Karadutlu Brownie Tarifi

Karadutlu BrownieKaradutlu Brownie Tarifi

Karadut mevsiminin açılmasıyla birlikte karadutlu tarifler vermeye başlıyorum. Karadutu severim ama karadutlu tatlıları karadutun kendisinden daha da çok severim. Yazın tazesinden, kışın dondurulmuşundan aklıma esen tatlıları yapıyorum. En çok da brownieyi seviyorum sanırım. Karadutun kakao ile çok iyi bir ikili oluşturduğu inancındayım. Tatlı ve ekşinin dayanılmaz lezzeti…

Kekin o hoş ıslak yapısına kavuşması için 1 gece bekletmenizi tavsiye ediyorum. Lezzeti pişirildiğinin ertesi günü çok daha iyi oluyor bence. Sıcak yaz günlerinde yanında bir top vanilyalı dondurma ile servis etmenizi öneririm.

Afiyetle kalın…




Porsiyon : 6-8 kişilik

Malzemeler

  • 2 yumurta,
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3/4 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı sulu yoğurt,
  • 2,5 su bardağı un,
  • 3 tepeleme yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 2 su bardağı taze/dondurulmuş Karadut.

Benzer Tarifler



Hazırlanışı

  1. Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alıp şekeri de ekleyerek krema kıvamına gelene kadar çırpın,
  2. Yağ ve yoğurdu ekleyerek biraz daha çırpın,
  3. Ayrı bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın,
  4. Bu karışımı yavaş yavaş yumurtalı karışıma ekleyerek çırpın,,
  5. Karadutları da ekleyip karıştırın,
  6. Karışımı yağladığınız 21*21 cm’lik fırın kabına dökün,
  7. 170 derecede önceden ısıtılmış fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar (en az 30 dk.) pişirin.

Afiyet olsun…

45 yorum

  1. Merhaba Kevser, dondurulmuş karadutları direkt koyabilir miyim? Yoksa farklı bir işlem yapmam gerekiyor mu? Sevgiler..

    0

Yorum Ekle

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*