaz.

Hazırlanışı:

  1. Margarin, çikolata ve sütü ben mari usulü eritin,
  2. Ayrı bir kapta yumurtalarla şekeri çırpın,
  3. Erimiş olan çikolatalı karışımı yumurtalara ekleyin ve çırpın,
  4. Ayrı bir kaba un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyin ,
  5. Bu toz karışımı sıvı karışıma ekleyip çırpın,
  6. Hamurunuzu muffin kalıplarına paylaştırın,
  7. Her bir kalıbın ortasına büyüklüğüne göre 1 veya 2 adet Frambuaz yerleştirin.
  8. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü (kürdan testi ile) olarak pişirin.

Afiyet olsun...

Tarifi denemeden önce üst kısımda yer alan yazıyı mutlaka okuyun. Tarifle ilgili işinize yarayacak püf noktaları bulabilirsiniz.

1 Yorum

Yorum Yaz