✕
  • Bugün Ne Pişirsem
  • Tarifleri Cebine İndir
  • Instagram'da Takip Et

  • Bütün Tarifler
  • Ana Yemek Tarifleri
  • Atıştırmalık Tarifler
  • Çorba Tarifleri
  • Davet Sofraları
  • Diyet Tarifler
  • Hamur İşi Tarifleri
  • İçecek Tarifleri
  • Kahvaltılıklar
  • Kek & Pasta Tarifleri
  • Kurabiye Tarifleri
  • Makarna & Pilav Tarifleri
  • Mutfak Akademisi
  • Salata & Meze Tarifleri
  • Seçme Tarifler
  • Tatlı Tarifleri
  • Zeytinyağlı Tarifler

Girit Ezme Tarifi

Anasayfa / Tarifler / Kahvaltılıklar / Girit Ezme Tarifi

Çok uzun süredir denemek isteyip bir türlü vakit yaratamadığım bir tarifti girit ezme. Sonunda yaklaşık 2 hafta önce haftasonu enerjik bir şekilde uyanmamı da fırsat bilerek hazırlayıp, sizler için de fotoğrafladım. Aslında böyle top top yapılmıyor, adından da anlaşılacağı üzere peynir ezilip bırakılıyor. Ama ben top olarak daha iştah açıcı ve fotojenik olacağını düşündüğüm için yuvarlayıverdim. Dışını da yarısını antep fıstığına, yarısını cevize buladım.

Tarifte verilen miktarlarla yaklaşık 15 top elde ettim. 6-8 kişilik bir kahvaltı sofrası için yeterli olacaktır bu miktar yani. Beyaz peyniri, özellikle de beyaz peynir-ceviz ikilisini seviyorsanız benim gibi bu tarif tam size göre demektir.

Eklenen diğer malzeme ve baharatlar da peynirin hiç yabancı olmadığı şeyler zaten. Kısacası bu tarif beyaz peynirin arkadaş toplantısı gibi birşey. Başta da dediğim gibi bu şekilde top yapmayabilirsiniz. Tüm malzemeleri karıştırıp bir servis kabına almanız yeterli. Bu kadar da basit bir tarif yani. Benden sürekli olarak kolay tarif isteyen arkadaşlar bol bol yapsınlar.

Haftaiçi vakit darlığından veya üşengeçlikten kahvaltı sofrasına dönüşen akşam yemekleri, evde yapılan kutlamalar, günler veya beş çayları için de gayet hoş bir çeşit olacaktır eminim ki.

Afiyetle kalın...

Porsiyon : 6-8 kişilik

Malzemeler

  • 300 gr beyaz peynir,
  • 1 çay bardağı çekilmiş ceviz içi,
  • 2 yemek kaşığı toz antep fıstığı,
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • 1 avuç ince kıyılmış maydanoz,
  • 1 çay kaşığı kuru nane,
  • 1 çay kaşığı kekik,
  • 1 çay kaşığı pul biber.
Ölçü Rehberi için tıklayın

Hazırlanışı

  1. 1 yemek kaşığı ceviz içi ve 1 yemek kaşığı antep fıstığını ezme toplarının dışını kaplamak için ayırın,
  2. Peyniri ezin,
  3. Tüm malzemeyi derin bir kapta karıştırın,
  4. Cevizden büyük toplar yapıp yarısını ceviz diğer yarısını antep fıstığı ile kaplayıp servis tabağına alın.
Binlerce Tarifi Ücretsiz Cebine İndir

Afiyet olsun...

 

 

Yorumları Göster (18)

Bu Tarifin Yanına Ne Gider?

12. Gün Sahur Menüsü 2022
2. Gün Sahur Menüsü 2022
27. Gün Sahur Menüsü 2021
Sahur Menüsü Ramazan 20. Gün 2020
Sahur Menüsü Ramazan 8. Gün 2020
Sahur Menüsü Ramazan 25. Gün 2019

Benzer Başlıklar

ezme tarifigirit ezmeKahvaltıkahvaltılık pratik tariflerkahvaltılık tarifMezePratikpratik tarifler
Bugün Ne Pişirsem?
Bal Kabağı
Pırasalı Tarifler
Lahanalı Tarifler
Çorba Tarifleri
Pratik Tarifler
Vegan Tarifler
Kek ve Pasta
Tatlı Tarifleri
Mis Gibi Börekler
Nefis Köfteler
Kurabiye Tarifleri
Konserveler

