✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Brownie Cupcake Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kek & Pasta Tarifleri / Kek Tarifleri / Brownie Cupcake Tarifi

Son dönemin yeni modası tanesi 6 liraya satılan cupcakeler. En azından Ankara'daki fiyatları bu. İstanbul'da çok daha pahalıya satıldıklarından hiç şüphem yok. Kafamda şöyle bir ölçüp tartıyorum bu cupcakein içine koysam tanesini 6 liraya mal edebilirim diye, aklıma altın suyundan başka bir şey gelmiyor. Bunun malzemesi belli, malzemelerin fiyatları belli. Bir de seri üretim yapanlar toptan ve sanayi tipi ürünler aldıkları için fiyatlar bizim marketten aldığımız fiyatlardan çok daha ucuz.

Neden bu kadar pahalı?

A kuzum sen bunu altın suyuna mı batırıyorsun da 6 liraya satıyorsun diyesi geliyor insanın işte bu hesabı yapınca. Tamam vergi veriyorsun, tamam kira veriyorsun.. Hadi maliyetinin 2 katına, katına sat anlarım da maliyetinin 10 katına satmak vicdansızlık resmen. Hadi bu adamlar bunu yapıp, bu işten kazandıkları parayı gönül rahatlığıyla harcayabiliyorlar da o cupcakelere para verip alanlara ne desem bilemiyorum. 1 cupcake parasıyla evde 1 tepsi cupcake yapmak mümkün. Ama evde yaptıklarımızın paketinde Cupcake Delight bilmem de yazmıyor, doğru.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 15-20 adet

Malzemeler

  • 2 yumurta,
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 75 g tereyağ,
  • 120 g bitter çikolata,
  • 1 su bardağı un,
  • 2 tepeleme yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • Üzeri için 1 poşet kakaolu krem şanti + 1 su bardağı süt,
  • Renkli süsleme şekerleri.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. Tereyağ ve çikolatayı ben mari usulü eritin ve ılıtın,
  2. Yumurtaları ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın,
  3. İçine çikolata+tereyağ karışımını ekleyip çırpın,
  4. Unu azar azar ekleyerek çırpmaya devam edin,
  5. Unun yarısını ekledikten sonra unla birlikte kabartma tozu ve kakaoyu ekleyip çırpın,
  6. Kalan unu da yine azar azar, hamurun kıvamını kontrol ederek, gerektiği kadar ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın,
  7. Tadına bakıp şekerini az bulduysanız şeker ekleyip çırpın,
  8. Karışımı muffin kalıplarına paylaştırarak 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 20-25 dk pişirin,
  9. Krem şantiyi üzerindeki talimatlara göre hazırlayıp ılık brownielerin üzerine sürün,
  10. Süsleme şekerleri ile süsleyin.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

Yorumları Göster (95)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

Günün Menüsü 14 Haziran

Benzer Başlıklar

BrowniÇikolatacupcakeKakaokek tariflerikrem şantiPasta tarifiTatlı
Bugün Ne Pişirsem?
Ekonomik Tarifler
Bal Kabağı Zamanı
Ayvalı Tarifler
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri

Benzer Tarifler

Karadutlu Brownie Tarifi
Cheesecakeli Brownie Tarifi
Fındıklı Brownie Tarifi
Frambuazlı Brownie Tarifi
Damla Çikolatalı Muffin Tarifi
Fındıklı Kakaolu Kek Tarifi

Toplam 95 Yorum

  1. sedacanaktas: evet pisirdikten sonra anladim tesekkurler 🙂 suslemeden sonra fotograf koyarim. 19 Eylül 2020 09:12
  2. sedacanaktas: hamuru cok kati oldu bi nedeni olabilir mi

    19 Eylül 2020 07:30
    • Kevserin Mutfağı: Gayet normal görünüyor, brownie hamuru kek hamuru gibi olmaz👍🏻 19 Eylül 2020 09:12
  3. necan: Merhaba Kevser hanım, kabartma tozu 1 paket mi? Ölçüsü yazmıyor da. 10 Kasım 2019 15:56
    • Kevserin Mutfağı: Evet☺️ 10 Kasım 2019 17:10
  4. Minel: Cupcake aşkına💋

    18 Mayıs 2019 02:10
  5. emira: Bitter çikolata yerine damla çikolata kullanabilir miyim? 20 Nisan 2019 13:47
    • Kevserin Mutfağı: Çikolata olduğu sürece şekli fark etmez Emiracım👍🏻 20 Nisan 2019 14:19
  6. Elif: Merhaba Kevser Hanım. Bu tarifinizin videosunu çekme şansınız var mı? Şu an fırında pişiyor. İçimden bir ses ilk kez başarısız olacaksın diyor. İleri zamanlarda videolu şeklini bekliyorum. 😔❣️ 04 Mart 2019 14:28
← Önceki Yorumlar 1 2 3

Yorum Gönder


Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 20 Ocak

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı