1 Puan2 Puan3 Puan4 Puan5 Puan
14 oy
Yazar Kevserin Mutfağı
Porsiyon 6-8 kişilik
FavoriteLoading

Frambuazlı BrowniFotoğrafların büyük halleri için tıklayın
Frambuazlı Browni

Yazıık!!! Ne kadar da mahzun (tdk’dan baktım “z” ile yazılıyormuş “s” ile değil) duruyor fotoğrafta tek başına. O kalabalık ve hengamede ancak bu atabilmiş kendini makinenin önüne demek ki:) Yoksa içini de göstermek isterdim fotoğraf çekmek için geniş bir zaman dilimine sahip olsaydım. O zaman bundan yola çıkarak bir şarkı armağan ediyorum size:

“Yetinmeyi bilir misin?

Sana verdiği kadarıyla Kevser’in

Hoş

Bilsen de bilmesen de

Canın çekerek bu tariflere bakacaksın…”

Lafı daha fazla uzatmadan tarife geçeyim en iyisi ben;

Malzemeler :

  • 3 yumurta,
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 80 gr bitter çikolata,
  • 125 gr margarin,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 2 tepeleme yemek kaşığı kakao,
  • 2 su bardağı un,
  • 1 su bardağı frambuaz.

Hazırlanışı:

  1. Margarin, çikolata ve sütü ben mari usulü eritin,
  2. Ayrı bir kapta yumurtalarla şekeri çırpın,
  3. Erimiş olan çikolatalı karışımı yumurtalara ekleyin ve çırpın,
  4. Ayrı bir kaba un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyin ,
  5. Bu toz karışımı sıvı karışıma ekleyip çırpın,
  6. Hamurunuzu muffin kalıplarına paylaştırın,
  7. Her bir kalıbın ortasına büyüklüğüne göre 1 veya 2 adet frambuaz yerleştirin.
  8. 190 derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü (kürdan testi ile) olarak pişirin.

Afiyet olsun…

Yorum Yaz