Kevserin Mutfağı
Tarif Küpü
Çilekli Tarifleri
Bahar Tarifleri
Bugün Ne Pişirsem?
Enginarlı Tarifleri
Nefis Köfteler
Mis Gibi Börekler
Temel Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Diyet Tarifler
✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Püf Noktaları
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kek & Pasta Tarifleri / Kek Tarifleri / Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi
Ad
Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi
Porsiyon: 6 Kişilik
Kalori: Toplam 1788kcal*

Bugün brownie çeşitlerimiz arasına bir yenisi daha giriyor. Arasında ince bir fıstık ezmesi katıyla fıstık ezmeli brownie tarifi. Eğer fıstık ezmesini ya da tatlılarda fıstık aromasını seviyorsanız bugün itibariyle favori brownie tarifiniz fıstık ezmeli brownie olabilir.

Fıstık ezmesini fıstık ezmesi tarifi ile kendiniz yapabileceğiniz gibi hazır da alabilirsiniz. Ben aşırı tatlı şeyleri sevmediğim için fıstık ezmesini şekersiz yaptığım gibi bu tarifte de şekersiz fıstık ezmesi kullanıyorum. Brownie hamuruna eklenen şeker ve çikolatanın şekeriyle birlikte brownie çok şekerli tatlıları sevmeyenler için tam ayarında oluyor. Ama eğer tatlıları biraz şekerli seviyorsanız fıstık ezmesini şekerli kullanabilir ya da brownie hamurundaki şeker miktarını artırabilirsiniz.

Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi

Peki tatlıları şekerli mi şekersiz mi sevdiğinizi nasıl bileceksiniz? Zira şekerli ve şekersiz kavramları kişiden kişiye büyük değişiklik gösterir. Bunu kabaca ölçebileceğiniz bir yöntem var. Hazır tatlı, bisküvi ve çikolataların şekerini normal buluyorsanız şekerli seviyorsunuz, hazır tatlıları çok şekerli bulduğunuz için yiyemiyorsanız çok şekerli sevmiyorsunuz diyebiliriz. Hazır bisküvi ve çikolatalar aşağı yukarı aynı seviyede ve olması gerekenden çok şekerlidir.

Eskiden, daha az ev yapımı, daha çok hazır gıda yediğim dönemlerde hazır tatlıların şeker miktarını ideal bulurken kendi tatlılarımı kendim pişirmeye başladıktan sonra fazla şekerin yiyeceğin gerçek tadını bastırmak için bir maske gibi kullanıldığını fark ettim. Zaman içerisinde kullandığım şeker miktarını parça parça azaltarak daha insancıl miktarlarda şeker kullanarak tatlılar yapabildiğimiz gördüm. Hatta daha da az kullanabilir ve buna alışabilirim eminim ama benimle birlikte tariflerimi deneyen herkesten bunu bekleyemem. O yüzden şimdilik çoğunluğun da damak zevkine uygun bu ayarda gidiyoruz.

Bu konunun istisna bir kategorisi elbette var; şerbetli tatlılar. Şerbetli tatlılarda şeker miktarından daha önemli bir şey vardır, tatlının kıvamı. Bunu sağlayan başlıca şeylerden biri de kıvamlı, yani şeker oranı yüksek şerbettir. Aksi takdirde çıtır olması gereken baklava yumuşak, taneli taneli olması gereken revani üzerine su dökülüp hamur olmuş kek gibi olur. Şerbetli tatlılar dışındaki tatlılarda şekerin böyle bir etkisi olmadığı için miktarı damak zevkine göre rahatça ayarlanabilir.

Şeker konusu üzerinde bu kadar durmuşken unsuz şekersiz brownie tarifine bir link vermeden geçmeyeyim. Glutensiz beslenenlere iltimas geçmişim gibi olmaması için de vegan brownie tarifi linkini de iliştireyim.

Afiyetle kalın...

Videolu Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi

Loading video

Malzemeler

  • 100 g çikolata,
  • 100 g tereyağı,
  • 1/2 su bardağı şeker,
  • 2 yumurta,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 su bardağı un,
  • 4 yemek kaşığı fıstık ezmesi (damak zevkinize göre şekerli ya da şekersiz).
Ölçü Rehberi için tıklayın

Adım Adım Yapım Aşamaları

Hazırlanışı

  1. Çikolata ve tereyağını derin bir kaseye alıp bain marie usulü veya mikrodalga fırında eritin,
  2. İkisini güzelce çırpın,
  3. Şekeri ve kakaoyu ekleyip çırpın,
  4. Yumurtaları ekleyip çırpın,
  5. Unu azar azar ekleyip çırpın,
  6. Unun yarısında unla birlikte kabartma tozunu ekleyip çırpın,
  7. Kalan unu ekleyip çırpın,
  8. Karışımın yarısını yağladığınız 20*26 cm'lik fırın kabına döküp düzleyin,
  9. Fıstık ezmesini üzerine yemek kaşığıyla küçük parçalar halinde koyun ve kaşığın sırtıyla düzleyin,
  10. Kalan hamuru üzerine parça parça koyup düzleyin,
  11. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kürdan testi temiz çıkana kadar pişirin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Click here to see the recipe in English

 

Fıstık Ezmeli Brownie Tarifi ilk olarak 08/06/2022 tarihinde yayınlandı ve 10/06/2022 tarihinde güncellendi.

(*) Kalori değeri ortalama bir değerdir ve farklı kaynaklara göre değişkenlik gösterebilir. Kalori hesaplama için daha kesin sonuçlar almak isterseniz diyetisyeninize danışmanızı öneririz.

Yorumları Göster (2)
Bu Tarifin Yanına Ne Gider?
Günün Menüsü 27 Haziran
Günün Menüsü 20 Haziran
Benzer Başlıklar brownie tarififıstık ezmesi
Benzer Tarifler
Brownie Cupcake Tarifi
Vegan Brownie Tarifi
Fıstık Ezmeli Kek Tarifi
Karadutlu Brownie Tarifi
Fıstık Ezmeli Kakaolu Kek Tarifi
Kalbi Yumuşak Kek Tarifi
Antep Fıstıklı Mermer Muffin Tarifi
Cheesecakeli Brownie Tarifi
Fındıklı Brownie Tarifi
Frambuazlı Brownie Tarifi
Toplam 2 Yorum
  1. Etk: Tarifinize sağlık Kevser Hanım. Lezzetli ve ağır bir tatlı oldu. 2. dilimi yiyesim vardı ama yiyemedim 😄 Muhtemelen fıstık ezmesi ile birlikte doyuruculuğu da arttı. Şekersiz fıstık ezmesi kullanmam isabet olmuş, diğer türlü bana daha da ağır gelirmiş. 18 Eylül 2022 17:15
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık😊 18 Eylül 2022 18:28
Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 10 MayısGünün Menüsü 10 Mayıs

Popüler Tarifler

Semizotu Salatası Tarifi
Kuru Fasulye Tarifi
En Kolay Mercimek Çorbası Tarifi
Haşhaşlı Çörek Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Erişteli Yeşil Mercimek Tarifi
Kıymalı Yaprak Sarma Tarifi
Kısır Tarifi - Adım Adım Videolu Anlatım!
Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
Zeytinyağlı Sultani Bezelye Tarifi
Fırında Karnıyarık Tarifi
  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2025 Kevserin Mutfağı