Lor Salatası Tarifi - Kevser'in Mutfağı - Yemek Tarifleri
Lor Salatası Tarifi
Kevser'in Notu ve Püf Noktaları

Hafta sonu geldi sonunda. Bu hafta nedense biraz uzun geldi bana. Sanki bir gün fazlaymış gibi...O yüzden birçoğunuzdan daha fazla seviniyorum sanırım hafta sonunun geldiğine. Şimdiden aklımda kurmaya başladım kahvaltı sofralarını. Çalışan insanlar için hafta sonu demek güzel bir kahvaltı sofrası demek malum.

Gerçi artık birçok kişi bu sofraları evde kurmak yerine dışarıda brunchlara gitmeyi tercih ediyor. Ama ben bu konuda gelenekçiliğimi koruyorum hala. Kaynayan çaydanlığın sesi, kızarmış ekmek kokusu, radyoda çalan hafif müzik... İşte benim hafta sonu kahvaltısı anlayışım bu. İnsanların üst üste oturdukları, ekmeğe reçel sürmek için o minik reçel kutularının içinde heder oldukları, gürültüden kimin ne dediğinin anlaşılmadığı brunchlar pek tarzım değil kısacası.

Siz de hala benim gibi düşünenlerdenseniz bu hafta sonu kahvaltı sofranızı bu harika lezzetle renklendirebilirsiniz.

Afiyetle kalın...

Lor Salatası
Lor SalatasıLor Salatası Tarifi
Malzemeler:
  • 300 gr Lor peyniri,
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu,
  • 2 adet salatalık,
  • 1 avuç dereotu,
  • 1 avuç maydanoz,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • Tuzsuz Lor kullandıysanız eğer tuz.
Hazırlanışı:
  1. Çörek otunu Lor peynirine ekleyip karıştırın,
  2. Salatalıkları soyup minik minik doğrayın ve lora ekleyin,
  3. Maydanoz ve dereotunu ince ince kıyıp lora ekleyin,
  4. Üzerine zeytinyağ gezdirip tüm malzemeyi karıştırın.
Afiyet olsun... 

Püf noktaları için lütfen notlar bölümünü okumayı unutmayın.

3 Yorum

  1. selam kevser hanim lor peynir evde nasil yapilir

  2. tarif her zamanki gibi enfes
    çocuktan önce benim için de hafta sonu k.valtıları
    çok önemliydi mutfakta değil ya salon ya da balkonda
    yapardık kızarmış ekmek patates kızartması
    omlet fln abartırdık bolca fırında ekmek
    ama şimdi ne mümkün çocuktan önce keyfini çıkarın

Yorum Yaz


Malesef geçersiz bir fotoğraf yüklediniz. Lütfen gönderdiğiniz fotoğrafın 2 mb'den büyük olmadığına emin olun.