Benzer Tarifler

Kurutulmuş Domates Ezmesi Tarifi
Kurutulmuş Domatesli Toz Biberli Girit Ezme Tarifi
Lor Salatası Tarifi
Peynir Salatası Tarifi
Yumurta Dolması Tarifi
Yumurtalı Çıtır Ekmek Dilimleri Tarifi

Toplam 18 Yorum

  1. TCBegum_MulayimPiryol: Çok lezzetli bir tarif daha. Keyifle yedik. Tarifine, fikrine sağlık ❤️ 09 Nisan 2021 08:47
    • Kevserin Mutfağı: Afiyet olsun😊 09 Nisan 2021 10:40
  2. Bng: Ben bunu birkaç çeşit peynirle yapıyorum. Hatırladığım kadarıyla Girit Ezmede de öyle oluyor. Örneğin beyaz peynir biraz, güzel bir lor biraz, varsa da azıcık tulum. Ceviz vs. aynı zaten. Ama evde olanlarla yapınca da gayet güzel olur elbette :))) Yani 3 peynir koymazsan tarif bozulmaz 😉 01 Haziran 2019 14:48
  3. hikmet serpkenci: cok basarili oldu tesekkurler 28 Aralık 2015 21:42
    • Kevserin Mutfağı: Ellerine sağlık Hikmet.. 29 Aralık 2015 00:01
      • ela: Hiç güzel bir tarif değil misafirlere karşı mahçup oldum. 14 Mart 2016 20:50
        • Kevserin Mutfağı: Kullandığın malzemelerin lezzetlerinde bir sorun varmış ya da sizin damak zevkinize uymamış demek ki Ela'cım. Çok az ve öz, hepsi birbiriyle uyumlu, kahvaltı hazırladığında hepsini yan yana koyup zaten yediğin malzemelerle yapılan bir tarif çünkü. Ufak bir tavsiyem olacak bir de yanlış anlamazsan. Yaptığın yiyecekleri misafirlerine sunmadan önce tadına bakarsan kimseye mahçup olmazsın. 14 Mart 2016 22:00
  4. özlem: Merhaba Kevser hanım Peynir in nasıl olduğunun bir Önemi var mı ? Az Yağlı tam Yağlı sert vs 06 Şubat 2015 19:00
    • Kevserin Mutfağı: Çok önemli değil Özlem'cim, sevdiğin bir peynirle yapabilirsin. 06 Şubat 2015 19:07
  5. Duru: Hem kolay hem lezzetli :) yemek için sabırsızlandığım için top yapmaya fırsat olmadı..

    28 Kasım 2014 00:41
    • Kevserin Mutfağı: Şeklin ne önemi var, mühim olan lezzet:) Afiyet olsun... 28 Kasım 2014 00:44
  6. seyyan: yaptım bile 15 Şubat 2013 12:55
  7. gizem: sen herseyin en guzelini yaparsın kevser ablacım ellerine saglık :) 05 Ocak 2013 14:33
  8. bilge: Pratik tariflere bayılırım. Bu sabah hemen yapacağım. Elinize sağlık 05 Ocak 2013 06:44
  9. gizem: yorum yapamadan gecemiycem bir egeli olarak herkese tavsiye ederim cok lezzetli ve hafif sık sık yaparız kevser ablacım :) 04 Ocak 2013 19:42
    • kevser: Çok teşekkür ederim canım. Umarım usulüne uygun olarak yapabilmişimdir:) 04 Ocak 2013 19:55
  10. feray: Nefis bir görüntü, peynirin en güzel hali, ellerinize sağlık. 04 Ocak 2013 09:47
    • kevser: Çok teşekkür ederim Feray:) 04 Ocak 2013 09:49

Yorum Gönder


Arama devam ediyor
Lütfen tekrar deneyin

Bugün Ne Pişirsem?

Günün Menüsü 28 Ocak

Popüler Tarifler

  • Hakkında
  • İletişim
  • Tarif Küpü Uygulaması
  • Instagram Paylaşımları
  • Gizlilik Sözleşmesi
  • Kullanım Şartları
  • English Version

Copyright © 2020 Kevserin Mutfağı